Tăng cường quản lý giết mổ động vật bảo đảm an toàn thực phẩm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển và giết mổ động vật (GMĐV), Ủy ban nhân dân tỉnh đã có Công văn số 1850/UBND-NL chỉ đạo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tăng cường công tác quản lý hoạt động vận chuyển, giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm.
 

Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh sản phẩm thịt động vật tại các chợ. Ảnh: L.T
Tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh sản phẩm thịt động vật tại các chợ. Ảnh: L.T

Chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp thanh tra, kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm trong lĩnh vực thú y, an toàn  thực phẩm, các cơ sở GMĐV, cơ sở sơ chế và chế biến, kho bảo quản sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh. Thực hiện tốt các quy định về kiểm dịch vận chuyển động vật, sản phẩm động vật tại các trạm kiểm dịch động vật đầu mối giao thông, kiểm dịch tại gốc. Sở Công Thương quản lý nghiêm việc cấp và thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm các cơ sở vi phạm. Công an tỉnh chỉ đạo đơn vị chuyên môn phối hợp với lực lượng chức năng đấu tranh, triệt phá tận gốc các cá nhân, đường dây buôn bán, GMĐV chết, mắc bệnh để chế biến thành thực phẩm, bơm nước và tiêm thuốc an thần cho động vật trước khi giết mổ...

UBND tỉnh cũng yêu cầu UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các cơ quan chuyên môn phối hợp với cơ quan thú y để quản lý nghiêm các hoạt động GMĐV, không để xảy ra tình trạng GMĐV, kinh doanh, buôn bán sản phẩm động vật bị bệnh, chết. Tuyên truyền sâu rộng đến các tổ chức, cá nhân chăn nuôi, buôn bán và GMĐV, chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật, nghiêm cấm GMĐV chết, bị bệnh để chế biến làm thực phẩm hoặc liên kết với người buôn bán thịt động vật để gian lận thương mại, chế biến động vật chết, mắc bệnh thành thực phẩm.

Đồng thời, bố trí địa điểm để xử lý, tiêu hủy động vật chết, mắc bệnh bảo đảm không gây ô nhiễm môi trường và lây lan dịch bệnh. Chỉ đạo, tổ chức thanh tra, kiểm tra để phát hiện, xử lý  kịp thời các trường hợp vi phạm trong hoạt động vận chuyển, kinh doanh, GMĐV theo quy định; công khai danh sách, địa chỉ cơ sở giết mổ, chế biến, kinh doanh vi phạm trên phương tiện thông tin để người tiêu dùng biết và tránh mua phải thịt từ động vật chết, mắc bệnh, không được kiểm soát. Mặt khác, chủ động có chính sách hỗ trợ, ưu đãi nhằm khuyến khích các tổ chức, cá nhân xây mới, nâng cấp cơ sở GMĐV tập trung theo quy hoạch, tiến tới chấm dứt hoạt động các cơ sở không bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Lương Thanh

Có thể bạn quan tâm

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

(GLO)- Phát huy tiềm năng về thổ nhưỡng và khí hậu, những năm qua, Hội Nông dân xã Krong tích cực vận động người dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng, áp dụng khoa học kỹ thuật phù hợp, nhằm nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Chi hội trưởng nông dân Nguyễn Văn Lâm: Gương mẫu, làm kinh tế giỏi

Chi hội trưởng nông dân Nguyễn Văn Lâm: Làm kinh tế giỏi, tận tâm với công tác Hội

(GLO)- Nhiều năm qua, ông Nguyễn Văn Lâm (66 tuổi)-Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Nghĩa Hưng 2 (xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) luôn được hội viên và người dân tin tưởng, quý mến. Không chỉ tận tụy với công tác Hội, ông còn tiên phong phát triển kinh tế, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Chư Sê đột phá trong thu ngân sách

Chư Sê tạo đột phá trong thu ngân sách

(GLO)- Dưới sự chỉ đạo quyết liệt của cấp ủy, chính quyền địa phương, ngành Thuế xã Chư Sê đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp đột phá trong thu ngân sách nhà nước. Nhờ đó, xã đã về đích trước kế hoạch.

Ngân hàng chung sức ổn định đời sống, sản xuất sau bão lũ

Ngân hàng chung sức ổn định đời sống, sản xuất sau bão lũ

(GLO)- Sau bão lũ, nhiều ngân hàng trên địa bàn tỉnh rà soát, xem xét cơ cấu lại nợ và giãn thời gian thanh toán cho khách hàng bị thiệt hại do bão lũ. Đồng thời, đẩy mạnh triển khai nhiều gói tín dụng lãi suất ưu đãi, tạo điều kiện để người dân tiếp cận vốn, sớm khôi phục sản xuất, kinh doanh.

Doanh nghiệp nỗ lực gượng dậy sau bão lũ

Doanh nghiệp nỗ lực gượng dậy sau bão lũ

(GLO)- Bão vừa tan, lũ dữ lại ập đến khiến nhiều doanh nghiệp (DN) ở tỉnh Gia Lai rơi vào tình cảnh “thiệt hại kép”. Nhà xưởng ngập sâu trong nước, máy móc hư hỏng hàng loạt, hàng hóa chờ xuất chìm trong bùn non…, hoạt động sản xuất kinh doanh bị tê liệt.

Các học viên tham gia lớp tập huấn. Ảnh: Thanh Tâm

Gia Lai tập huấn phát triển nguồn nhân lực thương mại tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

(GLO)- Sáng 27-11, Sở Công Thương tỉnh Gia Lai phối hợp với Viện chính sách chiến lược, chính sách công (Bộ Công Thương), UBND các xã Phú Túc, Uar, Ia Rsai, Ia Dreh tổ chức tập huấn phát triển nguồn nhân lực thương mại tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

null