Ăn nhiều carbs tinh chế làm tăng nguy cơ tử vong sớm

Óc chó, hạnh nhân, đậu phộng giàu chất béo tốt, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, cách chế biến và khẩu phần ăn cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

Một ly nước cam nguyên chất mỗi ngày, kết hợp chế độ ăn giàu rau củ và trái cây, có thể mang lại lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe tinh thần, theo nghiên cứu mới.

Qua xác minh đơn tố cáo Giám đốc Bệnh viện E Nguyễn Công Hựu, Bộ Y tế xác định một số quy trình mua sắm, lựa chọn nhà thầu chưa được thực hiện chặt chẽ, song chưa phát hiện dấu hiệu vụ lợi cá nhân, động cơ tiêu cực hay gây thất thoát, lãng phí.

(GLO)- Ngày 14-9, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có công văn khẩn yêu cầu Sở Y tế TP. Cần Thơ và tỉnh Đồng Tháp khẩn trương xác minh phản ánh về việc một số phòng khám tư cấp giấy khám sức khỏe xin việc rất nhanh.

(GLO)- Trong 3 ngày (10, 11 và 14-9), tại Khách sạn Hải Âu (phường Quy Nhơn), Sở Y tế tỉnh Gia Lai tổ chức 3 lớp tập huấn kiến thức, kỹ năng phát hiện và xử trí một số tình huống cấp cứu sản khoa năm 2026.

Người mắc tiểu đường thường được khuyên nên kiểm soát lượng tinh bột. Nguyên nhân là do ăn nhiều tinh bột dễ gây tăng đường huyết. Khoai tây và bí đỏ đều là những món quen thuộc và có tác động khác nhau đến đường huyết.

(GLO)- Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia suất và phục vụ, một suất ăn công nghiệp phải trải qua nhiều công đoạn trước khi đến tay người lao động. Mỗi khâu đều là một mắt xích trong chuỗi bảo đảm an toàn thực phẩm.

(GLO)- Vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Dệt may Scavi Huế đang được cơ quan chức năng khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm. Đến 7 giờ ngày 13-9, đã có 192 người nhập viện, trong đó 11 người đã được xuất viện.

(GLO)- Bộ Y tế mới đây đề xuất mở rộng thêm 129 thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền và 35 thuốc có kết hợp dược chất với dược liệu trong danh mục được Quỹ Bảo hiểm y tế (BHYT) chi trả. Thời gian lấy ý kiến đến ngày 18-9.

(GLO)- Bệnh viện Bình Dân (TP. Hồ Chí Minh) vừa ra mắt sách chuyên khảo “Phẫu thuật robot cơ bản”, hệ thống hóa kiến thức từ lý thuyết đến thực hành, đồng thời đúc kết kinh nghiệm sau 10 năm bệnh viện tiên phong triển khai phẫu thuật robot cho người lớn tại Việt Nam.

(GLO)- Sau phản ánh một số bệnh nhân ung thư phải kẹp 50.000-100.000 đồng vào sổ xạ trị với mong muốn được gọi sớm, Bệnh viện E đã vào cuộc xác minh và đề nghị Công an TP. Hà Nội hỗ trợ làm rõ. Bộ Y tế yêu cầu bệnh viện báo cáo kết quả trước ngày 15-9.

Có 5 nhóm bệnh, tật được Thông tư xác định cụ thể, gồm thừa cân, béo phì; tật khúc xạ; cong vẹo cột sống; bệnh răng miệng và rối loạn sức khỏe tâm thần.

(GLO)- Một bé gái 4 tuổi người Jrai, trú tại thôn Ia Kênh (xã Gào, tỉnh Gia Lai) vừa tử vong với các triệu chứng của bệnh dại. Đáng chú ý, trước đó bệnh nhi thường xuyên ôm ấp, chơi và ngủ cùng 3 con mèo con, trong đó 2 con lần lượt chết bất thường.

Hành tây - một nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết căn bếp - có thể cung cấp nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật có lợi mà không phải ai cũng biết.

Táo và lê đều có vị giòn ngọt, giàu chất xơ và dễ kết hợp trong bữa ăn hằng ngày. Với người muốn kiểm soát đường huyết, loại quả nào có lợi hơn và nên ăn thế nào để tận dụng lợi ích?

(GLO)- Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo tỉnh Gia Lai phối hợp với Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai đang triển khai Chương trình khám sàng lọc mắt miễn phí và hỗ trợ nhân đạo phẫu thuật đục thủy tinh thể cho người dân phía Đông tỉnh từ ngày 8 đến 30-9-2026.

(GLO)- Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai cảnh báo nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh bánh mì, đặc biệt đối với patê và sốt bơ trứng; đồng thời đề nghị các cơ sở nghiêm túc thực hiện biện pháp phòng ngừa, kiểm soát trong chế biến, bảo quản và kinh doanh.

(GLO)- Ngày 8-9, Trung tâm Y tế Chư Prông phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai xác minh trường hợp bé trai tử vong nghi mắc bệnh dại tại làng Đoàn Kết Ó-Kly (xã Ia Tôr, tỉnh Gia Lai).

Theo đề xuất của Bộ Y tế, mức đóng phí bảo hiểm y tế sẽ tăng lên 5,1% từ tháng 7.2027 (hiện là 4,5% lương cơ bản), sau đó tăng lên 5,4% và dự kiến 6% vào 2030.

(GLO)- Trong 8 tháng năm 2026, cả nước ghi nhận gần 100.000 ca tay chân miệng, tăng hơn 2,5 lần so với cùng kỳ năm 2025. Khi trẻ trở lại trường, Bộ Y tế cảnh báo số ca mắc có thể tiếp tục gia tăng, đặc biệt tại nhà trẻ, trường mầm non và mẫu giáo.

Rạng sáng 6-9, một ca sinh đã diễn ra an toàn trong vòng 20 phút, trên chuyến bay từ Đan Mạch đến TPHCM. Một số hành khách là nhân viên y tế, trong đó có bác sĩ Hồ Khánh Thành (Bệnh viện Chợ Rẫy), đã góp sức mang đến kết quả ý nghĩa này.

(GLO)- Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh sốt xuất huyết, Sở Y tế tỉnh Gia Lai dự báo 11 xã, phường có nguy cơ gia tăng và có thể là khu vực trọng điểm của dịch bệnh, gồm: Chư Păh, Đak Đoa, Biển Hồ, Ia Nan, Thống Nhất, An Phú, Ia Boòng, Pleiku, Đức Cơ, Chư Sê, Ia Dơk.

Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo nghị định quy định lộ trình tăng mức đóng, mức hưởng và mở rộng phạm vi quyền lợi bảo hiểm y tế (BHYT), phù hợp với khả năng cân đối của Quỹ BHYT. Trong đó, bộ đề xuất tăng mức đóng BHYT từ 4,5% lên 5,1% từ năm 2027 với nhiều nhóm, sau đó theo lộ trình lên 5,4% và 6%.

(GLO)- Từ ngày 4 đến 28-9, UBND xã Ia Dom (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Trung tâm Y tế Đức Cơ triển khai chương trình khám sức khỏe định kỳ, sàng lọc miễn phí và lập hồ sơ sức khỏe điện tử cho người dân trên địa bàn.