(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
(GLO)- Ngày 12-1, với mức tăng 1.000-2.000 đồng/kg, giá heo hơi đã lập kỷ lục mới trong đầu năm 2026. Hiện giá heo hơi hôm nay dao động 63.000-74.000 đồng/kg.
(GLO)- Sau nhiều ngày tăng mạnh, giá heo hơi hôm nay (23-12) đã đạt mốc 70.000 đồng/kg tại miền Bắc. Trong khi đó, khu vực miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam, heo hơi vẫn duy trì mức giá ổn định so với hôm qua.
(GLO)- Sau nhiều phiên chững giá, hôm nay (12-12), heo hơi bật tăng trở lại 1.000-2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương, đưa mức thu lên kỷ lục mới với 62.000 đồng/kg.
(GLO)- Hôm nay (25-11), giá heo hơi tiếp đà tăng 1.000-2.000 đồng/kg tại nhiều địa phương. Trong đó, mức giá thu mua cao nhất là 54.000 đồng/kg, được ghi nhận ở khu vực miền Bắc.
(GLO)- Ngày 23-8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai phối hợp với các đơn vị chức năng tiêu hủy hơn nửa tấn thịt heo và lượng lớn chả ram không rõ nguồn gốc được phát hiện tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh chả ram ở phường Quy Nhơn Đông.
(GLO)- Khoảng 23 giờ ngày 8-8, Công an phường Quy Nhơn phối hợp với Chi Cục chăn nuôi và thú y tỉnh Gia Lai tiến hành kiểm tra, phát hiện tại ngã ba đường Nguyễn Chánh-Phạm Hồng Thái (phường Quy Nhơn) có ô tô BKS 77C-167.64 do T.N.H. (SN 1997, ở xã Hoài Ân) đang bốc dỡ hơn 1 tấn thịt heo.
(GLO)-Dịch tả heo châu Phi đang tái bùng phát tại Việt Nam, gây ảnh hưởng lớn đến ngành chăn nuôi và làm dấy lên lo ngại về nguồn cung thịt heo dịp cuối năm.
(GLO)- Từ đầu tháng 7 đến nay, thông tin dịch tả heo châu Phi xuất hiện trở lại tại một số địa phương đã khiến thị trường thịt heo và dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Quy Nhơn và các xã phía Đông tỉnh chao đảo.
Thịt là thành phần quan trọng trong nhiều chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt là những người tập luyện thể dục, chơi thể thao. Đây là nguồn cung cấp protein và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Một số loại thịt sẽ tốt hơn những loại khác.
Miệng móm mém, tóc bạc phơ, lưng gù, 82 tuổi, bà Trần Thị Thời (thôn Thanh Chiêm 2, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cùng chồng mỗi ngày vẫn miệt mài bên nồi mì Quảng nóng hổi.
(GLO)- Giá thị heo đang giảm mạnh khiến người chăn nuôi lo lắng vì thua lỗ, trong khi đó, người tiêu dùng lại phấn khởi vì giảm gánh nặng chi tiêu hàng ngày.
(GLO)- Gần 1 tháng nay, giá heo hơi liên tục giảm sâu, hiện chỉ còn khoảng 55 ngàn đồng/kg, trong khi chi phí thức ăn lại tăng khiến người chăn nuôi không có lãi, thậm chí lỗ vốn.
(GLO)- Tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai), từ mùng 7 tháng Giêng, các mặt hàng thực phẩm tươi sống được người tiêu dùng lựa chọn và giá cả ổn định hơn mấy ngày trước đó. Thậm chí, giá bán một số loại rau xanh còn rẻ hơn so với trước Tết Nguyên đán.
(GLO)- Mặc dù trời trở mưa có chút bất lợi trong việc di chuyển nhưng không vì vậy mà không khí mua sắm Tết ở TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) kém phần sôi động. Sức mua các mặt hàng tươi sống, hoa quả tăng rất mạnh trong ngày 29 Tết.
(GLO)- Theo nhận định, nguồn cung heo trên thị trường không thiếu do một số trang trại lớn đang giữ hàng chưa xuất bán, cộng với việc nguồn heo trong các hộ chăn nuôi tái đàn và tăng đàn trước đó đã sắp đến kỳ xuất bán. Bên cạnh đó, nhiều cửa hàng, siêu thị cũng đã chủ động lên kế hoạch nhập số lượng lớn thịt heo đông lạnh để phục vụ nhu cầu của người dân.
(GLO)- Nhờ đẩy mạnh tái đàn nên lượng heo cung cấp ra thị trường Gia Lai hiện rất dồi dào. Gần 1 tháng qua, giá heo hơi đã giảm mạnh. Tuy nhiên, thực tế đó lại phát sinh nghịch lý là người chăn nuôi gặp khó do giá heo hơi giảm, còn người tiêu dùng vẫn phải chịu thiệt do giá thịt heo ở chợ vẫn “neo“ ở mức cao.
Mấy ngày gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện một số người rao bán “thịt siêu thị“ với giá siêu rẻ, thu hút sự quan tâm của các bà nội trợ trong bối cảnh giá thịt heo trên thị trường cao ngất ngưỡng.
Về việc giá thịt lợn tăng, trao đổi với báo chí bên hành lang Quốc hội sáng 23/5, nhiều đại biểu cho rằng, việc giá thịt lợn tăng quá cao trong thời gian qua đã phản ảnh đúng quy luật cung - cầu. Điều cần làm lúc này là có giải pháp hỗ trợ người dân tái đàn nhanh và an toàn, khi đó giá thịt lợn sẽ hạ nhiệt.
Cơ quan cạnh tranh đang thu thập thông tin, đánh giá có hay không hành vi lạm dụng, thống lĩnh thị trường thịt heo của các doanh nghiệp lớn bởi những biến động giá trên thị trường không phải là biến động nhỏ lẻ mà biến động đồng loạt.
Dù giá heo hơi được các doanh nghiệp chăn nuôi lớn bán ra chỉ còn 70.000 đồng/kg và lượng thịt heo nhập khẩu tăng đến 300%, nhưng giá thịt heo vẫn chưa “hạ nhiệt“, thậm chí có loại lên tới 280.000 đồng/kg!
Việt Nam đã nhập khẩu 78.376 tấn thịt gia cầm, sản phẩm gia cầm (tăng 150% so với cùng kỳ năm ngoái), trong đó thịt gà khoảng 44.000 tấn (tăng 36%), nhưng không ảnh hưởng đến giá gia cầm trong nước
Việc kéo giảm giá lợn hơi xuống theo lộ trình như chỉ đạo của Chính phủ sẽ phụ thuộc rất lớn vào sự quyết liệt hơn nữa của các cơ quan quản lý, chứ không thể trông chờ vào sự tự giác của các doanh nghiệp.
