Từ khóa: chế biến

(GLO)- Thời gian qua, không ít nông dân trên địa bàn tỉnh Gia Lai từ đôi bàn tay trắng đã vươn lên trở thành tỷ phú nhờ áp dụng phương thức canh tác khoa học vào trồng và chế biến cà phê sạch.

(GLO)- Ngày 17-1, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Trần Thanh Nam ký Quyết định số 377/QĐ-BNN-VPĐP phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm cấp Quốc gia đợt III-2024.

(GLO)- Hai anh em Khưu Triều Bảo, Khưu Triều Long nối nghiệp lò làm bánh phở gia truyền qua 4 thế hệ ở Pleiku. Bảo và Long không chỉ tiếp nối nghề truyền thống mà còn mang lại cho thực khách trải nghiệm tinh tế, giúp gắn kết với ký ức về món phở vốn từ lâu đã ở trong tiềm thức của nhiều người.

(GLO)- Bản tin hôm nay có những nội dung sau: Chư Pưh được Chủ tịch UBND tỉnh tặng Cờ “Vì sự nghiệp xây dựng và bảo vệ tỉnh Gia Lai”; Sản lượng chế biến tinh bột sắn tăng 21%; Giới trẻ Gia Lai săn lùng “hộp mù” Baby Three; “Miền ký ức” giành giải “Phim truyện xuất sắc nhất” tại New York...

(GLO)- Thời gian qua, các ngành, địa phương tỉnh Gia Lai luôn nỗ lực thúc đẩy khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực dược liệu với mục tiêu xây dựng chuỗi giá trị bền vững, góp phần phát triển ngành dược liệu của địa phương và tìm kiếm các giải pháp công nghệ mới phù hợp với thực tiễn.

(GLO)- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Dương Mah Tiệp vừa ký ban hành Kế hoạch số 1309/KH-UBND ngày 31-5 về triển khai thực hiện “Đề án phát triển bền vững ngành hàng mì đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050” trên địa bàn tỉnh.

(GLO)- Sau 2 ngày (28 và 29-7) diễn ra Phiên chợ nông sản và Hội thi “Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu” tỉnh Gia Lai lần thứ II-2023, chiều 29-7, tại Quảng trường Đại Đoàn Kết, TP. Pleiku, Hội Nông dân tỉnh đã bế mạc và trao thưởng cho các sản phẩm nông nghiệp tham gia hội thi.

Để có thể điều chỉnh được tình trạng khan hàng, thiếu nguyên liệu hồ tiêu cho chế biến và xuất khẩu, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam đã tính đến tình huống nhập khẩu hồ tiêu từ các quốc gia lân cận.

(GLO)- Xác định kinh tế nông nghiệp là mũi nhọn nên Huyện ủy Đak Đoa đã xây dựng nghị quyết chuyên đề về đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững và toàn diện.

(GLO)- Sự ra đời của Hội Yến sào huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) nhằm tạo mối liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm và hướng đến xây dựng thương hiệu yến sào của vùng đất này trong những năm tới.

(GLO)- Từ ngày 19-4 đến nay, qua kiểm tra đột xuất 24 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, đoàn liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm“ năm 2021 của tỉnh đã phát hiện, lập biên bản và ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 4 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 14,5 triệu đồng.

(GLO)- Những năm qua, Gia Lai chủ trương chuyển đổi diện tích cây trồng kém hiệu quả hoặc không chủ động nguồn nước tưới sang các loại cây khác có giá trị cao hơn. Đây là tiền đề để tái cơ cấu ngành nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân.

(GLO)- Trong 2 ngày 19 và 20-4, qua kiểm tra đột xuất 6 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống tại TP. Pleiku, đoàn kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong Tháng Hành động vì ATTP năm 2021 của tỉnh đã phát hiện và lập biên bản vi phạm hành chính đối với 2 cơ sở.

(GLO)- Điều là một trong những cây trồng chủ lực ở các huyện biên giới tỉnh Gia Lai. Bước vào vụ thu hoạch năm nay, năng suất điều giảm mạnh do ảnh hưởng của thời tiết và sâu bệnh, trong khi giá bán không tăng so với năm ngoái.

(GLO)- Trước đây, bời lời từng được ví là một trong những loại cây xóa đói giảm nghèo ở Gia Lai. Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, giá bời lời giảm đã ảnh hưởng không nhỏ đến thu nhập của người dân.

Thịt “giả“ trên thị trường phổ biến là hàng chế biến từ rau củ quả với mùi vị ngày càng giống như thịt thật

(GLO)- Gần 1 tháng qua, giá chanh dây ở Gia Lai tăng cao hơn so với năm ngoái. Dù vậy, do ảnh hưởng của thời tiết nên sản lượng không nhiều dẫn đến khan hiếm nguồn cung cho thị trường.

Nếu bạn đang loay hoay không biết xử lý thế nào thì sau đây là một vài gợi ý giúp bạn giúp “hồi sinh“ gà luộc sau Tết thành những món đặc biệt hấp dẫn.

(GLO)- Sáng 4-12, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Lê Minh Hoan đã có buổi làm việc với UBND tỉnh về tình triển khai thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp; chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu nông sản, xúc tiến thương mại, mở rộng và phát triển thị trường; tình hình nông hội, các chính sách phát triển hợp tác xã. Làm việc với đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và PTNT có ông Võ Ngọc Thành-Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh và lãnh đạo các sở, ban ngành liên quan.

(GLO)- Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, chị Lưu Thị Thoa (làng Doăch, xã Ia Vê, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) đã chế biến nhiều sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bước đầu, các sản phẩm nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

(GLO)- Tuần qua, giá hồ tiêu tăng lên mức 56.000-58.000 đồng/kg. Giá tăng nhưng nhiều hộ đã bán hết hạt tiêu, trong khi phải đến 3 tháng nữa mới vào vụ thu hoạch.

(GLO)- Đó là nội dung buổi làm việc giữa đoàn công tác của Học viện Nông nghiệp Việt Nam do GS-TS. Nguyễn Thị Lan-Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Học viện làm trưởng đoàn với lãnh đạo tỉnh Gia Lai ngày 2-10.

(GLO)- Ngày 2-10, đoàn công tác của Học viện Nông nghiệp Việt Nam do Giáo sư, Tiến sỹ Nguyễn Thị Lan (Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Học viện, Đại biểu Quốc hội khóa XIV) làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Gia Lai về vấn đề phát triển nông nghiệp tỉnh Gia Lai gắn với giá trị gia tăng cao, thích ứng với thị trường và biến đổi khí hậu. Đồng chí Hồ Văn Niên, Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp và làm việc với đoàn.

Sau phản ánh của TTXVN, UBND huyện Đắk R'lấp đã chỉ đạo xác minh, xử lý thông tin về hoạt động cắt xẻ, chế biến đá bazan dạng cột tại một công ty trên địa bàn và đánh giá tác động tới môi trường.