Gia Lai có một đại diện tham gia sự kiện “Ngày của phở” lần thứ 9

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Phở Nhớ Phố núi (đường Nguyễn Tất Thành, phường Pleiku) sẽ đại diện cho phở khô Gia Lai (phở 2 tô) tham gia sự kiện “Ngày của phở 2025” lần thứ 9 do Báo Tuổi Trẻ tổ chức trong hai ngày 13 và 14-12 tại TP. Hồ Chí Minh.

Đây là lần thứ 2 Phở Nhớ Phố núi góp mặt tại sự kiện "Ngày của phở 2025", mang đến món phở 2 tô - niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của người dân Gia Lai. Món ăn độc đáo này từng được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận “Giá trị ẩm thực châu Á” năm 2012.

img-7563.jpg
Phở khô Gia Lai được quảng bá tại "Ngày của phở" lần thứ 9. Ảnh: Hoàng Ngọc

Tại lễ hội, gian hàng phở khô Gia Lai cũng sẽ giới thiệu “hệ sinh thái phở khô”, gồm sợi phở khô và tương đen đặc trưng, rau gia vị ăn kèm.

Ngày của phở năm nay mang chủ đề “Nâng tầm gạo Việt - Lan tỏa năm châu”, quy tụ hơn 30 thương hiệu phở nổi tiếng từ Bắc vào Nam như phở H’Mong Hà Giang (sợi phở làm từ hạt ngô), Phở Nhớ Phố núi (phở 2 tô Gia Lai), Lạc Hồng phở (Nam Định)…

pho-nho.jpg
Phở Nhớ Phố núi đại diện cho phở khô Gia Lai tham gia nhiều sự kiện quảng bá văn hóa - ẩm thực. Ảnh: Hoàng Ngọc

Trong 2 ngày diễn ra, ngày hội ẩm thực dự kiến phục vụ hơn 20.000 tô phở và thu hút khoảng 100.000 lượt khách. Ban tổ chức cũng đẩy mạnh tinh thần “lan tỏa năm châu” bằng việc tiếp nhận và giới thiệu các hoạt động hưởng ứng Ngày của phở 12-12 từ những quán phở trong và ngoài nước, qua đó kể câu chuyện hành trình của phở Việt vươn ra thế giới.

Chương trình không chỉ là sự kiện ẩm thực mà còn là dịp để người Việt thêm tự hào về phở, về hạt gạo Việt Nam, đồng thời góp phần quảng bá văn hóa, ẩm thực, du lịch Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Có thể bạn quan tâm

Bản đồ số văn hóa Việt Nam: Kết nối di sản, sự kiện trên không gian số

Bản đồ số văn hóa Việt Nam: Kết nối di sản, sự kiện trên không gian số

(GLO)- Nền tảng Bản đồ số văn hóa Việt Nam được yêu cầu hoàn thành, đưa vào sử dụng trước ngày 15-11-2026, nhằm công bố thông tin về các địa điểm, chương trình, sự kiện và hoạt động hưởng ứng Ngày Văn hóa Việt Nam cùng chuỗi hoạt động Tuần văn hóa đại đoàn kết dân tộc trên cả nước.

Tặng Ứng dụng học tiếng Việt cho thế hệ trẻ tại Hàn Quốc

Tặng Ứng dụng học tiếng Việt cho thế hệ trẻ tại Hàn Quốc

(GLO)- Ngày 1-10, trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hàn Quốc, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Vũ Hải Quân chứng kiến lễ trao tặng, bàn giao Ứng dụng học tiếng Việt do Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) nghiên cứu, phát triển cho Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc.

Đoàn rước giác linh Đức Thánh Trần về nhập điện tại Đền thờ Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo. Ảnh: Ngọc Nhuận

Gia Lai: Trang nghiêm lễ rước giác linh Đức Thánh Trần

(GLO)- Sáng 29-9 (nhằm ngày 19-8 âm lịch), UBND phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) tổ chức lễ rước giác linh Đức Thánh Trần từ Tượng đài Trần Hưng Đạo ở làng biển Hải Minh (tổ 1, phường Quy Nhơn) về an vị tại Đền thờ Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo (số 596/17 đường Trần Hưng Đạo, phường Quy Nhơn).

Tượng đài Bác Hồ với ngày hội non sông cao 7,5 m trên núi Nghĩa Lĩnh

Tượng đài Bác Hồ với ngày hội non sông cao 7,5 m trên núi Nghĩa Lĩnh

Tượng đài “Bác Hồ với ngày hội non sông” vừa được khánh thành tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, tỉnh Phú Thọ, đúng dịp kỷ niệm 72 năm ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh về thăm Đền Hùng. Công trình nằm giữa không gian cội nguồn của dân tộc, tạo thêm một điểm nhấn đặc biệt trên núi Nghĩa Lĩnh.

Đám cưới, đám tang không được mở nhạc sau 22h

Đám cưới, đám tang không được mở nhạc sau 22h

Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Trịnh Thị Thủy ký ban hành văn bản hợp nhất quy định về việc thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới, việc tang và lễ hội, yêu cầu tổ chức, cá nhân phải bảo đảm việc cưới, việc tang và lễ hội không trái với thuần phong, mỹ tục của dân tộc.

Rạo rực mùa dã quỳ về…

Rạo rực mùa dã quỳ về…

(GLO)- Không hiểu sao cứ mỗi dịp cuối hạ sang thu, tôi cùng nhóm bạn một thời là những công dân phố núi (Tây Gia Lai), nay định cư tại TP. Hồ Chí Minh lại rạo rực, háo hức rủ nhau về trải nghiệm mùa hoa dã quỳ - cồng chiêng phố núi đến vậy…

null