Từ khóa: cà chua

Thời điểm này, nhiều nông dân ở huyện biên giới Tuy Đức đang phấn khởi bước vào vụ thu hoạch cà chua trái mùa, trúng mùa, được giá.

Cần tây, hạt bí ngô, cà rốt, cà chua, xà lách... chứa nhiều vitamin, chất khoáng, giàu chất xơ giúp giảm cholesterol, giảm lipid và đường huyết tốt cho người bệnh cao huyết áp.

Trong khi các loại trái cây như: xoài, cam, mít…có nguồn cung trong tỉnh Bình Định được mùa, giá rẻ thì cà chua lại bất ngờ tăng giá cao, khan hàng.

Cà chua là loại quả khá quen thuộc với nhiều người, đây là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, đối với một số người mắc các bệnh về viêm khớp, dạ dày... việc ăn cà chua sẽ có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng.

Nhiều loại cà chua ăn tươi có hơn 100.000 đồng/kg, thậm chí cà chua Nhật giá lên đến nửa triệu đồng một ký

Cà chua là một loại siêu thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho,... Dưới đây là, những công dụng bất ngờ khi bạn sử dụng của cà chua.

“Chứng kiến nhiều nông dân làm nông nghiệp lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật “kinh khủng“, khiến tôi về tự làm giám đốc THX nông nghiệp sạch. Tôi quyết định chọn vùng đất biệt lập để trồng rau, quả“, Giám đốc Hợp tác xã chế tác đá hoa cương Bảo Thắng Phù Mỹ (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) Châu Văn Quang nói lý do.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị huyết áp thấp và duy trì huyết áp ở mức bình thường. Những người bị huyết áp thấp cần nhớ kỹ những thực phẩm nên và không nên ăn để tránh những biến chứng không tốt đối với sức khỏe.

Một bát súp ấm áp và thơm ngon mang đến cảm giác vô cùng thoải mái và thanh thản trong những ngày lạnh.

Bệnh nhân tiểu đường luôn cần phải cẩn thận với đồ ăn và thức uống.

Các nhà khoa học Mỹ vừa phát triển thành công một giống cà chua biến đổi gien ra trái chùm như nho, hứa hẹn cho năng suất cao hơn và rút ngắn thời gian thu hoạch.

Không còn độc lạ, cà chua thân gỗ 1 triệu đồng/kg hồi năm ngoái giờ rớt giá chỉ còn 1/5 mức cũ và cũng không nhiều người mua như trước.

Cà chua chứa 95% là nước. 5% còn lại của cà chua chứa carbohydrates và 1% protein và chất béo. Vì vậy, nó là loại thực phẩm cần có cho mùa hè khỏe mạnh.

Phụ nữ ăn nhiều cà chua sẽ có làn da khỏe đẹp, giảm nguy cơ béo phì và ung thư vú.

Các chuyên gia sức khỏe cho hay, ăn cà chua hàng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn góp phần ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm nghiên cứu ung thư Mercogliano và Đại học Siena tại Ý phát hiện ra rằng chiết xuất từ cà chua có thể ức chế sự tăng trưởng và hoạt động nhân bản của các tế bào ác tính.

Những thực phẩm và dinh dưỡng chúng ta nên ăn dưới đây như nghệ, cà chua, củ cải đường... có tác động lớn tới nguy cơ ung thư cũng như giảm sự tiến triển khi đã mắc ung thư.