Bác sĩ: 3 món ăn sáng giúp bạn hạ huyết áp cao

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim và đột quỵ. Bị huyết áp cao có nghĩa là tim phải làm việc nhiều hơn bình thường để bơm máu đi khắp cơ thể. Theo thời gian, điều này làm tăng nguy cơ bị đột quỵ và đau tim nguy hiểm.

Chế độ ăn uống là yếu tố góp phần chính gây ra huyết áp cao, trong đó muối là một trong những thủ phạm chính. Nhưng ngược lại, có những thực phẩm có thể giúp hạ huyết áp cao, theo tờ Express (Anh).

Tiến sĩ Deborah Lee, bác sĩ có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, đặc biệt khuyến nghị 3 món ăn sáng có thể giải quyết huyết áp cao.

1. Ngũ cốc nguyên hạt, tốt nhất là yến mạch

Ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất là cháo yến mạch. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất là cháo yến mạch. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Bác sĩ Lee khuyên nên chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế, để giảm huyết áp.

Cô Lee giải thích: Một nghiên cứu bao gồm 13.368 người ở độ tuổi trung bình là 52, được theo dõi trong 16 năm, đã phát hiện những người ăn ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên hơn trong tuần có tỷ lệ tăng huyết áp thấp nhất, theo Express.

Và càng tiêu thụ nhiều ngũ cốc nguyên hạt càng giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Ngũ cốc nguyên hạt trong nghiên cứu được phân định, nghĩa là có chứa ít nhất 25% yến mạch.

Bác sĩ Lee khuyến nghị, ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất là cháo yến mạch, bánh granola không đường (loại bánh được làm từ yến mạch và các loại hạt), bánh từ lúa mì nguyên cám, bánh từ lúa mì và yến mạch.

Cô Lee lưu ý: Hãy đọc kỹ nhãn. Tránh loại có đường và kiểm tra lượng muối để chọn loại ít muối. Hãy cẩn thận với khẩu phần ăn.

2. Sữa chua

Ăn ít nhất 5 lần sữa chua mỗi tuần giúp giảm đến 19% nguy cơ tăng huyết áp. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Ăn ít nhất 5 lần sữa chua mỗi tuần giúp giảm đến 19% nguy cơ tăng huyết áp. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Bác sĩ Lee nêu một nghiên cứu năm 2018 được theo dõi trong 30 năm, cho thấy ăn ít nhất 5 lần sữa chua mỗi tuần giúp giảm đến 19% nguy cơ tăng huyết áp.

Cô khuyên nên chọn sữa chua không đường. Thêm trái cây tươi và các loại hạt để bổ sung thêm chất chống oxy hóa và chất xơ.

3. Trái cây

Bác sĩ Lee cho biết: Một nghiên cứu năm 2022 của Thụy Điển, theo dõi huyết áp của 2.283 bệnh nhân huyết áp cao nhưng không điều trị. Kết quả cho thấy: Ăn chuối làm giảm huyết áp 2,7 mmHg, táo và lê giảm 3,9 mmHg và trái cây họ cam quýt giảm 3,4 mmHg.

Bác sĩ Lee cho biết những loại trái cây tốt nhất để hạ huyết áp là chuối, táo, lê, quả mọng (như dâu tây), quả sung và trái kiwi, theo Express.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

null