Tính riêng trong tháng 8-2024, kim ngạch xuất khẩu cau của Việt Nam đạt 9,28 triệu USD (tăng 1.240% so với cùng kỳ năm 2023).
Cau là mặt hàng xuất khẩu lớn thứ 13 của Việt Nam trong 8 tháng năm 2024, cao hơn cả hạnh nhân, mắc ca, vải và chôm chôm.
Các chuyên gia cho biết, kim ngạch xuất khẩu cau của Việt Nam tăng đột biến là vì thời gian qua, Trung Quốc đã tăng cường nhập khẩu cau của nước ta vì sản lượng cau tại quốc gia này đã sụt giảm mạnh do ảnh hưởng của dịch bệnh và bão Yagi.
Tại Trung Quốc, cau được sử dụng như một loại dược liệu quan trọng có tác dụng chống lão hóa, hỗ trợ tiêu hóa, hạ đường huyết... Những quả cau non (có hạt còn rất nhỏ hoặc chưa định hình) được chế biến thành kẹo. Loại kẹo này nổi tiếng với hương vị ngọt nhẹ và cay, được người Trung Quốc ưa chuộng vào mùa đông vì có đặc tính làm ấm, ngăn ngừa và giảm viêm họng.
Trung Quốc là thị trường xuất khẩu cau chính của Việt Nam. Ngược lại, Việt Nam cũng là đối tác nhập khẩu các sản phẩm từ cau lớn thứ 2 của Trung Quốc (sau Indonesia).
Mặc dù vậy, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân không nên ồ ạt trồng cau, chạy theo cơn sốt giá nhất thời. Vì sản phẩm này vẫn tiềm ẩn rủi ro, khi chưa phải là mặt hàng xuất khẩu chính ngạch qua thị trường Trung Quốc.
