Sẵn sàng nguồn thủy sản phục vụ Tết

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News
(GLO)- Thời điểm này, các cơ sở nuôi trồng, chế biến thủy sản trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã chuẩn bị sẵn sàng nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2024.

Từ nhiều năm nay, sản phẩm chả cá thát lát của Cơ sở chế biến thủy sản Cô Sáu (thôn Thanh Thượng, xã Ayun Hạ, huyện Phú Thiện) được người tiêu dùng đánh giá cao. Ngoài việc sử dụng nguồn nguyên liệu cá thát lát có nguồn gốc từ tự nhiên khai thác từ lòng hồ Ayun Hạ, sản phẩm còn được chế biến theo phương thức truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông Ngô Viết Giỏi-Chủ cơ sở chế biến thủy sản Cô Sáu-cho hay: Chả cá thát lát của cơ sở đã được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2020. Đến nay, sản phẩm không chỉ cung cấp cho người tiêu dùng trong tỉnh mà còn xuất bán ra nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước. Để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2024, cơ sở đã chế biến gần 1 tấn chả cá thát lát và giữ nguyên giá bán 260 ngàn đồng/kg.

Đến thời điểm này, khách hàng đã đặt mua gần 3 tạ làm quà biếu người thân và sử dụng trong gia đình. Dự kiến từ nay đến 26 tháng Chạp âm lịch, cơ sở sẽ không đủ nguồn hàng để cung cấp vì ngư dân đánh bắt cá từ các tỉnh miền Trung đã bắt đầu về quê đón Tết.

“Ngoài sản phẩm chủ lực là chả cá thát lát tự nhiên, trong dịp Tết năm nay, cơ sở còn đưa ra thị trường sản phẩm mới là cá rô phi Na Uy phi lê đông lạnh. Qua đó, cơ sở mong muốn tìm hiểu nhu cầu thị trường để từng bước nâng tầm các sản phẩm thủy sản trên địa bàn huyện Phú Thiện”-ông Giỏi thông tin thêm.

Ông Hoàng Ngọc Khương (thôn 6, xã Ia Nhin, huyện Chư Păh) nuôi cá lồng để phục vụ thị trường Tết. Ảnh: N.D

Ông Hoàng Ngọc Khương (thôn 6, xã Ia Nhin, huyện Chư Păh) nuôi cá lồng để phục vụ thị trường Tết. Ảnh: N.D

Trong khi đó, ông Hoàng Ngọc Khương (thôn 6, xã Ia Nhin, huyện Chư Păh) thì cho hay: “Tôi nuôi cá trong hồ tự nhiên và nuôi cá lồng từ nhiều năm nay. Để có nguồn cá phục vụ trong dịp Tết, từ tháng 3, tôi đã thả cá giống. Giờ chuẩn bị thu hoạch, cá đạt trọng lượng khoảng 3 kg/con. Hiện nay, tôi đã phân loại gần 4 tạ cá trắm cỏ từ 3 kg/con trở lên để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong những ngày Tết”.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, Gia Lai có diện tích nuôi trồng và khai thác thủy sản 15.350 ha, trong đó, diện tích nuôi 1.050 ha, diện tích khai thác 14.300 ha. Toàn tỉnh hiện có 590 ô lồng nuôi cá đáp ứng nhu cầu thực phẩm tươi sống hàng ngày của người dân địa phương.

Ông Hồ Quang-Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Chư Păh-cho hay: Tổng diện tích mặt nước nuôi trồng, khai thác thủy sản trên địa bàn huyện là 2.000 ha, trong đó, diện tích nuôi trồng 159 ha, diện tích khai thác 1.841 ha.

Hiện 16 hộ dân tại các xã Ia Nhin, Ia Kreng, Ia Phí, Hà Tây… nuôi cá lồng, bè trong lòng hồ thủy điện, thủy lợi với 76 lồng nuôi các loài cá truyền thống như: cá lăng, trê, lóc, diêu hồng, trắm cỏ… khai thác nhiều đợt trong năm. Dự kiến trong tháng 1-2024, tổng sản lượng thủy sản bán ra thị trường đạt 59 tấn, trong đó, sản lượng nuôi trồng 31 tấn và sản lượng khai thác 28 tấn.

Người dân xã Ia Phí (huyện Chư Păh) nuôi cá lồng trong lòng hồ thủy điện Ia Ly. Ảnh: Nguyễn Diệp

Người dân xã Ia Phí (huyện Chư Păh) nuôi cá lồng trong lòng hồ thủy điện Ia Ly. Ảnh: Nguyễn Diệp

Ông Thái Văn Dũng-Phó Chi cục trưởng phụ trách Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh-thông tin: Những năm gần đây, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh có những chuyển biến tích cực, phát triển theo hướng bền vững. Người dân không còn đầu tư nuôi cá theo hình thức quảng canh mà chuyển sang nuôi bán thâm canh, thâm canh trong ao hồ tự nhiên và nuôi lồng bè trong lòng hồ thủy điện, thủy lợi.

