Từ khóa: Nguyên liệu

Giữ vị mì xứ sở

Giữ vị mì xứ sở

Miệng móm mém, tóc bạc phơ, lưng gù, 82 tuổi, bà Trần Thị Thời (thôn Thanh Chiêm 2, phường Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cùng chồng mỗi ngày vẫn miệt mài bên nồi mì Quảng nóng hổi.
Hương Cỏ May mùa xuân

Hương Cỏ May mùa xuân

Là người yêu hương cà phê đúng vị, với bí quyết và công thức rang xay được gia đình truyền lại, anh Lê Hồng Vinh (48 tuổi) - chủ Cơ sở rang xay cà phê Cỏ May (TP Đà Lạt) luôn mong muốn những người yêu thích cà phê có thể thưởng thức được hương vị cà phê nguyên bản. Hương và vị cà phê Cỏ May là “sự kết hợp của sự sạch, tươi, vị chua, vị đắng và dư vị ngọt thanh ở cuống họng“ như một người dùng lâu nhận xét.
Hợp tác xã Nông-Lâm nghiệp Quyết Tiến: Đầu tư phát triển sản phẩm OCOP

Hợp tác xã Nông-Lâm nghiệp Quyết Tiến: Đầu tư phát triển sản phẩm OCOP

(GLO)- Trên cơ sở nguồn nguyên liệu sẵn có, Hợp tác xã (HTX) Nông-Lâm nghiệp Quyết Tiến (xã Ayun, huyện Mang Yang, Gia Lai) đã đầu tư chế biến thành sản phẩm đặc trưng của địa phương. Những sản phẩm này đã được thị trường đón nhận tích cực, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho các thành viên HTX và người dân trên địa bàn.
DOVECO: Thúc đẩy nông nghiệp phát triển bền vững

DOVECO: Thúc đẩy nông nghiệp phát triển bền vững

(GLO)- Sau hơn 18 tháng đầu tư xây dựng, hôm nay (9-9), trung tâm chế biến rau quả hiện đại bậc nhất Việt Nam của Công ty cổ phần Thực phẩm Xuất khẩu Đồng Giao (DOVECO) tại huyện Mang Yang, Gia Lai chính thức khánh thành và đi vào hoạt động.
Ngành điều đã qua cơn bĩ cực?

Ngành điều đã qua cơn bĩ cực?

Ngành điều đang dần lấy lại sự lạc quan khi có nhiều yếu tố thuận lợi cả về nguyên liệu lẫn giá cả đầu ra được cho là sẽ tạo ra sự khởi sắc cho ngành điều kể từ các tháng cuối năm 2019.
Độc đáo men rượu ghè làng Dơ Ngol

Độc đáo men rượu ghè làng Dơ Ngol

(GLO)- Lo sợ các công đoạn làm men rượu truyền thống sẽ bị mai một, vài năm trở lại đây, chi hội Phụ nữ làng Dơ Ngol (xã Ia Bang, huyện Chư Prông, Gia Lai) đã cùng nhau tìm kiếm nguyên liệu và tổ chức làm men rượu. Mới đây, chi hội còn quyết định đem sản phẩm men rượu truyền thống đến phiên chợ nông sản do Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Chư Prông tổ chức để quảng bá tới đông đảo người tiêu dùng.
Phát hiện nguyên liệu chế tác rìu bằng đá Opal tại Kông Chro

Phát hiện nguyên liệu chế tác rìu bằng đá Opal tại Kông Chro

(GLO)- Qua lát cắt khảo cổ học, Gia Lai có các di tích khảo cổ gần như xuyên suốt từ sơ kỳ đá cũ đến hậu kỳ đá mới. Những dấu tích, di vật phát hiện được đã phần nào khẳng định Gia Lai là nơi sinh sống và tồn tại của lớp cư dân cổ xưa kéo dài qua nhiều thời kỳ với đa dạng loại hình di tích.
Bác sĩ da liễu mách mẹ trị vết muỗi đốt cho trẻ bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà

Bác sĩ da liễu mách mẹ trị vết muỗi đốt cho trẻ bằng những nguyên liệu có sẵn trong nhà

Bé bị muỗi, côn trùng đốt ngoài việc phơi nhiễm với các bệnh do muỗi gây ra như sốt xuất huyết, Zika và sốt rét, chắc chắn còn gây ngứa ngáy, khó chịu, ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi, học tập của bé. Đặc biệt trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có xu hướng bị muỗi đốt nhiều hơn do bé chưa thể phòng vệ bản thân khỏi muỗi - loài côn trùng phổ biến trong mọi nhà.