Đặt chuột dừa thu nhập tiền triệu mỗi ngày

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Với những người sành ăn, món chuột dừa được ví như thịt ếch đồng, gà đồi. "Nhưng để kiếm được một ký thịt chuột dừa không phải là điều dễ dàng", ông Lê Quang Xuân (xã Tân Hòa Thành, huyện Tân Phước, Tiền Giang)-người được mệnh danh "dũng sĩ diệt chuột"-nói.
ông Lê Quang Xuân - người được mệnh danh “dũng sĩ diệt chuột”.
Ông Lê Quang Xuân-người được mệnh danh “dũng sĩ diệt chuột”.
Suốt bảy năm qua, đều đặn ông Lê Quang Xuân men theo những vườn dừa của người dân ở huyện Tân Phước để đặt bẫy bắt chuột dừa về bán.
Cái nghề ít ai theo này đang mang đến cho ông nguồn thu nhập ổn định bởi giá bán cao ngất ngưỡng, không chỉ vậy, công việc của ông được mọi người trân quý và hào phóng phong luôn "dũng sĩ diệt chuột".
Theo ông Xuân, chuột dừa rất mê phần củ hủ dừa-phần lõi non được ví như tủy sống của cây dừa. Không chỉ thế, chúng phá luôn trái để ăn phần cơm dừa, uống nước dừa.
"Chỉ cần 1 con, qua 1 đêm cắn phá, quày dừa cả chục trái không còn trái nào nguyên. Bởi vậy các nhà vườn ở đây rất khoái khi thấy tui đến đặt bẫy trong vườn của họ"-ông Xuân nói.
Cách đây 7 năm, ông Xuân đã nghĩ ra chiếc bẫy lưới kẽm vô cùng độc đáo với chốt gài tự động và mồi bằng miếng dừa khô cứng cạy để dụ chuột. 
Chuột dừa thường kiếm ăn vào ban đêm nên thường đặt bẫy hôm trước, hôm sau sẽ đi thu bẫy và hầu như bẫy nào cũng dính. 
Mỗi lần ông đặt khoảng 100 chiếc bẫy trên ngọn dừa bằng chiếc sào tự chế, thu khoảng 10kg chuột, cho thu nhập trên dưới 1 triệu đồng. 
Hiện nguồn chuột dừa của ông Xuân không đủ cung ứng cho các quán ăn, nhà hàng ở TP.HCM. Tuy nhiên, mỗi tuần ông chỉ đặt bẫy vài lần vì theo ông, cái nghề làm chơi ăn thiệt, ít người theo này coi vậy chứ cũng có cái khó riêng nên không thể đặt liên tục được.
Ông Xuân thường đặt bẫy vào buổi chiều trên các ngọn dừa.
Ông Xuân thường đặt bẫy vào buổi chiều trên các ngọn dừa.
Qua một đêm, những chú chuột chuyên phá hoại cây dừa lọt vào bẫy.
Qua một đêm, những chú chuột chuyên phá hoại cây dừa lọt vào bẫy.
Mỗi chiếc bẫy chỉ dính một con.
Mỗi chiếc bẫy chỉ dính một con.
Chiếc bẫy được chính ông Xuân tự thiết kế vừa vặn với việc bẫy những chú chuột dừa có kích thước nhỏ.
Chiếc bẫy được chính ông Xuân tự thiết kế vừa vặn với việc bẫy những chú chuột dừa có kích thước nhỏ.
 
Những con chuột dừa béo núc được làm sạch.
Những con chuột dừa béo núc được làm sạch.
Với người dân miền Tây, chuột dừa để nguyên chiên chín, không ướp gia vị là món đặc sản ở xứ này.
Với người dân miền Tây, chuột dừa để nguyên chiên chín, không ướp gia vị là món đặc sản ở xứ này.
Những thớ thịt chuột dừa vàng ươm sau khi chiên khiến bao người mê mẩn.
Những thớ thịt chuột dừa vàng ươm sau khi chiên khiến bao người mê mẩn.
Theo Mậu Trường (TTO)

Có thể bạn quan tâm

Cửu Trại Câu du ký

Cửu Trại Câu du ký

Nơi chúng tôi đến trong chuyến đi dài ngày lần này là vùng đất Cửu Trại Câu xinh đẹp, một trong những danh lam thắng cảnh của Tứ Xuyên, rất đắc địa về mặt phong thủy của Trung Hoa lục địa.

