Trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng: Hướng phát triển lâm nghiệp bền vững

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Sau 5 năm liên kết trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng, Công ty TNHH Minh Khánh Gia Lai đã làm chủ công nghệ phôi, meo gốc đến chế biến nấm, được thị trường đánh giá cao. Không chỉ mở ra hướng đi mới cho ngành dược liệu, mô hình này còn góp phần phát triển lâm nghiệp bền vững.

Thu tiền tỷ từ nấm linh chi

Cho đến bây giờ, anh Nguyễn Công Hiệu-Giám đốc Công ty TNHH Minh Khánh Gia Lai vẫn nhớ như in thời gian đầu đưa những phôi nấm linh chi đỏ đầu tiên về trồng thử nghiệm dưới tán rừng keo lai ở chân núi Cờ (xã Ia Phí).

giam-doc-cong-ty-tnhh-minh-khang-gia-lai-gioi-thieu-vuon-nam-linh-chi-do-anh-nguyen-diep.jpg
Anh Nguyễn Công Hiệu bên vườn nấm linh chi đỏ dưới tán rừng trồng ở xã Ia Phí. Ảnh: N.D

Sau nhiều năm đi khắp nơi học hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm trồng nấm linh chi dưới tán rừng từ những người đi trước, năm 2020, anh quyết định liên kết với Công ty TNHH Lâm nông nghiệp vi sinh Vos Five A (xã Đak Đoa) và Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Núi Cờ trồng thử nghiệm nấm linh chi dưới chân núi Cờ.

"Thổ nhưỡng, khí hậu, độ ẩm dưới tán rừng keo nơi đây rất thích hợp nên nấm linh chi sinh trưởng, phát triển tốt. Chỉ sau 3 tháng trồng, nấm bắt đầu cho thu hoạch với kích thước, trọng lượng, dược tính đều đạt chuẩn"-anh Hiệu cho hay.

Phôi nấm linh chi sinh trưởng tốt dưới tán rừng keo, đem lại giá trị kinh tế cao. Cứ 1.000 phôi nấm giống (có giá 40 triệu đồng), sau 3 tháng trồng sẽ cho thu hoạch khoảng 120-150 kg nấm, bán ra với giá 1 triệu đồng/kg linh chi khô. Mỗi phôi nấm cho thu hoạch 3-4 lần/năm.

Hiện nay, Công ty đang tập trung khảo sát để liên kết mở rộng diện tích trồng ở khoảng 40 ha rừng keo. Dự kiến, sau khi trừ chi phí đầu tư, mỗi năm, Công ty sẽ thu lợi nhuận khoảng 3,5-4 tỷ đồng.

thu-hoach-nam-linh-chi-do-tai-cong-ty-tnhh-minh-khang-gia-lai-anh-nguyen-diep.jpg
Thu hoạch nấm linh chi đỏ. Ảnh: Q.T

Từ thành công bước đầu, Công ty TNHH Minh Khánh Gia Lai tiếp tục liên kết với nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số trong vùng để trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng. Hiện nay, Công ty đã trồng được 9 điểm, ngoài các xã như Ia Phí, Bàu Cạn (tỉnh Gia Lai), đơn vị còn mở rộng sang trồng tại các tỉnh Quảng Trị, Quảng Ngãi và TP. Huế…

Đồng thời, Công ty cũng đã nghiên cứu, chế biến thành công nhiều sản phẩm từ nấm linh chi đỏ như: nấm linh chi đỏ nguyên tai, linh chi mật ong, cao linh chi, tinh bột linh chi, linh chi đỏ thái lát... được thị trường ưa chuộng. Ngoài bán cho người tiêu dùng có nhu cầu, Công ty cũng ký hợp đồng cung ứng nấm linh chi thô cho các công ty dược trong và ngoài tỉnh.

