Quá trình điều tra ban đầu xác định: Quang là đối tượng trực tiếp điều hành hộ kinh doanh Trần Thị Hưng ở địa chỉ số 5 Nguyễn Viết Xuân, phường Hội Phú.
Cơ sở này đăng ký sản xuất, kinh doanh cà phê dạng bột, nhãn hiệu Thuận Thiên và cà phê bột bao bì không có nhãn mác.
Ngày 3-10, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh) đã phối hợp với cơ quan chuyên môn kiểm tra cơ sở trên và phát hiện 202 kg cà phê nghi bị làm giả cùng nhiều máy móc, công cụ, phương tiện mà Quang sử dụng để sản xuất, chế biến.
Qua giám định tại Phân viện Khoa học hình sự tại TP. Đà Nẵng, Phòng Cảnh sát kinh tế xác định, số cà phê thu giữ tại cơ sở kinh doanh do Quang điều hành là hàng giả.
Theo đó, hàm lượng cà phê trong sản phẩm cà phê Thuận Thiên không đủ theo quy định. Để đưa ra thị trường tiêu thụ, Quang đã tự ý trộn thêm bột đậu nành và các loại hương liệu.
Trên cơ sở đó, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú, tạm hoãn xuất cảnh đối với Quang để phục vụ công tác điều tra.