Trong xu hướng quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe hiện đại, sữa chua là một trong những thực phẩm lên men giàu probiotic được đánh giá cao. Với nhiều lợi ích liên quan đến tiêu hóa, miễn dịch, tim mạch...
Nhận thấy sữa chua truyền thống cần bảo quản lạnh và chỉ sử dụng được trong thời gian ngắn, nhóm sinh viên sáng tạo ra sản phẩm sữa chua trái cây sấy thăng hoa vừa giữ trọn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng, vừa bảo quản được lâu hơn.
Sau khi ăn sữa chua, 15 học sinh tiểu học ở Quảng Nam nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói. Cơ quan chức năng lấy mẫu, đang làm rõ nguyên nhân.
(GLO)- Trong 2 ngày (14 và 15-10), Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.
Sữa chua là một thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi cơ thể bị bệnh phải dùng kháng sinh, sữa chua sẽ hỗ trợ cho ‘bụng dạ’ yên ổn hơn. Thế nhưng dùng sữa chua vào thời điểm nào thì không phải ai cũng biết một cách chính xác.
(GLO)- Từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, 2 chị em gái Siu Thị Ngọc Thảo và Siu Thị Thu Vân (buôn Plei Amil, xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đã sản xuất thành công sản phẩm sữa chua truyền thống và sữa chua nếp cẩm mang thương hiệu Cô út Siu Thị.
Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim và đột quỵ. Bị huyết áp cao có nghĩa là tim phải làm việc nhiều hơn bình thường để bơm máu đi khắp cơ thể. Theo thời gian, điều này làm tăng nguy cơ bị đột quỵ và đau tim nguy hiểm.
Một thần dược có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có khả năng bù đắp ngoạn mục cho việc mất ngủ hoặc thiếu ngủ vì công việc có giờ giấc thất thường.
Lực lượng quản lý thị trường vừa phát hiện và tạm giữ hơn 10.000 chai sữa chua do Trung Quốc sản xuất được gom về tập kết tại kho hàng ở huyện Hoài Đức (Hà Nội).
(GLO)-Yaourt Thủy, chè bà Dũng, bánh cuốn bà Nho, quán lụi bà Sáu… là những địa chỉ ăn vặt quen thuộc của nhiều thế hệ người dân phố núi Pleiku. Mặc dù tình hình kinh doanh thay đổi song các hàng quán này vẫn duy trì hoạt động đều đặn, như nơi gìn giữ ký ức một thời.
Đa xơ cứng là một trong những rối loạn thần kinh phổ biến và là nguyên nhân gây ra khuyết tật ở người lớn, với khoảng 2,3 triệu người trên toàn thế giới bị ảnh hưởng.
Việc cung cấp nước cho cơ thể đóng vai trò rất quan trọng vì nó giúp loại bỏ độc tố, cải thiện làn da, tăng cường kiểm soát thể trọng, gia tăng sức mạnh não bộ, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa đau đầu...
Nước Ý không chỉ sành điệu trong lối sống, thời trang mà còn cả phong cách ăn uống. Hãy cùng giải mã vì sao người ta thường nói “yêu đời như người Ý“ nhé!
