Sôi nổi hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống”

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Ngày 18-1, Liên đoàn Lao động TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống” nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Hội thi có sự tham gia của 40 thí sinh, chia thành 8 đội, đại diện cho các Công đoàn cơ sở khối doanh nghiệp thuộc Liên đoàn Lao động TP. Pleiku.

anh-2-1.jpg
Các thí sinh trổ tài làm mứt và bánh truyền thống tại hội thi. Ảnh: Bá Bính

Mỗi đội thực hiện 2 nội dung thi: làm bánh và làm mứt Tết. Ở phần thi mứt Tết, mỗi đội làm tối thiểu 2 loại mứt, mỗi loại 3 kg thành phẩm. Ở phần thi bánh, các đội làm bánh thuẫn hoặc bánh in, tối thiểu 100 cái thành phẩm.

Tại hội thi, các đội đã thể hiện tài năng qua các loại bánh truyền thống như: bánh thuẫn, bánh in, bánh phục linh, mứt gừng, mứt dừa, mứt đậu hà lan... Đặc biệt, nhiều đội còn sáng tạo nhiều loại mứt mới như: mứt gừng mật ong, mứt tắc hoa mai ép dẻo, mứt từ các loại hạt nông sản của địa phương...

Không chỉ chú trọng chất lượng món ăn, các đội còn đầu tư vào khâu trang trí và thuyết trình, mang đến những thông điệp ý nghĩa và đậm nét văn hóa Tết cổ truyền.

Trải qua 180 phút, các đội đã hoàn thành hơn 800 chiếc bánh và gần 50 kg mứt các loại. Những thành phẩm này sẽ được sử dụng làm quà tặng cho các đoàn viên, công nhân, viên chức, người lao động có hoàn cảnh khó khăn, mắc bệnh hiểm nghèo, bệnh nghề nghiệp, tai nạn lao động hoặc không có điều kiện về quê đón Tết.

anh-3.jpg
Ông Đỗ Xuân Quý-Chủ tịch Liên đoàn Lao động TP. Pleiku trao giải nhất cho đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai. Ảnh: B.B

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 2 giải khuyến khích cho các đội xuất sắc. Trong đó, giải nhất thuộc về đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai.

Hội thi là sân chơi lành mạnh, ấm áp và ý nghĩa, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Có thể bạn quan tâm

Nâng cao minh bạch trong sát hạch lái xe

Chuyển đổi số sát hạch lái xe: Nhanh, minh bạch, thuận tiện

(GLO)- Chỉ sau 2 giờ kết thúc kỳ thi, giấy phép lái xe điện tử đã được cấp trên ứng dụng VNeID. Đây là bước tiến từ quá trình chuyển đổi số mà Phòng Cảnh sát giao thông triển khai trong công tác sát hạch, góp phần nâng cao tính minh bạch, rút ngắn thời gian và tạo thuận lợi cho người dân.

Chủ động phòng cháy từ cơ sở kinh doanh xăng dầu

Cơ sở kinh doanh xăng dầu chủ động phòng ngừa cháy nổ

(GLO)- Với nguy cơ cháy nổ luôn thường trực, các cửa hàng xăng dầu trên địa bàn tỉnh Gia Lai xác định công tác phòng cháy, chữa cháy là nhiệm vụ then chốt. Sự chủ động từ cơ sở kết hợp kiểm tra, tập huấn nghiêm túc của lực lượng chức năng đã tạo “lá chắn” bảo đảm an toàn trong kinh doanh.

Giữ lửa nghề rèn ở phường An Bình. Ảnh: Ngọc Minh

Giữ lửa nghề rèn ở phường An Bình

(GLO)- Trên địa bàn phường An Bình (tỉnh Gia Lai) có gần chục lò rèn. Để giữ lửa nghề, các lò rèn đã chủ động đầu tư máy móc, trang-thiết bị nhằm đáp ứng nhu cầu sửa chữa, sản xuất nông cụ của người dân và mang lại thu nhập ổn định cho gia đình.

Lan tỏa yêu thương đến cộng đồng

Lan tỏa yêu thương đến cộng đồng

(GLO)- Ngoài làm tốt nhiệm vụ giữ vững trật tự, an toàn giao thông trên địa bàn tỉnh, thời gian qua, Phòng Cảnh sát giao thông (Công an tỉnh Gia Lai) còn tích cực triển khai các hoạt động an sinh xã hội, hướng về cộng đồng.

Gia Lai: Tập huấn nghiệp vụ rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo

Gia Lai: Tập huấn nghiệp vụ rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo

(GLO)- Từ ngày 21 đến 27-8, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai tổ chức 5 lớp tập huấn nghiệp vụ rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo và xác định hộ làm nông-lâm-ngư-diêm nghiệp có mức sống trung bình, người lao động có thu nhập thấp năm 2025 theo chuẩn nghèo đa chiều.

null