Hay mất ngủ, phải làm đêm: Đừng quên ăn những món này

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một thần dược có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm có khả năng bù đắp ngoạn mục cho việc mất ngủ hoặc thiếu ngủ vì công việc có giờ giấc thất thường.

Nhóm khoa học gia đến từ Đại học Camerino (Ý), Trường Đại học Công nghiệp nhẹ Trịnh Châu (Trung QUốc) và Đại học Bristol (Anh) đã chỉ ra một tác dụng bất ngờ của probiotic - men vi sinh - đối với những người thường xuyên có giấc ngủ kém chất lượng.

Viết trên tạp chí khoa học Nutrients, các tác giả cho biết ngủ không đủ giấc là một vấn đề sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng trong xã hội hiện đại, dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến stress oxy hóa tế bào.

Các loại thực phẩm chứa men vi sinh giúp bù đắp được tác hại của việc mất ngủ, thiếu ngủ - Ảnh minh họa từ Internet

Các loại thực phẩm chứa men vi sinh giúp bù đắp được tác hại của việc mất ngủ, thiếu ngủ - Ảnh minh họa từ Internet

Stress oxy hóa đã được một loạt các nghiên cứu chứng minh thúc đẩy một loạt các bệnh nguy hiểm từ tim mạch, chuyển hóa, mất trí nhớ cho đến ung thư. Chế độ ăn uống, sinh hoạt chống lại điều này luôn được quan tâm.

Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học chứng minh men vi sinh có thể chống lại stress oxy hóa và chống viêm hiệu quả ở người mất ngủ, hạn chế các tổn thương mà tình trạng này mang lại.

Họ còn phát hiện men vi sinh giúp thay đổi hormone trục não - ruột thông qua việc làm khỏe mạnh lại hệ vi sinh vật đường ruột đã bị phá hoại bởi giấc ngủ kém. Quá trình này liên quan mật thiết đến khả năng chuyển hóa, giải thích phần nào việc người tiêu thụ nhiều men vi sinh ít bị mỡ máu, tiểu đường type 2... hơn.

Ngoài ra nó trực tiếp bảo vệ hệ thần kinh chống lại bệnh Alzheimer ở những con chuột bị biến đổi gien làm nguy cơ tăng cao. Tác động lên não bộ cũng đồng thời giải quyết các tác hại lên trí nhớ và cảm xúc, đặc biệt có lợi cho người thiếu ngủ vì công việc.

Còn với người gặp rắc rối với tình trạng khó ngủ, các thí nghiệm cũng cho thấy men vi sinh hỗ trợ tăng cường chất lượng giấc ngủ, cũng thông qua tác động lên não - ruột.

Do có tính chống viêm tốt, nó cũng giúp bạn chống lại các tình trạng viêm nhiễm nói chung, có thể đem lại lợi ích lớn khi đối diện các dịch bệnh.

Men vi sinh có thể được bổ sung dễ dàng bằng cách mua tại nhà thuốc, nhưng cách luôn được các bác sĩ khuyến khích hơn cả là qua thực phẩm.

Các thực phẩm giàu men vi sinh bao gồm các loại sữa chua; các loại rau lên men như kim chi, dưa chua; đậu nành lên men như chao hay natto...

Có thể bạn quan tâm

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

null