Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.
(GLO)- Sữa chua được tiêu thụ mạnh nhờ xu hướng sống khỏe, và lần đầu tiên sản phẩm này lọt vào top 10 mặt hàng bán chạy nhất từ khi E-mart bắt đầu thống kê doanh thu theo danh mục sản phẩm vào năm 2019.
(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
(GLO)- Sau khi Trung tâm Ứng cứu khẩn cấp không gian mạng Việt Nam thông báo về sự cố lộ dữ liệu cá nhân của CIC, dư luận đã dấy lên nhiều lo lắng. Song, mới đây, các ngân hàng lớn như Vietcombank, BIDV, Agribank, Vietinbank khẳng định, bảo mật thông tin khách hàng không bị ảnh hưởng bởi sự cố này.
Trong xu hướng quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe hiện đại, sữa chua là một trong những thực phẩm lên men giàu probiotic được đánh giá cao. Với nhiều lợi ích liên quan đến tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch...
Nhận thấy sữa chua truyền thống cần bảo quản lạnh và chỉ sử dụng được trong thời gian ngắn, nhóm sinh viên sáng tạo ra sản phẩm sữa chua trái cây sấy thăng hoa vừa giữ trọn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, vừa bảo quản được lâu hơn.
Sau khi ăn sữa chua, 15 học sinh tiểu học ở Quảng Nam nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Cơ quan chức năng lấy mẫu, đang làm rõ nguyên nhân.
(GLO)- Trong 2 ngày (14 và 15-10), Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.
Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim và đột quỵ. Bị huyết áp cao có nghĩa là tim phải làm việc nhiều hơn bình thường để bơm máu đi khắp cơ thể. Theo thời gian, điều này làm tăng nguy cơ bị đột quỵ và đau tim nguy hiểm.
Một thần dược có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có khả năng bù đắp ngoạn mục cho việc mất ngủ hoặc thiếu ngủ vì công việc có giờ giấc thất thường.
Một nhóm nghiên cứu từ Thái Lan đã tìm ra thứ ảnh hưởng cực mạnh đến quá trình chuyển hóa cholesterol, tạo ra thay đổi lớn đối với người bị rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch...
Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và lợi khuẩn tốt cho sức khoẻ chúng ta. Đối với người già, sử dụng sữa chua còn có thể giúp giảm một số tình trạng bệnh.
Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể để tăng cường sức khỏe, sức đề kháng và khả năng chống viêm người bị sốt xuất huyết nên dùng.
(GLO)- Ngày 16-7, Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Đak Pơ (tỉnh Gia Lai) tổ chức hội nghị tập huấn ý tưởng kinh doanh, tư vấn, hỗ trợ cho cộng đồng phát triển sản phẩm OCOP năm 2020 với sự tham gia của hơn 100 đại biểu.
Đa xơ cứng là một trong những rối loạn thần kinh phổ biến và là nguyên nhân gây ra khuyết tật ở người lớn, với khoảng 2,3 triệu người trên toàn thế giới bị ảnh hưởng.
