Bánh mì Việt tiếp tục vào top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)-  Cùng với áo dài, phở, bánh mì đã trở thành 1 trong số những dấu ấn đặc biệt mỗi khi các du khách nước ngoài nhắc đến Việt Nam. Mới đây, hãng tin CNN tiếp tục bình chọn bánh mì Việt Nam nằm trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.

szkr0dzq.png
"Giòn tan và thơm ngon, bánh mì Việt Nam đã trở thành một hiện tượng toàn cầu". (Ảnh: CNN)

Theo CNN, được bắt nguồn từ Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt tái hiện theo khẩu vị của họ, vượt qua khỏi biên giới quốc gia, trở thành hiện tượng toàn cầu.

Bánh mì Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6 trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất thế giới năm 2025.

"Phiên bản bánh mì truyền thống gồm heo quay, chả lụa, đồ chua, rau mùi, mayonnaise và các thành phần khác. Bạn cũng có thể tìm thấy các phiên bản khác với đậu phụ và thịt gà sả. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon" - CNN giới thiệu.

Đứng đầu trong danh sách này là Bocadillo de Jamón Ibérico - một loại bánh mì kẹp thịt truyền thống trứ danh của Tây Ban Nha. Theo CNN, món ăn này đơn giản và ngon miệng, ngôi sao ở đây là giăm bông Iberia được đánh giá cao của Tây Ban Nha, được thái lát mỏng và xếp trên bánh mì giòn, phết dầu ô liu nguyên chất. Cũng có thể thêm cà chua tươi và phô mai.

33376f115ebeeae0b3af.jpg
Bocadillo de jamón Ibérico, Tây Ban Nha: Đơn giản và ngon miệng. (Ảnh: CNN)

Thịt đùi heo muối Ibérico được kẹp trong loại bánh này được chế biến từ những con heo đen Iberia được chăn thả tự do và ăn hạt sồi, tạo nên hương vị đặc trưng, béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng.

Xếp thứ hai có torta ahogada - món ăn đường phố phổ biến nhất ở Guadalajara, Mexico. Thịt lợn băm được kẹp vào chiếc bánh mì có vỏ giòn, sau đó phủ bởi nước xốt đỏ cay nồng.

carnitas-torta-1200x628.jpg
Món torta ahogada của Mexico. (Ảnh: Internet)
220506103553-19-swap-pan-bagnat.jpg
Bánh mì Pan Bagnat từ Pháp. (Ảnh: CNN)

Thứ ba là tramezzini của Ý. Dù có nguồn gốc từ Turin nhưng Venice đã đưa món ăn nhẹ phổ biến vào giờ ăn trưa này lên một tầm cao mới. Bánh mì trắng hình tam giác chứa nhân gồm ô liu và cá ngừ, trứng luộc, rau, nhiều giăm bông với nấm.

220505113506-07-body-katsu-sando.jpg
Món sando cốt lết heo này là món ăn nhẹ phổ biến ở Nhật Bản. (Ảnh: CNN)

Trong top 25 còn có shawarma (Trung Đông), pambazo (Mexico), muffaletta và po'boy (New Orleans, Mỹ), chivito (Uruguay), pan bagnat (Pháp), katsu sando (Nhật Bản), smørrebrød (Đan Mạch), spatlo (Nam Phi), bánh mì thịt hun khói Montreal (Canada), lobster roll - bánh mì cuộn tôm hùm (New England, Mỹ), Broodje haring (Hà Lan), croque monsieur (Pháp)…

Bánh mì đã ra đời vào thập niên những năm 1950 với tổ tiên là chiếc bánh mì baguette do người Pháp mang vào Việt Nam. Theo thời gian, người Việt đã sáng chế ra chiếc bánh với phần vỏ giòn rụm nhưng trong ruột lại rỗng và xốp mịn. Từ đó, với đầu óc sáng tạo của mình, mọi người đã chế tạo ra nhiều món ăn độc đáo từ bánh mì như bánh mì kẹp thịt, kẹp trứng ốp la, chấm sữa, bánh mì chiên,... Nhưng có lẽ ổ bánh mì đầy ắp thịt, rau thơm, pate, rau mùi, hành,...

Năm 2009, cố đầu bếp Anthony Bourdain - 1 trong những chuyên gia ẩm thực có tầm ảnh hưởng lớn nhất thế giới đã dành rất nhiều lời khen có cánh cho món bánh mì trong chương trình No Reservation của Đài CNN.

245d5093845t6831l4-article.jpg
Bánh mì Việt nằm ở vị trí thứ 6/25 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới 2025

Năm 2013, bánh mỳ của Việt Nam được tạp chí nổi tiếng National Geographic bình chọn nằm trong top 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Năm 2016, món ăn bình dân này cùng bún chả và phở đã lọt vào danh sách 100 món ăn nổi tiếng thế giới, do Liên minh Kỷ lục Thế giới - Wordkings và Viện Top Thế giới cùng công bố.

