Bánh mì Việt tiếp tục vào top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)-  Cùng với áo dài, phở, bánh mì đã trở thành 1 trong số những dấu ấn đặc biệt mỗi khi các du khách nước ngoài nhắc đến Việt Nam. Mới đây, hãng tin CNN tiếp tục bình chọn bánh mì Việt Nam nằm trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.

szkr0dzq.png
"Giòn tan và thơm ngon, bánh mì Việt Nam đã trở thành một hiện tượng toàn cầu". (Ảnh: CNN)

Theo CNN, được bắt nguồn từ Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt tái hiện theo khẩu vị của họ, vượt qua khỏi biên giới quốc gia, trở thành hiện tượng toàn cầu.

Bánh mì Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6 trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.

"Phiên bản bánh mì truyền thống gồm heo quay, chả lụa, đồ chua, rau mùi, mayonnaise và các thành phần khác. Bạn cũng có thể tìm thấy các phiên bản khác với đậu phụ và thịt gà sả. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon" - CNN giới thiệu.

Đứng đầu trong danh sách này là Bocadillo de Jamón Ibérico - một loại bánh mì kẹp thịt truyền thống trứ danh của Tây Ban Nha. Theo CNN, món ăn này đơn giản và ngon miệng, ngôi sao ở đây là giăm bông Iberia được đánh giá cao của Tây Ban Nha, được thái lát mỏng và xếp trên bánh mì giòn, phết dầu ô liu nguyên chất. Cũng có thể thêm cà chua tươi và phô mai.

33376f115ebeeae0b3af.jpg
Bocadillo de jamón Ibérico, Tây Ban Nha: Đơn giản và ngon miệng. (Ảnh: CNN)

Thịt đùi heo muối Ibérico được kẹp trong loại bánh này được chế biến từ những con heo đen Iberia được chăn thả tự do và ăn hạt sồi, tạo nên hương vị đặc trưng, béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng.

Xếp thứ hai có torta ahogada - món ăn đường phố phổ biến nhất ở Guadalajara, Mexico. Thịt lợn băm được kẹp vào chiếc bánh mì có vỏ giòn, sau đó phủ bởi nước xốt đỏ cay nồng.

carnitas-torta-1200x628.jpg
Món torta ahogada của Mexico. (Ảnh: Internet)
220506103553-19-swap-pan-bagnat.jpg
Bánh mì Pan Bagnat từ Pháp. (Ảnh: CNN)

Thứ ba là tramezzini của Ý. Dù có nguồn gốc từ Turin nhưng Venice đã đưa món ăn nhẹ phổ biến vào giờ ăn trưa này lên một tầm cao mới. Bánh mì trắng hình tam giác chứa nhân gồm ô liu và cá ngừ, trứng luộc, rau, nhiều giăm bông với nấm.

220505113506-07-body-katsu-sando.jpg
Món sando cốt lết heo này là món ăn nhẹ phổ biến ở Nhật Bản. (Ảnh: CNN)

Trong top 25 còn có shawarma (Trung Đông), pambazo (Mexico), muffaletta và po'boy (New Orleans, Mỹ), chivito (Uruguay), pan bagnat (Pháp), katsu sando (Nhật Bản), smørrebrød (Đan Mạch), spatlo (Nam Phi), bánh mì thịt hun khói Montreal (Canada), lobster roll - bánh mì cuộn tôm hùm (New England, Mỹ), Broodje haring (Hà Lan), croque monsieur (Pháp)…

Bánh mì đã ra đời vào thập niên những năm 1950 với tổ tiên là chiếc bánh mì baguette do người Pháp mang vào Việt Nam. Theo thời gian, người Việt đã sáng chế ra chiếc bánh với phần vỏ giòn rụm nhưng trong ruột lại rỗng và xốp mịn. Từ đó, với đầu óc sáng tạo của mình, mọi người đã chế tạo ra nhiều món ăn độc đáo từ bánh mì như bánh mì kẹp thịt, kẹp trứng ốp la, chấm sữa, bánh mì chiên,... Nhưng có lẽ ổ bánh mì đầy ắp thịt, rau thơm, pate, rau mùi, hành,...

Năm 2009, cố đầu bếp Anthony Bourdain - 1 trong những chuyên gia ẩm thực có tầm ảnh hưởng lớn nhất thế giới đã dành rất nhiều lời khen có cánh cho món bánh mì trong chương trình No Reservation của Đài CNN.

245d5093845t6831l4-article.jpg
Bánh mì Việt nằm ở vị trí thứ 6/25 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới 2025

Năm 2013, bánh mỳ của Việt Nam được tạp chí nổi tiếng National Geographic bình chọn nằm trong top 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Năm 2016, món ăn bình dân này cùng bún chả và phở đã lọt vào danh sách 100 món ăn nổi tiếng thế giới, do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới cùng công bố.

Tháng 2-2023, Taste Atlas, chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới”, công bố 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt đứng thứ 6.

Đến nay, ngày 24-3 đã được chọn là Ngày bánh mì Việt Nam, kỉ niệm dấu mốc từ “bánh mì” được thêm vào từ điển Oxford, để tôn vinh những thành tựu và giá trị mà bánh mì Việt đã mang lại./.

Có thể bạn quan tâm

Tác phẩm Đại hội quân nhân Sư đoàn 5 của họa sĩ Huỳnh Phương Đông sáng tác năm 1965.

