Giới thiệu công nghệ chế biến và bảo quản nông sản, thực phẩm

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News

(GLO)- Ngày 22-10, tại TP. Pleiku đã diễn ra cuộc họp trao đổi “Giới thiệu công nghệ và kết nối hợp tác trong trong lĩnh vực chế biến và bảo quản nông sản-thực phẩm tại khu vực Tây Nguyên”.

Chương trình do Ban quản lý Dự án hỗ trợ kỹ thuật “Trung tâm Đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu Việt Nam” (thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ), Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Gia Lai, Tổ chức nghiên cứu khoa học và công nghiệp khối thịnh vượng chung thuộc chương trình Aus4Innovation do Chính phủ Úc tài trợ (CSIRO) cùng phối hợp tổ chức.

cuoc-hop-trao-doi-gioi-thieu-cong-nghe-va-ket-noi-hop-tac-trong-trong-linh-vuc-che-bien-va-bao-quan-nong-san-thuc-pham-tai-khu-vuc-tay-nguyen-2158-36.jpg
Quang cảnh cuộc họp trao đổi “Giới thiệu công nghệ và kết nối hợp tác trong trong lĩnh vực chế biến và bảo quản nông sản-thực phẩm tại khu vực Tây Nguyên”. Ảnh: V.T

Tại cuộc họp, các đại biểu được nghe các chuyên gia trong nước và quốc tế trình bày và thảo luận các nội dung tổng quan về công nghệ bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm ứng dụng tại khu vực Tây Nguyên; giới thiệu về năng lực của CSIRO và cơ hội hợp tác trong chuyển giao công nghệ bảo quản và chế biến nông sản, thực phẩm; một số gói giải pháp và kinh nghiệm của CSIRO trong bảo quản, chế biến nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch và gia tăng giá trị nông sản, tập trung vào ba loại trái cây là bơ, sầu riêng, chanh dây. Bên cạnh đó, tại cuộc họp còn diễn ra phần kết nối trực tiếp B2B do đại diện CSIRO và tổ chức, cá nhân có nhu cầu công nghệ.

Thông qua cuộc họp, các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân có nhu cầu hợp tác chuyển giao công nghệ sẽ có cơ hội được tiếp cận các tri thức, kinh nghiệm, giải pháp công nghệ tân tiến từ phía Australia. Các nhà đầu tư, tổ chức tài chính sẽ có cơ hội đánh giá, lựa chọn đầu tư các công nghệ phù hợp tại dự án, cơ sở, nhà máy sản xuất của doanh nghiệp.

Từ đó, giúp phát huy lợi thế và khai thác có hiệu quả nguồn lực của khoa học và công nghệ, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và phát triển bền vững các loại nông sản-thực phẩm khu vực Tây Nguyên nói chung và tỉnh Gia Lai nói riêng.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai được cấp mới 15 mã số vùng trồng xuất khẩu

Gia Lai được cấp mới 15 mã số vùng trồng xuất khẩu

(GLO)- Theo Sở Nông nghiệp và PTNT, năm 2024, toàn tỉnh có 15 mã số vùng trồng xuất khẩu được cấp mới với diện tích 332,09 ha xuất khẩu trên thị trường Trung Quốc và 4 mã số cơ sở đóng gói nông sản phục vụ xuất khẩu với tổng công suất 155 tấn quả tươi/ngày.

Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh Gia Lai. Ảnh: Hà Duy

Liên kết sản xuất phục vụ xuất khẩu

(GLO)- Việc liên kết sản xuất đang được các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Gia Lai chú trọng nhằm tạo nguồn nông sản chất lượng phục vụ xuất khẩu. Nhờ đó, nông sản của tỉnh đã thâm nhập thị trường của gần 50 quốc gia trên thế giới.

Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu các sở, ngành, địa phương, các chủ đầu tư thực hiện các giải pháp đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm 2024. Ảnh Hà Duy

Chủ đầu tư phải lập kế hoạch giải ngân chi tiết từng dự án, cụ thể từng tháng

(GLO)- Đó là một trong những yêu cầu tại Công văn số 2671/UBND-KTTH do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Hữu Quế vừa ký ban hành nhằm đề nghị các sở, ban, ngành; các địa phương; các chủ đầu tư triển khai các giải pháp đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm 2024.

Kho xăng dầu của Công ty TNHH một thành viên Xăng dầu Bắc Tây Nguyên tại xã Ia Tiêm (huyện Chư Sê) hiện chưa được chấp thuận đấu nối vào quốc lộ. Ảnh: V.T

Cửa hàng xăng dầu đấu nối vào đường giao thông: Vướng mắc cần tháo gỡ

(GLO)- Theo Luật Giao thông đường bộ và các quy định liên quan, các công trình xây dựng, trong đó có cửa hàng xăng dầu nằm dọc quốc lộ, tỉnh lộ phải xây dựng ngoài phạm vi hành lang an toàn đường bộ và thực hiện đấu nối đúng vị trí được UBND cấp tỉnh phê duyệt.