Có nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ: Ăn kiểu này dễ 'thoát hiểm'

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một kiểu ăn ngon và hoàn toàn dễ dàng để thử nghiệm đối với người châu Á có thể giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim nói chung ở các bệnh nhân được đánh giá là có nguy cơ cao.

Nghiên cứu vừa được công bố trên British Medical Journal, thực hiện bởi nhóm nghiên cứu quốc tế từ Canada, Trung Quốc, Tây Ban Nha, Brazil và Mỹ.

Các tác giả đã sử dụng dữ liệu từ 35.000 người tham gia 40 thử nghiệm khác nhau với 7 chế độ ăn khác nhau để tìm ra cách mà một kiểu ăn hợp lý có thể giúp đẩy lùi nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch - nhóm bệnh gây chết sớm hàng đầu thế giới.

Kiểu ăn Địa Trung Hải mang lại lợi ích bất ngờ cho người bệnh tim mạch. Ảnh minh họa từ Internet

Kiểu ăn Địa Trung Hải mang lại lợi ích bất ngờ cho người bệnh tim mạch. Ảnh minh họa từ Internet

Bảy kiểu ăn bao gồm chế độ ăn kiêng với ít chất béo, chế độ ăn rất ít chất béo, ăn với chất béo biến đổi, ít chất béo và ít natri, chế độ ăn kiêng Ornish (ăn chay không kiêng trứng và sữa động vật), Pritlkin (ít chất béo, nhiều chất xơ) và chế độ ăn Địa Trung Hải.

Theo News Medical, kết quả khá bất ngờ, kiểu ăn ngon lành và dễ dàng nhất lại là kiểu ăn có tác dụng giảm rủi ro nhồi máu cơ tim và rủi ro tử vong vì bệnh tim mạch nói chung mạnh mẽ nhất.

Đó là kiểu ăn Địa Trung Hải, đơn giản là tận dụng các sản vật sẵn có của vùng duyên hải ấm áp bao gồm các loại cá, đậu và hạt, sữa, trứng, rau xanh và trái cây đa dạng, ngũ cốc nguyên cám (như cơm gạo lứt, yến mạch, mì và bánh mì nâu...), dầu thực vật giàu omega-3 như dầu ô-liu (dầu hạt cải, hướng dương... có giá trị tương tự).

Người ăn kiểu Địa Trung Hải cũng hạn chế ăn thịt đỏ và các thức ăn chế biến sẵn.

"Chế độ ăn Địa Trung Hải mang lại kết quả tốt hơn ở nhiều thông số, so với các biện pháp can thiệp trên các tờ rơi hoặc tài liệu quảng cáo về chế độ ăn kiêng" - News-Medical trích dẫn báo cáo.

Nguyên nhân tử vong do mọi nguyên nhân ở những người ăn kiểu Địa Trung Hải giảm tới 30%, tử vong do bệnh tim mạch giảm một nửa. Nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim không gây tử vong cũng giảm 1/3.

Ngoài kiểu ăn Địa Trung Hải thì trong 7 kiểu ăn còn lại, các kiểu ăn ít chất béo cũng đem lại mức giảm nguy cơ có giá trị. Nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân giảm 16% đối với những người này.

Kiểu ăn Địa Trung Hải được các nhà khoa học ưu ái hơn bởi đó đơn giản là ăn lành mạnh bằng những thứ sẵn có, đặc biệt thuận lợi đối với nhiều nước châu Á bao gồm Việt Nam chúng ta bởi có các sản vật tương đương.

Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ khám bệnh cho chị Ksor Hlai (làng Chan, xã Ia Pnôn, huyện Đức Cơ). Ảnh: N.N

Bệnh lao tiềm ẩn trong cộng đồng

(GLO)- Mỗi năm, toàn tỉnh Gia Lai phát hiện khoảng 700 bệnh nhân lao. Hiện vẫn còn khoảng 40% bệnh nhân lao tiềm ẩn trong cộng đồng, là nguồn lây lan bệnh nếu không kịp thời điều trị. Ngoài ra, số bệnh nhân lao kháng thuốc gia tăng đang là gánh nặng trong công tác phòng-chống lao tại tỉnh.

Bác sĩ Khoa Nội-Nhi-Nhiễm (Trung tâm Y tế TP. Pleiku) thăm khám cho bệnh nhi mắc sốt xuất huyết. Ảnh: N.N

Bệnh truyền nhiễm diễn biến phức tạp

(GLO)- Từ đầu năm 2025 đến nay, tình hình dịch bệnh truyền nhiễm trên địa bàn tỉnh Gia Lai diễn biến phức tạp, đặc biệt là bệnh sởi. Ngoài ra, năm nay còn được dự báo chu kỳ sốt xuất huyết có nguy cơ lây lan thành dịch. Trước tình hình đó, ngành Y tế đã chủ động tăng cường các biện pháp phòng ngừa.

5 khuyến cáo của Bộ Y tế đưa ra phòng chống bệnh sởi

5 khuyến cáo của Bộ Y tế đưa ra phòng-chống bệnh sởi

(GLO)- Theo thống kê của Bộ Y tế, từ đầu năm 2025 đến nay, cả nước ghi nhận khoảng 40.000 trường hợp nghi sởi, 5 trường hợp tử vong liên quan đến sởi; số trường hợp nghi sởi ghi nhận cao nhất tại khu vực miền Nam (57%), miền Trung (19,2%), miền Bắc (15,1%), Tây Nguyên (8,7%).

Bộ Y tế họp khẩn toàn quốc về dịch sởi

Bộ Y tế họp khẩn toàn quốc về dịch sởi

(GLO)- Chiều 15-3, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc về công tác phòng-chống bệnh sởi. Tại điểm cầu trung ương, bà Đào Hồng Lan-Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế chủ trì hội nghị.