Gieo giấc mơ bên 'lò gạch cũ'

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Chiếc lò gạch cũ bỏ hoang vốn là nơi tụ tập của “đạo chích” lại được cặp vợ chồng chị Lê Thị Thanh Nga (thôn Vĩnh Nam, xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam) và anh Boonlert Kamyai - người Thái Lan mua lại. Họ thuê thêm 2 héc ta đất xung quanh, đổ hết công sức biến khu đất thành nông trại trồng gạo tím than, rau oganic.
Nhiều người cho đó là ý tưởng điên rồ, cho đến khi cả cánh đồng lúa trĩu hạt, giá bán gấp 5 lần gạo thông thường và cánh đồng trở thành điểm du lịch check-in nổi tiếng thì ai nấy trầm trồ…
 
Vợ chồng chị Nga những ngày đầu khởi nghiệp. Ảnh: Minh Quân
Vợ chồng chị Nga những ngày đầu khởi nghiệp. Ảnh: Minh Quân
Gạo tím than made in “Lò gạch cũ”
Cánh đồng lúa tím than gần 2 héc ta nay đã cho thu hoạch vụ thứ 6. Mỗi năm 2 vụ, bình quân mỗi héc ta cho 5 tấn lúa, tương đương 3,5 tấn gạo. Năng suất không cao nhưng giá lại gấp 5 lần gạo thường.
“Sở dĩ gạo bán được giá cao là bởi loại gạo này có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại được trồng hoàn toàn sạch, không chất hóa học, thuốc trừ sâu. Du khách đến đây thì dùng sản phẩm theo hình thức từ nông trại lên bàn ăn, hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Mình cũng mong muốn tạo thói quen dùng hàng sạch cho người tiêu dùng”, chị Nga lý giải.
Qua tìm hiểu kỹ thổ nhưỡng, thời tiết, năm 2019, chị trồng thử nghiệm 6 giống lúa tím than và lúa đen theo phương thức sản xuất hữu cơ. Sau đó chị tiếp tục chọn lọc những hạt tốt làm giống cho những vụ kế tiếp.
“Đất hoa màu chỉ trồng rau, bán thô thì khác gì vàng ở trong tay mà không biết sử dụng vậy”.
Chị Lê Thị Thanh Nga
Chị cho hay, giống lúa tím than có thời gian canh tác khoảng 120 ngày. Cách gieo, trồng, chăm sóc cũng không khác nhiều so với các loại lúa khác nhưng chị chọn trồng theo phương pháp hữu cơ, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất nào. Thay vào đó, kết hợp nuôi vịt để tạo nguồn lợi kép. “Nhiệm vụ của những chú vịt là tiêu diệt ốc bươu vàng, sâu bệnh hại lúa, hơn thế vịt di chuyển giữa các cây lúa cũng tạo độ xốp cho đất, kích thích lúa phát triển. Lúa trổ đòng thì vịt đến ngày xuất bán, như vậy tạo nguồn lợi kép”, chị nói.
Không dừng lại ở đó, hai vợ chồng mày mò nghiên cứu tạo ra các sản phẩm từ gạo tím than, như trà xanh gạo tím than, rượu Ô mê tửu, và các loại nước uống như sữa gạo tím than, trà, sinh tố,...
Những chuyến du lịch cùng nhau, vợ chồng chị nhận ra rằng ở rất nhiều nước không có điều kiện tự nhiên ưu đãi, không nhiều ruộng đồng như Việt Nam nhưng họ lại biết phát huy tối đa tiềm lực ít ỏi và đem lại hiệu quả kinh tế cao, còn nông dân Việt Nam lại đang chán đồng, bỏ ruộng.
“Tôi thấy Việt Nam là xuất khẩu gạo lớn nhưng sản phẩm chế biến từ gạo lại rất hạn chế. Người nông dân dù làm rất nhiều ruộng, rất vất vả nhưng bán sản phẩm thô nên không cho thu nhập cao. Trong khi nhiều nước khác nhập gạo về, họ tạo ra các sản phẩm rồi bán lại cho thị trường Việt Nam. Đó là điều đáng suy nghẫm”, anh Boonlert Kamyai chồng chị Nga, chia sẻ. Cũng từ đó, giấc mơ về việc xây dựng nông trại trồng gạo sạch, các sản phẩm từ gạo nhen nhóm.
Điểm du lịch hút khách
 
