Theo đó, cấp tỉnh sẽ thành lập 3 đoàn kiểm tra. Đoàn số 1 sẽ kiểm tra tại các địa bàn phường Thống Nhất, phường Hội Phú, phường Ayun Pa, xã Đak Đoa, xã Ia Grai, xã Chư Păh, xã Ia Pa và làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã Ia Pa, phường Thống Nhất.
Đoàn số 2 sẽ kiểm tra tại các phường: Tam Quan, Bồng Sơn, Hoài Nhơn Đông và các xã: An Lão, Phù Mỹ, Hoài Ân, Xuân An; làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã An Lão, phường Hoài Nhơn Đông.
Đoàn số 3 sẽ kiểm tra tại các phường: Quy Nhơn, Quy Nhơn Bắc, Quy Nhơn Tây, An Nhơn Nam, An Khê và các xã: Vĩnh Thạnh, Kong Chro; làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP xã Kong Chro, phường Quy Nhơn Tây.
Các đoàn kiểm tra đột xuất tại các cơ sở từ ngày 5-5 đến hết ngày 14-5-2026. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP; lấy mẫu thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu an toàn khi cần thiết.
Trong quá trình kiểm tra nếu phát hiện cơ sở có vi phạm các quy định về ATTP, đoàn kiểm tra sẽ yêu cầu cơ sở thực hiện ngay các biện pháp khắc phục; xử lý, kiến nghị xử lý cơ sở vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.