Văn học và số phận con người

(GLO)- Kỷ nguyên mới mà Ðảng ta đang dồn sức dẫn dắt toàn dân tộc vươn tới, hiểu một cách nôm na là kỷ nguyên mà toàn dân tộc ai cũng hạnh phúc. Hay như lời Bác Hồ giản dị-“…dân ta được hoàn toàn tự do, đồng bào ai cũng có cơm ăn áo mặc, ai cũng được học hành”. 

Niềm vui của nghệ nhân Thui và cô gái trẻ Hyăo khi được tham gia biểu diễn ở thủ đô, đồng thời giao lưu với các dân tộc anh em. Ảnh: Lam Nguyên

“Hoa của núi” tỏa sắc tại Hà Nội

(GLO)- Như những bông hoa rừng mộc mạc mà đậm hương sắc, 25 nghệ nhân Bahnar làng Kon Măh (xã Ia Khươl, tỉnh Gia Lai) góp mặt tại chuỗi hoạt động tháng 10 với chủ đề “Em là hoa của núi” diễn ra tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam, nơi hội tụ vẻ đẹp và tình đoàn kết các dân tộc anh em.

Tranh của họa sĩ Lê Huế

Những bông hoa gió sương

(GLO)- Có những người phụ nữ cả đời chẳng quen phấn son, hiếm khi được diện áo dài thướt tha trong ngày lễ hội. Hình ảnh của họ gắn với chiếc nón lá sờn mép, đôi quang gánh nặng trĩu, bàn tay chai sạn bởi cuốc cày hay đôi vai ướt đẫm mồ hôi bên giàn giáo công trình. 

Mẹ thương con theo cách riêng của mẹ. Ảnh minh họa: Internet

Tấm lòng của mẹ...

(GLO)- Mẹ tính nóng như lửa, quyết đoán trong công việc cũng như trong cuộc sống, luôn nghiêm khắc với con cái. Con thừa hưởng cái nóng tính cộng với sự ngang bướng của mẹ không sót chút nào...

Thư viện Pleiku trao quà cho bạn đọc tích cực. Ảnh: Thanh Vui

300 học sinh tham gia chương trình “Kết nối bạn đọc yêu sách”

(GLO)- Sáng 17-10, Thư viện Pleiku (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình “Kết nối bạn đọc yêu sách” năm 2025. Tham dự chương trình có đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Giáo dục và Đào tạo, các ban, ngành, đoàn thể, cùng hơn 300 học sinh các trường THPT trên địa bàn tỉnh.

Ảnh minh họa: Nguyễn Linh Vinh Quốc

Dưới bóng muồng vàng

(GLO)- Sớm mai, khi hơi sương ủ lạnh trên tàng cây muồng vàng trước nhà, chiếc điện thoại chợt nhấp nháy báo có tin nhắn. Là của người bạn cũ, một người con xóm Mới: “Bạn ổn không?”. Đưa mắt nhìn ra hồ nước nép mình dưới hàng cây muồng vàng bao đời ấp ôm xóm nhỏ, lòng tôi chợt rưng rưng.

Liên hoan võ cổ truyền Bình Định trong đoàn viên, thanh niên năm 2025 góp phần lan tỏa tinh hoa võ cổ truyền Bình Định đến thanh thiếu niên trong và ngoài tỉnh.

Lan tỏa tinh hoa võ cổ truyền trong thanh niên

(GLO)-Liên hoan võ cổ truyền Bình Định trong đoàn viên, thanh niên năm 2025 do Tỉnh đoàn tổ chức vừa khép lại, mang đến sân chơi ý nghĩa cho đoàn viên, thanh niên yêu võ thuật. Hoạt động góp phần quảng bá, lan tỏa tinh hoa võ cổ truyền Bình Định đến thanh thiếu niên trong và ngoài tỉnh. 

Sách trao lẽ sống

Sách trao lẽ sống

(GLO)- Đó là cuộc trò chuyện thú vị với một cô giáo đã lặng lẽ "an ủi" hoàn cảnh riêng của học trò bằng cách tặng tác phẩm văn học. Tương tự, một bác sĩ nọ cũng mang đến cho bệnh nhân đang đứng trước lằn ranh sinh tử điểm tựa từ những trang sách.

Người kể chuyện làng mình

Người kể chuyện làng mình

(GLO)- Không chỉ ghi dấu ấn bởi là một trong số ít nữ họa sĩ ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên theo đuổi và thành công với dòng tranh sơn mài, nữ họa sĩ Hồ Thị Xuân Thu còn là người kể chuyện buôn làng thật tài tình bằng ngôn ngữ hội họa.

Toàn cảnh lễ rước giác linh Đức Thánh Trần. Ảnh: Dũng Nhân

Trang nghiêm Lễ rước giác linh Đức Thánh Trần

(GLO)- Sáng 10-10 (nhằm ngày 19-8 âm lịch) UBND phường Quy Nhơn tổ chức Lễ rước giác linh Đức Thánh Trần từ Tượng đài Trần Hưng Đạo (làng chài Hải Minh Ngoài, phường Quy Nhơn) về nhập điện tại Đền thánh Sơn Hà (Đền thờ Anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo) ở số 596/17 Trần Hưng Đạo, phường Quy Nhơn.

null