Gạo tím than made in Lò gạch cũ. Ảnh: Hoài Văn
Gạo tím than made in Lò gạch cũ. Ảnh: Hoài Văn
Một lần đi ngang qua cánh đồng ở thôn Vĩnh Nam, xã Duy Vinh, Duy Xuyên, hình ảnh chiếc lò gạch cũ nằm giữa cánh đồng trông thấy thân thương, yêu thích vô cùng. Chị bàn với chồng cùng hiện thực hóa ước mơ khởi nghiệp của mình tại đây.
Chồng chị, anh Boonlert Kamyai vốn là kỹ sư nông nghiệp, đồng ý từ bỏ công việc kinh doanh để đồng hành với vợ. Chẳng ai ngờ rằng cô gái vốn là dân văn phòng, chưa một ngày lội ruộng lại mê mẩn với ruộng đồng đến thế. Hằng ngày, cứ 4 giờ sáng cả hai lại xắn quần lội ruộng, hết cày ruộng, cuốc đất, cạo cỏ lại lùa vịt… Nhìn đôi trẻ chăm chỉ cần cù, người dân yêu mến, gọi hai vợ chồng là... “Chí Phèo - Thị Nở”.
Chẳng mấy chốc, cả cánh đồng quanh chiếc lò gạch cũ những mầm sống mọc lên, xanh mơn mởn, rồi lúa trổ đòng và đến ngày thu hoạch. Những “hạt ngọc” đầu tiên khiến cả hai vui mừng, hạnh phúc.
Một khu trại nhỏ bằng mái lá được dựng lên giữa cánh đồng. Những chiếc nan tre xếp lại thành chiếc cầu nối dài uốn lượn dẫn tới cái lò gạch. Nông trại mang tên “Lò gạch cũ Famstay” của vợ chồng “Chí Phèo - Thị Nở” dựng đơn sơ nhưng thu hút rất đông du khách. Ban đầu là những bạn trẻ ngang qua, tò mò vào check-in rồi trải nghiệm những món ăn thức uống từ nông trại lên bàn ăn. Cứ thế, hình ảnh lò gạch cũ được giới trẻ chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, trở thành một trong những điểm hút khách số một ở Quảng Nam.
 