Mở hướng phát triển lâm nghiệp bền vững

Thị trường thu mua ổn định, cộng với việc nắm vững kỹ thuật nuôi cấy phôi cũng như trồng, chế biến, Công ty TNHH Minh Khánh Gia Lai đang tiếp tục khảo sát và trồng thử nghiệm nấm linh chi đỏ dưới tán rừng tại xã Đak Rong và xã Kbang.

Theo anh Hiệu, nấm linh chi đỏ là dược liệu quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Việc phát triển nấm linh chi đỏ cũng không mất nhiều chi phí đầu tư về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật như các loại cây trồng khác; chỉ cần chọn khu vực rừng sạch để trồng, nguồn nước tưới trực tiếp cũng phải sạch. Cùng với đó, người trồng cần xây dựng xưởng sản xuất phôi nấm để chủ động điều phối, tránh phụ thuộc.

nam-linh-chi-do-dang-chan-bi-thu-hoach-anh-nguyen-diep.jpg
Nấm linh chi đỏ sinh trưởng phát triển tốt dưới tán rừng keo trồng. Ảnh: N.D

Với lợi thế diện tích rừng rộng lớn, cùng khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, khu vực phía Tây Gia Lai đang có nhiều dư địa và tiềm năng để phát triển cây dược liệu nói chung và nấm linh chi nói riêng dưới tán rừng. Qua đó, không chỉ tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương, mà còn góp phần phát triển rừng bền vững.

Hiện nay, ngoài Công ty TNHH Minh Khang Gia Lai và Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Núi Cờ, một số cá nhân ở các xã Ya Hội, Sró… cũng đã tiếp cận trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng, bước đầu mang lại kết quả khả quan.

Ông Trần Văn Trị-Phó Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Lâm nghiệp Đak Rong (xã Đak Rong) cho biết: Công ty đang quản lý, bảo vệ khoảng 15.000 ha rừng tự nhiên. Đây là môi trường rất tốt để triển khai mô hình trồng nấm linh chi. Đơn vị đang phối hợp với Công ty TNHH Minh Khang Gia Lai trồng thử nghiệm khoảng 1 sào nấm linh chi đỏ. Nếu thành công, mô hình này sẽ là hướng đi đầy triển vọng để phát triển lâm nghiệp bền vững gắn với trồng cây dược liệu dưới tán rừng.

Tương tự, Công ty TNHH một thành viên Lâm nghiệp Lơ Ku cũng đang phối hợp với Công ty TNHH Minh Khang Gia Lai khảo sát, triển khai trồng nấm linh chi dưới tán rừng.

"Theo kế hoạch, chúng tôi sẽ phát triển trồng nấm linh chi đỏ trên diện tích khoảng 1.600 ha rừng; đồng thời, trồng thử nghiệm dưới tán mắc ca với diện tích hơn 40 ha. Dù mới triển khai, chưa đánh giá được hiệu quả nhưng chúng tôi rất kỳ vọng đây sẽ là hướng phát triển bền vững, đầy tiềm năng cho ngành lâm nghiệp”-Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Lâm nghiệp Lơ Ku Đoàn Văn Hợi cho hay.

Theo Phó Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm tỉnh Trương Thanh Hà, khu vực phía Tây tỉnh hiện có gần 650,7 ngàn ha rừng. Trong đó, rừng tự nhiên gần 478,7 ngàn ha, rừng trồng hơn 158,7 ngàn ha, rừng mới trồng gần 13,3 ngàn ha… Diện tích rừng lớn, điều kiện thổ nhưỡng của khu vực khá phù hợp để phát triển các loại cây dược liệu nói chung và nấm linh chi đỏ nói riêng.

Thời gian qua, một số doanh nghiệp, hợp tác xã đã liên kết trồng nấm linh chi dưới tán rừng, bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao. Đây là hướng đi mới trong phát triển lâm nghiệp bền vững trên địa bàn tỉnh.