Bát nháo 'cò' vùng biên

Bát nháo 'cò' vùng biên

Tình trạng 'cò' đưa người qua lại biên giới Campuchia diễn ra bát nháo ở khu vực gần cửa khẩu Mộc Bài (Tây Ninh) và Mỹ Quý Tây (Long An) tiềm ẩn nguy cơ về an ninh trật tự, tội phạm trốn truy nã, cờ bạc, buôn lậu, ma túy...

Những người 'vác tù và' bảo vệ rừng ở Yên Bái

Bảo vệ lá phổi xanh Mù Cang Chải

Dưới những tán rừng xanh ngát tại Khu bảo tồn loài và sinh cảnh Mù Cang Chải ( Yên Bái), những năm trở lại đây, người dân xã Chế Tạo chủ động xã hội hóa từ nguồn dịch vụ môi trường rừng thành lập các tổ đội trực tiếp tuần tra, kiểm tra hàng tuần để bảo vệ những “lá phổi xanh” này.

Bảo vệ động vật hoang dã trên dãy Trường Sơn: Xuyên rừng tìm dấu chân thú

Bảo vệ động vật hoang dã trên dãy Trường Sơn: Xuyên rừng tìm dấu chân thú

Ẩn sâu dưới những tán rừng xanh thẳm của Vườn quốc gia Vũ Quang là thế giới đầy sống động của vô số loài động vật quý hiếm. Để sở hữu cánh rừng già cổ thụ với hàng nghìn loài động vật, có những “chiến binh” đang ngày đêm thầm lặng bảo vệ kho báu khổng lồ giữa đại ngàn Trường Sơn.

Sơn thếp cho chén vỡ hóa lành

Sơn thếp cho chén vỡ hóa lành

Bên đống bát đĩa vỡ toang, mọi người hì hụi chọn ra những cái tan nát nhất để thực hành một kỹ thuật thú vị trong nghệ thuật sơn ta, đó là thếp vàng - bạc, mục đích hàn gắn lại sản phẩm, che đi vết vỡ bằng kỹ thuật sơn thếp, dưới sự hướng dẫn của họa sĩ Nguyễn Xuân Lục.

Cán bộ an ninh gặp gỡ, tuyên truyền người dân không nghe kẻ xấu lôi kéo vượt biên. Ảnh: T.T

Buôn làng rộng lòng bao dung - Kỳ cuối: Thức tỉnh những người lầm lỡ

(GLO)-Giữa tháng 3-2024, Thiếu tướng Rah Lan Lâm-Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Công an tỉnh cùng đoàn công tác của Bộ Công an có chuyến sang Thái Lan để gặp gỡ những người dân tộc thiểu số Việt Nam đang cư trú bất hợp pháp ở 2 địa điểm thuộc huyện Bang Yai, tỉnh Nonthaburi.

Hậu phương người lính - điều chưa kể

Hậu phương người lính - điều chưa kể

LTS: Chấp nhận dấn thân và hy sinh để bảo vệ đất nước, những người lính Quân đội nhân dân Việt Nam luôn nêu cao ý chí quyết tâm gìn giữ, tỏa sáng hình ảnh anh “Bộ đội Cụ Hồ” nơi tuyến đầu gian khó. Song ít ai biết rằng, phía sau họ là hy sinh thầm lặng, những nỗi niềm canh cánh của người hậu phương.

'Bảo mẫu' đàn chim trời

'Bảo mẫu' đàn chim trời

Dựng trang trại trồng tre, nuôi vịt nhưng thấy đàn chim trời hàng nghìn con về trú ngụ, làm tổ, ông Nguyễn Mạnh Cường (Hà Tĩnh) đã dừng việc chăn nuôi, nhường vườn cây xanh tốt cho đàn chim trú ngụ, làm tổ.