Sáng ăn bánh canh ốc 'móng tay', trưa thủng ruột

(GLO)- Trong quá trình chế biến, nhiều loại thực phẩm như cá, thịt, nội tạng, rau củ thường có mùi đặc trưng ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Áp dụng những cách khử mùi đơn giản, đúng cách ngay từ khâu sơ chế sẽ giúp nguyên liệu sạch mùi, giữ trọn vị tươi ngon và làm món ăn hấp dẫn hơn.

(GLO)- Bên cạnh đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị và đẩy mạnh chuyển đổi số, phát triển nguồn nhân lực y tế được xác định là nhiệm vụ then chốt, tạo nền tảng vững chắc để nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân.

(GLO)- Bất chấp những nỗ lực gây sức ép của chính quyền Tổng thống Donald Trump nhằm kéo giảm giá thuốc, các hãng dược phẩm lớn tại Mỹ vẫn lên kế hoạch tăng giá hàng loạt trong năm 2026.

(GLO)- Mãng cầu ta (quả na) chứa hàng loạt chất dinh dưỡng như vitamin C, kali, magie, chất chống oxy hóa. Loại quả này có thể phòng ung thư, ngừa đột quỵ.

(GLO)- Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và chuyển hóa của cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc lựa chọn một số thức uống tự nhiên, dễ tìm, dễ sử dụng hằng ngày có thể hỗ trợ gan giải độc, tăng cường chức năng và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.

(GLO)- Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa hoàn tất việc xếp hạng lại đối với 22 đơn vị sự nghiệp y tế công lập khu vực phía Tây tỉnh trực thuộc Sở Y tế theo quy định tại Thông tư số 06/2024/TT-BYT của Bộ Y tế.

(GLO)- Ngày 5-1-2026, tại phường Pleiku, Sở Y tế tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị triển khai các quyết định của UBND tỉnh về chuyển giao trạm Y tế xã, phường thuộc trung tâm Y tế trực thuộc Sở về UBND xã, phường quản lý.

(GLO)- Theo Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế), năm 2025, Việt Nam có 67 công ty dược xuất khẩu thuốc, nguyên liệu làm thuốc đạt 312 triệu USD, đứng thứ 4 trong khu vực Đông Nam Á.

(GLO)- Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa ban hành Quyết định số 3211/QĐ-UBND về việc xếp hạng lại các đơn vị sự nghiệp y tế công lập trực thuộc Sở Y tế.

Đúng thời khắc giao thừa năm 2026, Bệnh viện Phụ sản TW đón bé gái đầu tiên của năm mới, chào đời an toàn, khỏe mạnh, mang theo niềm vui, hy vọng và khởi đầu ấm áp cho gia đình và đội ngũ y bác sỹ.

(GLO)- Thời gian qua, một số đợt hiến máu tình nguyện (HMTN) phải hoãn do ảnh hưởng bởi bão, lũ khiến cho các bệnh viện rơi vào tình trạng thiếu nguồn máu, ảnh hưởng trực tiếp đến công tác cấp cứu và điều trị cho người bệnh. Ngành chức năng đang nỗ lực các giải pháp khắc phục.

(GLO)- Theo kế hoạch của UBND tỉnh Gia Lai về bảo hiểm y tế (BHYT) toàn dân trong giai đoạn mới, tỉnh đặt mục tiêu mở rộng diện bao phủ BHYT, nâng cao chất lượng khám - chữa bệnh, tăng mức độ hài lòng của người dân.

(GLO)- Bộ Y tế vừa có quyết định ban hành Dược điển Việt Nam VI bao gồm 1.722 tiêu chuẩn quốc gia về thuốc. Dược điển này có hiệu lực từ ngày 1-7-2026, là căn cứ bắt buộc trong hoạt động kiểm nghiệm, đánh giá chất lượng thuốc và nguyên liệu làm thuốc.

(GLO)- UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành kế hoạch triển khai Chiến lược phòng - chống bệnh lao trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026-2030. Trong đó, mục tiêu phấn đấu của tỉnh là giảm tỷ lệ tử vong do bệnh lao dưới 1/100.000 người dân.

(GLO)- Cùng với việc chú trọng nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em, ngành Y tế tỉnh Gia Lai đã quan tâm triển khai đồng bộ công tác tầm soát bệnh lý sơ sinh.

(GLO)- Năm 2025, từ định hướng của Chi cục Dân số tỉnh, công tác dân số trên địa bàn tỉnh ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực từ cơ sở, nhất là ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.  

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

(GLO)- Ngày 26-12, Bệnh viện Quân y 211 (thuộc Cục Hậu cần - Kỹ thuật, Quân đoàn 34) tổ chức Hội nghị khoa học chào mừng kỷ niệm 60 năm Ngày truyền thống Bệnh viện (31/12/1965 - 31/12/2025).

(GLO)- Lô sản phẩm Nước tắm gội trẻ em Amibebe Pro (hộp 1 chai 400ml) vừa bị Cục Quản lý Dược ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc vì chứa Methylparaben và Propylparaben không có trong thành phần công thức sản phẩm đã được cấp số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm.

(GLO)- Ngày 25-12, Bệnh viện Đại học Y Dược- Hoàng Anh Gia Lai thông tin: 1 bệnh nhân nam nguy kịch do viêm tụy cấp hoại tử, nhiễm trùng huyết biến chứng suy đa tạng đã được y-bác sĩ của bệnh viện cứu sống nhờ thực hiện lọc máu liên tục.

(GLO)- Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Kem trắng da, ngừa mụn, mờ vết thâm LYNSHAO (hộp 1 lọ 12g) do chứa Dexamethason - chất không được phép có trong sản phẩm mỹ phẩm theo quy định.

(GLO)- Theo Bệnh viện Bình Định, ngày 23-12, đơn vị đã phẫu thuật thành công một trường hợp hẹp phì đại môn vị ở bé gái 2,5 tháng tuổi.

(GLO)- Ngày 24-12, tại phường Pleiku, Sở Y tế tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch năm 2026. Theo đó, toàn ngành thực hiện đạt và vượt 8/9 chỉ tiêu lĩnh vực y tế - dân số.

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.