Sôi nổi hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống”

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Ngày 18-1, Liên đoàn Lao động TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức Hội thi “Công nhân, lao động TP. Pleiku với bánh, mứt truyền thống” nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Hội thi có sự tham gia của 40 thí sinh, chia thành 8 đội, đại diện cho các Công đoàn cơ sở khối doanh nghiệp thuộc Liên đoàn Lao động TP. Pleiku.

anh-2-1.jpg
Các thí sinh trổ tài làm mứt và bánh truyền thống tại hội thi. Ảnh: Bá Bính

Mỗi đội thực hiện 2 nội dung thi: làm bánh và làm mứt Tết. Ở phần thi mứt Tết, mỗi đội làm tối thiểu 2 loại mứt, mỗi loại 3 kg thành phẩm. Ở phần thi bánh, các đội làm bánh thuẫn hoặc bánh in, tối thiểu 100 cái thành phẩm.

Tại hội thi, các đội đã thể hiện tài năng qua các loại bánh truyền thống như: bánh thuẫn, bánh in, bánh phục linh, mứt gừng, mứt dừa, mứt đậu hà lan... Đặc biệt, nhiều đội còn sáng tạo nhiều loại mứt mới như: mứt gừng mật ong, mứt tắc hoa mai ép dẻo, mứt từ các loại hạt nông sản của địa phương...

Không chỉ chú trọng chất lượng món ăn, các đội còn đầu tư vào khâu trang trí và thuyết trình, mang đến những thông điệp ý nghĩa và đậm nét văn hóa Tết cổ truyền.

Trải qua 180 phút, các đội đã hoàn thành hơn 800 chiếc bánh và gần 50 kg mứt các loại. Những thành phẩm này sẽ được sử dụng làm quà tặng cho các đoàn viên, công nhân, viên chức, người lao động có hoàn cảnh khó khăn, mắc bệnh hiểm nghèo, bệnh nghề nghiệp, tai nạn lao động hoặc không có điều kiện về quê đón Tết.

anh-3.jpg
Ông Đỗ Xuân Quý-Chủ tịch Liên đoàn Lao động TP. Pleiku trao giải nhất cho đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai. Ảnh: B.B

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 2 giải khuyến khích cho các đội xuất sắc. Trong đó, giải nhất thuộc về đội Công ty cổ phần Thương mại Gia Lai.

Hội thi là sân chơi lành mạnh, ấm áp và ý nghĩa, nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Có thể bạn quan tâm

Đồng bào Jrai buôn Jứ, xã Ia Tul tháo dỡ nhà sàn chuyển về khu tái định cư mới

Tháo nhà cũ, dựng cuộc sống mới ở nơi tái định cư

(GLO)- Những mái nhà sàn từng gắn bó với đồng bào Jrai buôn Jứ (xã Ia Tul, tỉnh Gia Lai) đang được tháo dỡ từng phần để chuẩn bị chuyển đến khu tái định cư. Với 207 hộ dân thường xuyên chịu ảnh hưởng bởi ngập lụt, cuộc di dời mở ra kỳ vọng về một nơi ở an toàn, ổn định hơn trước mùa mưa lũ.

Ngầm tràn mùa lũ: Rình rập hiểm nguy

Ngầm tràn mùa lũ: Rình rập hiểm nguy

(GLO)- Mỗi mùa mưa, các ngầm tràn ở khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn khi nước lũ dâng cao. Những vụ tai nạn thương tâm xảy ra đã cho thấy, cùng với tăng cường cảnh báo, việc đầu tư xây dựng các công trình vượt lũ là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo đảm an toàn cho người dân.

Khẩn trương hoàn thành tái định cư vùng thiên tai

Khẩn trương hoàn thành tái định cư vùng thiên tai

(GLO)- Trước tình trạng nhiều dự án, phương án bố trí, ổn định dân cư khẩn cấp vùng thiên tai chậm tiến độ, UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu các địa phương khẩn trương khắc phục tồn tại, đẩy nhanh công tác di dời, tái định cư, bảo đảm an toàn cho người dân.

Từ vụ bé trai 7 tuổi rơi từ tầng 15: Nhà chung cư có trẻ nhỏ cần kiểm tra ngay những vị trí nào?

Từ vụ bé trai 7 tuổi rơi từ tầng 15: Nhà chung cư có trẻ nhỏ cần kiểm tra ngay những vị trí nào?

(GLO)- Vụ bé trai 7 tuổi rơi từ tầng 15 một chung cư ở Hải Phòng và tử vong là lời cảnh báo về nguy cơ tai nạn đối với trẻ tại nhà cao tầng. Với gia đình có trẻ nhỏ, cửa sổ, ban công, lan can và những đồ vật có thể trở thành điểm leo trèo là những vị trí cần được kiểm tra kỹ.

Người y sĩ tâm huyết với đồng bào vùng khó

Người y sĩ tâm huyết với đồng bào vùng khó

(GLO)- Sinh ra và lớn lên tại xã An Toàn, y sĩ Đinh Văn Na sớm chứng kiến nhiều người đau ốm nhưng không đến cơ sở y tế mà chỉ trông cậy vào thầy cúng. Không ít trường hợp vì chậm chữa trị đã để lại hậu quả đáng tiếc.

Mưu sinh trên lòng hồ Định Bình

Mưu sinh trên lòng hồ Định Bình

(GLO)- Hồ Định Bình không chỉ là công trình thủy lợi quan trọng mà còn là nơi mưu sinh của nhiều hộ dân ở xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai. Giữa mênh mông sóng nước, ngày ngày, bằng nhiều nghề khác nhau, họ bền bỉ vun đắp cuộc sống.

null