Tháng 2-2023, Taste Atlas, chuyên trang được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới”, công bố 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì Việt đứng thứ 6.

Đến nay, ngày 24-3 đã được chọn là Ngày bánh mì Việt Nam, kỉ niệm dấu mốc từ “bánh mì” được thêm vào từ điển Oxford, để tôn vinh những thành tựu và giá trị mà bánh mì Việt đã mang lại./.

Có thể bạn quan tâm

Chạm vào thế giới trẻ thơ...

Chạm vào thế giới trẻ thơ...

(GLO)- Từ ống kính nhiếp ảnh, nét cọ hội họa, câu chữ văn chương đến giai điệu âm nhạc, nhiều nghệ sĩ ở Gia Lai đang lặng lẽ gìn giữ, khơi gợi, ươm hạt giống tâm hồn cho thế giới tuổi thơ; đồng thời, gửi gắm thông điệp về sự kết nối, về trách nhiệm của người lớn trước “tuổi thơ đang mất dần”.

Thân thương bột mì nhứt khuấy

Thân thương bột mì nhứt khuấy

(GLO)- Muộn chiều, người bạn quê Phù Cát (tỉnh Gia Lai) rủ tôi sang nhà chơi rồi hai đứa cùng nhau làm món bột mì nhứt khuấy. Với bạn, đây là thức món dân dã, thân thương của quê hương, gắn liền với tuổi thơ bao lớp người xứ Nẫu. 

Giải Booker 2025: Danh sách đề cử đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm

Giải Booker 2025: Danh sách đề cử đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm

(GLO)-Danh sách đề cử của Giải Booker 2025 danh giá mới được công bố, trong đó có 13 tác phẩm của các tác giả đến từ nhiều quốc gia khác nhau, cũng như sự cân bằng về tỷ lệ nam - nữ và sự đan xen giữa tên tuổi cũ và mới. Điều này cho thấy sự đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm của giải thưởng này.

Lớp dạy cổ tranh tại Quy Nhơn của chị Hòa Diễm thu hút nữ sinh, nhân viên văn phòng, người làm công việc tự do theo học. Ảnh: Ngọc Nhuận

Gieo tiếng đàn cổ tranh trên đất Võ

(GLO)- Từ mảnh đất Cà Mau xa xôi, chị Nguyễn Thị Hòa Diễm mang theo niềm đam mê đàn cổ tranh - một loại nhạc cụ truyền thống của Trung Quốc - về đất Võ. Tại đây, chị đã mở lớp dạy cổ tranh ở An Nhơn, Quy Nhơn, tạo nên không gian âm nhạc phương Đông đầy thanh tao giữa lòng miền đất Võ hào sảng.

Tím chiều thương nhớ

Tím chiều thương nhớ

(GLO)- Những bông hoa chiều tím mỏng manh luôn đem cho tôi sự an ủi dịu dàng và niềm tin mãnh liệt vào cuộc sống. Bao nhiêu lần ngồi trong chiều cùng sắc hoa là bấy nhiêu thương nhớ ùa về, đánh thức một vùng ký ức.

Xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận Quần thể khảo cổ Rộc Tưng - Gò Đá, đá cũ An Khê là Di sản thế giới

Xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận Quần thể khảo cổ Rộc Tưng - Gò Đá, đá cũ An Khê là Di sản thế giới

(GLO)-Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thị Thanh Lịch tại cuộc họp nghe đề xuất triển khai ý kiến của Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng về Chương trình nghiên cứu tổng thể toàn diện Di tích khảo cổ Rộc Tưng - Gò Đá, đá cũ An Khê.

Hát bội được mùa vui

Hát bội được mùa vui

(GLO)- Từ đầu năm đến nay, các đoàn hát bội ở Gia Lai liên tục lưu diễn khắp nơi, làm bừng lên những sắc màu rực rỡ của nghệ thuật truyền thống trong đời sống văn hóa tinh thần của người dân.

Nhà mồ-tác phẩm nghệ thuật bị “bỏ lại” cho gió núi Trường Sơn

Infographic Nhà mồ-tác phẩm nghệ thuật bị “bỏ lại” cho gió núi Trường Sơn

(GLO)- Nếu có dịp đi qua đường Trường Sơn Đông, du khách sẽ bắt gặp những mái nhà rực rỡ, nổi bật giữa màu xanh vời vợi của núi rừng Gia Lai. Đó chính là nhà mồ của người Bahnar. Những công trình kỳ công và đầy tính thẩm mỹ ấy được tạo ra chỉ để... bỏ lại cho gió núi Trường Sơn.

null