Thời gian tới, Chi cục sẽ phối hợp với các địa phương, doanh nghiệp khảo sát xây dựng, nhân rộng mô hình trồng nấm linh chi đỏ dưới tán rừng. Qua đó, vừa tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân tại chỗ, vừa góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế lâm nghiệp xanh và bền vững.

Có thể bạn quan tâm

Khu triển lãm sản phẩm của các doanh nghiệp Gia Lai tại Hội chợ CAEXPO 2025 (tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc).

CAEXPO 2025: Cơ hội để nông sản Gia Lai xuất ngoại

(GLO)- Từ ngày 17 đến 21-9, 8 doanh nghiệp của tỉnh Gia Lai sẽ tham gia Hội chợ Thương mại ASEAN-Trung Quốc lần thứ 22 (CAEXPO 2025). Đây là “cơ hội vàng” để nông sản Gia Lai vươn ra thị trường quốc tế thông qua việc quảng bá hàng hóa, tìm kiếm đối tác và mở rộng xuất khẩu.

Nông dân Lào trên đồng lúa thuần BĐR 57 ở giai đoạn chín sữa. Ảnh: T.N

Gia Lai hỗ trợ tỉnh Sekong triển khai mô hình thâm canh lúa cải tiến

(GLO)- Trong khuôn khổ chương trình hợp tác giữa tỉnh Bình Định cũ (nay là tỉnh Gia Lai) và 4 tỉnh Nam Lào, nhiều mô hình chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp được triển khai hiệu quả. Trong đó, mô hình thâm canh lúa cải tiến tại tỉnh Sekong đã góp phần nâng cao năng suất, phát triển nông nghiệp bền vững.

Tín chỉ carbon - “Đòn bẩy” phát triển kinh tế xanh

Tín chỉ carbon - “Đòn bẩy” phát triển kinh tế xanh

(GLO)- Trước đề xuất của Công ty Cổ phần Tập đoàn CT Group về việc thí điểm các dự án tín chỉ carbon tại tỉnh, phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Gia Lai đã phỏng vấn ông Nguyễn Văn Hoan-Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường về cơ hội và thách thức phát triển thị trường này.

Phát huy lợi thế vùng nguyên liệu, đưa ngành chế biến gỗ bứt phá

Phát huy lợi thế vùng nguyên liệu, đưa ngành chế biến gỗ bứt phá

(GLO)- Sau sáp nhập, tỉnh Gia Lai mới sở hữu lợi thế kép: vùng nguyên liệu rừng trồng rộng lớn ở phía Tây gắn kết với “thủ phủ chế biến gỗ” ở phía Đông. Đây là nền tảng để hình thành chuỗi giá trị lâm nghiệp khép kín, mở rộng thị trường xuất khẩu và tạo động lực mới cho ngành gỗ vươn xa.

Hội nghị tập huấn chuyên môn do Chi cục Trồng trọt-Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức vào ngày 12-9

Tập huấn cho hơn 50 học viên ở cơ sở về trồng trọt và bảo vệ thực vật

(GLO)- Hơn 50 học viên là lãnh đạo, viên chức đến từ 12 trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (TT-BVTT) trên địa bàn tỉnh đã tham dự hội nghị tập huấn chuyên môn do Chi cục Trồng trọt-Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức vào ngày 12-9, tại phường Quy Nhơn Bắc.

Xuất khẩu Gia Lai tăng tốc về đích

Gia Lai: Xuất khẩu 8 tháng 2025 vượt 2,18 tỷ USD, nhiều ngành hàng bứt phá

(GLO)- 8 tháng năm 2025, kim ngạch xuất khẩu của Gia Lai đã vượt 2,18 tỷ USD. Kết quả này cho thấy sự phục hồi rõ nét sau giai đoạn sụt giảm đơn hàng, vướng rào cản kỹ thuật, đồng thời phản ánh sức bật mới của nhiều ngành hàng chủ lực như cà phê, chanh dây, gỗ, dệt may, thủy sản…

null