Sôi nổi hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống”

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Ngày 18-1, Liên đoàn Lao động TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống” nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Hội thi có sự tham gia của 40 thí sinh, chia thành 8 đội, đại diện cho các Công đoàn cơ sở khối doanh nghiệp thuộc Liên đoàn Lao động TP. Pleiku.

anh-2-1.jpg
Các thí sinh trổ tài làm mứt và bánh truyền thống tại hội thi. Ảnh: Bá Bính

Mỗi đội thực hiện 2 nội dung thi: làm bánh và làm mứt Tết. Ở phần thi mứt Tết, mỗi đội làm tối thiểu 2 loại mứt, mỗi loại 3 kg thành phẩm. Ở phần thi bánh, các đội làm bánh thuẫn hoặc bánh in, tối thiểu 100 cái thành phẩm.

Tại hội thi, các đội đã thể hiện tài năng qua các loại bánh truyền thống như: bánh thuẫn, bánh in, bánh phục linh, mứt gừng, mứt dừa, mứt đậu hà lan... Đặc biệt, nhiều đội còn sáng tạo nhiều loại mứt mới như: mứt gừng mật ong, mứt tắc hoa mai ép dẻo, mứt từ các loại hạt nông sản của địa phương...

Không chỉ chú trọng chất lượng món ăn, các đội còn đầu tư vào khâu trang trí và thuyết trình, mang đến những thông điệp ý nghĩa và đậm nét văn hóa Tết cổ truyền.

Trải qua 180 phút, các đội đã hoàn thành hơn 800 chiếc bánh và gần 50 kg mứt các loại. Những thành phẩm này sẽ được sử dụng làm quà tặng cho các đoàn viên, công nhân, viên chức, người lao động có hoàn cảnh khó khăn, mắc bệnh hiểm nghèo, bệnh nghề nghiệp, tai nạn lao động hoặc không có điều kiện về quê đón Tết.

anh-3.jpg
Ông Đỗ Xuân Quý-Chủ tịch Liên đoàn Lao động TP. Pleiku trao giải nhất cho đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai. Ảnh: B.B

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 2 giải khuyến khích cho các đội xuất sắc. Trong đó, giải nhất thuộc về đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai.

Hội thi là sân chơi lành mạnh, ấm áp và ý nghĩa, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Có thể bạn quan tâm

Yêu thương trao đi từ những tấm thẻ bảo hiểm y tế

Yêu thương trao đi từ những tấm thẻ bảo hiểm y tế

(GLO)- Chương trình “Tặng thẻ bảo hiểm y tế cho người nghèo Xuân Bính Ngọ” đang mang niềm vui và sự bảo vệ sức khỏe tới nhiều hộ khó khăn trên địa bàn tỉnh. Những tấm thẻ nhỏ nhưng chứa đựng giá trị lớn, vừa giảm gánh nặng viện phí, vừa tiếp thêm động lực để người dân vươn lên trong cuộc sống.

Lặng thầm gieo chữ, kết nối yêu thương

Lặng thầm gieo chữ, kết nối yêu thương

(GLO)- Ở vùng cao nguyên Gia Lai, có những người âm thầm bồi đắp mạch nguồn yêu thương qua năm tháng, giúp nhiều trẻ em trong các gia đình nghèo được học tập tốt hơn, cùng nhiều phận đời khó khăn được động viên, sẻ chia từ sự quan tâm của cộng đồng.

Vị trí vết nứt trên quả đồi gần khu dân cư tại thôn 4, xã Kbang

Báo động nguy cơ sạt lở tại khu dân cư ven đồi ở xã Kbang

(GLO)- Mưa lớn kéo dài khiến người dân tại thôn 4 (xã Kbang, tỉnh Gia Lai) càng lo lắng, nhất là khi vết nứt lớn được phát hiện trên quả đồi ngay phía sau khu dân cư. Đáng ngại hơn, nguy cơ sạt lở càng cao khi bão số 15 đang tiến vào đất liền, dự báo gây mưa lớn trên diện rộng.

Chung mục tiêu vì đời sống hội viên cựu chiến binh

Chung mục tiêu vì đời sống hội viên cựu chiến binh

(GLO)- Từ hỗ trợ hội viên xây dựng mô hình sản xuất, mở rộng sinh kế đến đồng hành trong các chương trình an sinh xã hội, Hội Cựu chiến binh tỉnh và Hội Doanh nhân cựu chiến binh tỉnh Gia Lai đã khẳng định sự gắn kết chặt chẽ thông qua quy chế phối hợp.

Chợ làng Jrai mộc mạc ở Gia Lai, nơi bày bán các sản vật địa phương và món ăn truyền thống, thể hiện bản sắc văn hóa.

Mộc mạc chợ làng Jrai

(GLO)- Ở vùng cao nguyên Gia Lai, nhiều khu chợ trong làng đồng bào Jrai được duy trì, bày bán từ những món ăn truyền thống đến các sản vật địa phương. Không chỉ giúp người dân tăng thêm thu nhập và cải thiện đời sống, chợ làng còn tạo nên nét văn hóa gắn liền với bản sắc của cộng đồng.

Xã Ia Tul gượng dậy sau 2 trận bão lũ liên tiếp

Xã Ia Tul gượng dậy sau 2 trận bão lũ liên tiếp

(GLO)- Người dân xã Ia Tul vừa trở về sau cuộc di dời khẩn cấp để tránh lũ. Trước cảnh ngổn ngang, xơ xác, chính quyền, các lực lượng vũ trang tiếp tục đồng hành cùng bà con khắc phục thiệt hại, nhất là hạ tầng, đảm bảo sớm đưa cuộc sống sớm trở lại trạng thái bình thường.

Người dân trong tỉnh Gia Lai chung tay hướng về đồng bào vùng lũ

Người dân Gia Lai chung tay hướng về đồng bào vùng lũ

(GLO)- Trong ngày 22 và 23-11, cán bộ, đảng viên, công chức, doanh nghiệp và người dân trong tỉnh Gia Lai đã tổ chức quyên góp, ủng hộ tiền mặt và hàng hóa cho bà con bị thiệt hại do bão lũ. Các địa phương cũng khẩn trương triển khai công tác cứu trợ, đảm bảo sớm ổn định cuộc sống cho người dân.

Hồ Thanh Phong “tay ngang” chế tác tượng mô hình

Hồ Thanh Phong “tay ngang” chế tác tượng mô hình

(GLO)- Dù là thợ “tay ngang” nhưng với anh Hồ Thanh Phong (tổ 6, phường Hội Phú), việc thiết kế, chế tác tượng mô hình đắp nổi bằng xi măng không chỉ để thỏa niềm đam mê điêu khắc mà còn tạo việc làm và thu nhập, góp phần trang trải cuộc sống.

Sẻ chia với đoàn viên, người lao động sau thiên tai

Sẻ chia với đoàn viên, người lao động sau thiên tai

(GLO)- Bão số 13 gây thiệt hại nặng nề tại tỉnh, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của rất nhiều đoàn viên, người lao động. Các cấp công đoàn đã nhanh chóng vào cuộc, tổ chức rà soát, hỗ trợ nhằm giúp người lao động sớm ổn định cuộc sống và yên tâm trở lại công việc.

null