Các cơ quan chuyên môn của tỉnh phối hợp cùng các địa phương xây dựng nhiều mô hình chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người dân nuôi trồng thủy sản. Ngoài nuôi các loài cá truyền thống, một số địa phương đã triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản mới như: mô hình nuôi cá chình hoa thương phẩm (huyện Kbang); nuôi tôm càng xanh thâm canh trong ao đất và cá rô phi Na Uy (huyện Phú Thiện); nuôi cá thát lát cườm (huyện Đak Đoa); nuôi cá lăng nha trong lồng (huyện Chư Păh)...

Bước đầu, các loài thủy sản mới đang thích nghi với điều kiện khí hậu của địa phương, đem lại thu nhập khá cho người dân. Điều này mở ra hướng đi mới để đánh thức tiềm năng nuôi trồng thủy sản của các địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Rơ Châm Pyik: Điển hình sản xuất kinh doanh giỏi

Rơ Châm Pyik: Điển hình sản xuất kinh doanh giỏi

(GLO)- Nhờ biết tính toán và tích cực lao động sản xuất nên gia đình ông Rơ Châm Pyik (làng Châm Aneh, phường Chi Lăng, TP. Pleiku) có nguồn thu ổn định hơn 900 triệu đồng/năm. Không những thế, ông còn tích cực tham gia các phong trào, hoạt động ở cơ sở.

Ia Grai: Giống lúa HG12 năng suất đạt từ 70-77 tạ/ha

Ia Grai: Giống lúa HG12 năng suất đạt từ 70-77 tạ/ha

(GLO)- Chiều 29-10, tại xã Ia Tô, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Ia Grai (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Công ty cổ phần Giống cây trồng, vật nuôi Thừa Thiên Huế tổ chức hội thảo đánh giá kết quả sản xuất giống lúa HG12 trên địa bàn huyện trong vụ mùa năm 2024. 

Gạo Đài Thơm 8 Ia Lâu vươn ra thị trường

Gạo Đài Thơm 8 Ia Lâu vươn ra thị trường

(GLO)- Với quyết tâm đưa gạo Đài Thơm 8 đến với người tiêu dùng, chị Hà Thị Thuẩn-Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Ia Lâu (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai) đã tích cực tuyên truyền, quảng bá và giới thiệu sản phẩm bằng nhiều hình thức.

Khơi sáng những miền quê đáng sống - Bài 2: “Nữ hoàng” sắc hương giữa môi trường sinh thái

Khơi sáng những miền quê đáng sống - Bài 2: “Nữ hoàng” sắc hương giữa môi trường sinh thái

Nông gia Nguyễn Đáp sinh ra, lớn lên và tạo lập cơ nghiệp trên những thửa rau, hoa bậc thang của thành phố cao nguyên Đà Lạt, hiện đang chạm ngưỡng tuổi lục thập vẫn dốc tâm sức và tiền vốn để bổ sung “công năng” trên từng diện tích đất nông nghiệp của mình.

Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp

Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp

(GLO)- Từ nguồn hỗ trợ của Trung ương và ngân sách địa phương, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai phối hợp với các địa phương xây dựng nhiều mô hình trình diễn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trong trồng trọt, chăn nuôi cho người dân. Nhờ đó, năng suất, chất lượng nông sản địa phương được nâng cao.

Chư Prông siết chặt quản lý vật tư nông nghiệp

Chư Prông siết chặt quản lý vật tư nông nghiệp

(GLO)- Cùng với việc đẩy mạnh tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức chấp hành các quy định pháp luật trong kinh doanh vật tư nông nghiệp, những năm qua, huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) đã siết chặt quản lý kết hợp với tăng cường thanh-kiểm tra nhằm phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm.

Hiện nay toàn tỉnh có khoảng 6.387,3 ha sầu riêng. Ảnh: Lê Nam

Gia Lai phát triển được 33.250 ha cây ăn quả các loại

(GLO)- Thực hiện Nghị quyết 10-NQ/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Gia Lai về phát triển sản xuất rau, hoa và cây ăn quả trên địa bàn tỉnh đến năm 2030, định hướng đến năm 2040, đến nay, toàn tỉnh có khoảng 33.250 ha cây ăn quả các loại (tăng 17.314 ha so với năm 2019).

Chăn nuôi bò kết hợp trùn quế: Lợi ích kép

Chăn nuôi bò kết hợp trùn quế: Lợi ích kép

(GLO)- Tuy mới thành lập nhưng Tổ hội nghề nghiệp nuôi trùn quế xã Tú An (thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) đã mang lại lợi ích kép cho các thành viên khi không chỉ tạo cơ hội chia sẻ kinh nghiệm làm ăn mà còn thúc đẩy việc nhân rộng mô hình chăn nuôi bò kết hợp nuôi trùn quế.