Từ khóa: rau xanh

Dân dã nộm rau dớn

Dân dã nộm rau dớn

Ở vùng Tây Bắc, rau dớn là loài rau mọc tự nhiên bên bìa rừng, ven suối, quanh năm xanh tốt; là nguồn thực phẩm xanh tự nhiên, sạch và bổ dưỡng. Mỗi khi đi vào rừng hay ra suối, người Tày đều hái những ngọn rau dớn xanh non mơn mởn về chế biến món ăn.

Các loại rau có thể làm giảm mỡ bụng

Các loại rau có thể làm giảm mỡ bụng

Rau xanh là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn giảm cân lành mạnh. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và ít calo, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng, đặc biệt là vùng bụng.