Mùa Covid-19: Điểm mặt 10 "siêu thực phẩm" cho hệ miễn dịch

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Tăng cường sức đề kháng bằng cách ăn, uống, ngủ, nghỉ sao cho hệ miễn dịch luôn trong trạng thái tốt nhất là lời khuyên phổ biến từ các chuyên gia trong mùa dịch bệnh.
Tờ Medical News Today điểm mặt những thực phẩm dễ tìm mà bạn có thể nhâm nhi ăn vặt hay cho vào nồi thức ăn hàng ngày để giúp tăng sức mạnh cho hệ miễn dịch:
1. Chocolate đen
Chocolate đen chứa một chất chống oxy hóa gọi là theobromine, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do, thứ có thể tấn công các tế bào cơ thể, tăng nguy cơ bệnh tật. Nên chú ý đâu là thực phẩm nhiều calo và chất béo bão hòa, vì vậy nên ăn chừng mực.
2. Củ nghệ
Loại gia vị mà người Á châu khá thích sử dụng này giúp cải thiện phản ứng miễn dịch, là chất chống oxy hóa và kháng viêm rất tốt.
Một đĩa cơm chiên nghệ với cá hồi, rau chân vịt và bông cải xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng sức mạnh của hệ miễn dịch - ảnh minh họa từ internet
Một đĩa cơm chiên nghệ với cá hồi, rau chân vịt và bông cải xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng sức mạnh của hệ miễn dịch - ảnh minh họa từ internet
3. Cá dầu
Là các loại cá như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích…, vốn chứa axit béo omega-3 rất phong phú. Theo một nghiên cứu năm 2014, ăn cá dầu giúp hệ miễn dịch của cơ thể vận hành chính xác và trơn tru hơn. Nó còn có tác dụng trên các bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp. Omega-3 từ lâu đã được thêm vào nhiều loại thực phẩm bổ sung giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể bổ sung nó một cách rẻ tiền, dễ dàng và ngon hơn nhờ ăn cá.
4. Bông cải xanh
Bông cải xanh giàu vitamin C và cả các chất chống oxy hóa mạnh như slforaphane, đều tốt cho sức khỏe của hệ miễn dịch.
5. Cải bó xôi
Còn gọi là rau chân vịt, rau bina. Loại rau này chứa đồng thời nhiều chất chống oxy hóa và vitamin mà hệ miễn dịch cơ thể rất cần để vận hành trong trạng thái tốt nhất, bao gồm flavonoid, carotenoids, vitamin C, vitamin E. Flavonoid từng được chứng minh là giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường ở người vì đóng vai trò thiết yếu trong hệ thống phòng thủ miễn dịch đường hô hấp.
6. Trà xanh
Trà xanh giàu flavonoid. Như đã phân tích ở trên, chất này từng được chứng minh giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông qua việc giúp hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn.
7. Gừng
Sức mạnh nằm trong đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nó.
8. Quả việt quất
Cũng có đặc tính chống oxy hóa mạnh và giúp tăng cường hệ miễn dịch, nhờ chứa một loại flavonoid đặc biệt là anthocanin.
9. Hạt hướng dương
Bạn có thể nhâm nhi hoặc trộn salad với chúng. Nó là nguồn vitamin E phong phú và có tính chống oxy hóa cao. Vitamin E từng được chứng minh là một trong những chất giúp cải thiện chứng năng miễn dịch tốt nhất, bên cạnh Vitamin C.
10. Kefir
Là tên một thức uống lên men đặc biệt. Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những hũ yaourt được chế biến theo kiểu kefir. Kefir giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, đẩy lùi các vi khuẩn, giảm viêm, tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể.
Ngoài ăn uống, các biện pháp giúp tăng cường hệ miễn dịch khác mà chuyên gia khuyến cáo trong mùa dịch bệnh mà bạn nên nhớ là : tập thể dục thường xuyên, tránh thuốc lá, giảm bia rượu, ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, duy trì cân nặng khỏe mạnh, rửa tay đúng cách….
A. Thư (Theo Medical News Today/NLĐO)

Có thể bạn quan tâm

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

(GLO)- Tại Gia Lai, bệnh dại là một trong các bệnh có số ca tử vong cao nhất. Tại lễ mít tinh phòng-chống bệnh dại diễn ra tại huyện Đức Cơ mới đây, các sở, ban, ngành và địa phương đã cùng cam kết chung tay phòng-chống loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm này.

Đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin cho tiêm chủng

Đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin cho tiêm chủng

(GLO)- Chương trình bảo đảm nguồn cung ứng vắc xin cho tiêm chủng đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ làm chủ được công nghệ sản xuất 15 loại vắc xin; các vắc xin sản xuất trong nước bảo đảm đạt tiêu chuẩn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế; sản xuất được tối thiểu 5 loại vắc xin.

Đi bộ càng nhiều, nguy cơ ung thư càng giảm

Đi bộ càng nhiều, nguy cơ ung thư càng giảm

(GLO)- Sau 6 năm nghiên cứu, các nhà khoa học thuộc Đại học Oxford (Anh) đã công bố kết quả củng cố thêm lợi ích tuyệt vời của việc duy trì thói quen đi bộ. Bắt đầu từ 7.000 bước chân mỗi ngày, nguy cơ mắc ung thư có thể giảm tới 16%.

Xét nghiệm biến thể Xec của Covid (Nguồn: Quatidiano.net)

Châu Á: Làn sóng COVID-19 mới lan rộng - Cảnh giác nhưng không hoảng loạn

(GLO)- Những số liệu mới đây cho thấy, số ca mắc mới Covid-19 tại một số quốc gia Châu Á có dấu hiệu gia tăng trở lại. Tuy nhiên, thay vì chủ quan hay hoảng loạn, giới chức y tế nhiều quốc gia đã đồng loạt triển khai các biện pháp ứng phó nhằm phòng ngừa khả năng bùng phát dịch trên diện rộng.

Vụ triệt phá 100 tấn thực phẩm chức năng, thiết bị y tế giả: Bộ Y tế vào cuộc

Vụ triệt phá 100 tấn thực phẩm chức năng, thiết bị y tế giả: Bộ Y tế vào cuộc

Bộ Y tế đã có công văn hỏa tốc gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường dược phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm sau khi Công an TP Hà Nội triệt phá một đường dây sản xuất và buôn bán hơn 100 tấn hàng giả là thực phẩm chức năng.