Giữa núi rừng biên giới xa xôi, nơi những bữa cơm của trẻ nhỏ thường rất đạm bạc thì 60 em học sinh tại điểm Trường Mầm non Na Cáng (Trường Mầm non Na Ngoi 2, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An) đã có một bữa ăn đặc biệt, ăm ắp yêu thương, đủ đầy dinh dưỡng.
Bữa cơm trên xuất phát từ Chương trình “Bữa cơm cho em” do cán bộ, ĐVTN và hội viên phụ nữ Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 4 (Quân khu 4) phối hợp tổ chức; không chỉ mang đến những bữa ăn đủ dưỡng chất mà còn là sự sẻ chia, yêu thương và trách nhiệm đối với thế hệ tương lai.
 |
| Các em nhỏ điểm Trường Mầm non Na Cáng (Trường Mầm non Na Ngoi 2) hào hứng với “Bữa cơm cho em”. |
Để mang đến cho các em nhỏ những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hội viên hội phụ nữ cùng các ĐVTN đã dành nhiều thời gian chuẩn bị kỹ lưỡng. Các nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, các món ăn được chế biến có hương vị hấp dẫn và hợp khẩu vị trẻ nhỏ. Mỗi khâu từ sơ chế, nấu nướng đến chia suất đều được thực hiện tận tâm, chu đáo với sự phối hợp của các cô giáo, nhà trường.
Mỗi suất ăn gồm: Cơm trắng dẻo, canh rau xanh, thịt băm nấu nước, thịt băm rang khô, xúc xích rán, đùi gà rán kiểu KFC và một đĩa phồng tôm rán trên mỗi mâm dành cho bốn em nhỏ. Ngoài ra, mỗi bé còn được thưởng thức một cốc trà sữa thơm ngon. Những món ăn này có thể không quá xa lạ với nhiều trẻ em ở thành phố, nhưng với các em nhỏ vùng biên giới Na Ngoi, đây thực sự là một trải nghiệm mới mẻ và đáng nhớ.
Lần đầu tiên tại điểm trường vùng biên giới, các em được thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn như thế. Nụ cười rạng rỡ, ánh mắt háo hức của các em khi cầm trên tay miếng đùi gà rán, nhấp môi ly trà sữa đã nói lên tất cả niềm hạnh phúc. Em Xồng Y Tuyết, học sinh của trường vui mừng bộc bạch: “Con chưa bao giờ được ăn ngon như hôm nay, con thích món đùi gà rán nhất!”.
Không chỉ các em học sinh mà thầy cô giáo tại điểm Trường Mầm non Na Cáng cũng vô cùng xúc động trước sự quan tâm của các hội viên phụ nữ và ĐVTN Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 4. Cô giáo Phạm Thị Khanh, giáo viên nhà trường bày tỏ: “Nhà trường rất biết ơn sự quan tâm của các cô, các chú bộ đội và trí thức trẻ tình nguyện. Đây không chỉ là bữa ăn ngon mà còn là sự động viên, khích lệ to lớn giúp các em học sinh có thêm niềm vui và động lực đến trường mỗi ngày”.
Chương trình “Bữa cơm cho em” được thực hiện bằng nguồn kinh phí đóng góp từ hội viên, ĐVTN và sự ủng hộ của Đội xây dựng (Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 4) - đơn vị phụ trách địa bàn. Đây là sự chung tay đầy ý nghĩa, thể hiện tinh thần “tương thân tương ái”, không chỉ hỗ trợ về vật chất mà còn góp phần giáo dục tinh thần trách nhiệm, tình yêu thương đối với trẻ em vùng khó khăn.
Trung tá Hoàng Văn Trung Công, Bí thư Chi đoàn cơ sở Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 4, khẳng định: “Chương trình sẽ không dừng lại ở lần này mà sẽ được duy trì trong thời gian tới. Chúng tôi mong muốn mang đến cho các em nhiều bữa ăn ngon hơn, giúp các em có thêm động lực học tập, phát triển tốt hơn, để mỗi ngày đến trường là một ngày vui”.
P.P (Theo qdnd.vn)