Famstay Lò gạch cũ trở thành điểm du lịch hút khách. Ảnh: Nguyen Giang
Famstay Lò gạch cũ trở thành điểm du lịch hút khách. Ảnh: Nguyen Giang
Thời điểm dịch bệnh được khống chế, Việt Nam mở cửa du lịch thì lượng khách đến ngày một đông, cao điểm cả ngàn khách mỗi ngày.
“Đưa được mọi người tới đây đó là thành công bước đầu. Để họ trực tiếp trải nghiệm những món ăn, thức uống, những sản phẩm chính tại nơi sản xuất là mục tiêu hướng đến. Nhiều người sau đó thích và gọi điện đặt mua, trở thành khách quen”, chị Nga chia sẻ.
Với nhu cầu ngày càng cao, sắp tới vợ chồng chị dự định sẽ mở rộng lên 5 héc ta trồng lúa tím than và rau hữu cơ, đồng thời khuyến khích các hộ nông dân tại địa phương chuyển giao nếu có nhu cầu. Chỉ tay về những chòi dựng trong nông trại, chị nói đó chính là “vườn ươm khởi nghiệp”, nơi ở miễn phí cho những bạn trẻ mong được học hỏi kinh nghiệm từ mô hình của vợ chồng chị.
“Nhiều bạn trẻ tìm đến nông trại để học hỏi về mô hình, vợ chồng mình rất hoan nghênh, bố trí chỗ ở để thuận tiện. Mình chưa thực sự thành công, không giỏi giang nhưng mình có trải nghiệm và cả những bài học từ thất bại của mình mong muốn chia sẻ để các bạn khởi nghiệp được thuận tiện hơn”.
Ông Nguyễn Thế Đức, Phó Chủ tịch UBND huyện Duy Xuyên nhìn nhận, “Từ lò gạch bỏ hoang, nhờ cải tạo của cặp vợ chồng trẻ đến nay đã trở thành điểm du lịch check-in được du khách, bạn trẻ biết đến. Sản phẩm gạo tím than Lò gạch cũ vừa qua cũng được công nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Những bạn trẻ với những ý tưởng khởi nghiệp táo bạo, cùng niềm đam mê, sự chịu khó sẽ tạo ra những trái ngọt xứng đáng”.
Năm 2021 sản phẩm gạo tím than Lò gạch cũ của vợ chồng chị Nga đã được UBND tỉnh Quảng Nam chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Lò gạch cũ Farm stay được Chủ tịch tỉnh Quảng Nam công nhận ý tưởng dự án khởi nghiệp sáng tạo cấp tỉnh năm 2020.
Theo Hoài Văn (TPO)

Có thể bạn quan tâm

Nhân chứng đường số 7

Nhân chứng đường số 7

Đã 50 năm sau cuộc truy kích trên đường số 7 (nay là quốc lộ 25), nhưng những cựu binh vẫn hào hùng kể về câu chuyện một thời kiên cường, sẵn sàng đem cả tính mạng dâng cho Tổ quốc.

Xanh lại chiến trường Tây Nguyên Kỳ cuối

E-magazineXanh lại chiến trường Tây Nguyên Kỳ cuối: Vươn mình trong kỷ nguyên mới

(GLO)- 50 năm sau ngày giải phóng, được sự quan tâm của Đảng, Nhà nước cùng nỗ lực vươn lên của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên, vùng đất “nóc nhà” của Đông Dương chuyển mình mạnh mẽ. Bước vào giai đoạn mới, vùng Tây Nguyên đang đứng trước vận hội mới, phát huy lợi thế vươn lên cùng đất nước.

Xanh lại chiến trường Tây Nguyên Kỳ 3

E-magazineXanh lại chiến trường Tây Nguyên Kỳ 3: Đường 7 hồi sinh…

(GLO)- Đường 7 (nay là quốc lộ 25) từng chứng kiến cuộc rút chạy hỗn loạn của quân ngụy vào tháng 3-1975. Nửa thế kỷ trôi qua, vùng đất ấy không còn dáng dấp hoang tàn của chiến tranh mà đã khoác lên mình diện mạo mới, trù phú, màu mỡ và yên bình.

Lối về nẻo thiện

Lối về nẻo thiện

Nơi ấy, những con người lầm lỗi bắt đầu với từng con chữ dưới sự dìu dắt của những người thầy mang sắc phục công an. Lớp học đặc biệt còn nhen nhóm ý chí hoàn lương, mở thêm một cánh cửa ra thế giới bên ngoài.

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước - Bài 7: Ngày giải phóng qua lời kể của những người tham gia chiến đấu

Vào những ngày tháng Tư lịch sử, không khí tại TP Hồ Chí Minh náo nhiệt hơn, nhất là khi những tiêm kích Su và trực thăng của Quân chủng Phòng không - Không quân Việt Nam bay tập luyện trên bầu trời thành phố, chuẩn bị cho chương trình kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam (30/4/1975 - 30/4/2025).

Xanh lại chiến trường Tây nguyên Kỳ 2

E-magazineXanh lại chiến trường Tây nguyên Kỳ 2: Buôn Ma Thuột từ hoang phế vươn lên thủ phủ Tây Nguyên

(GLO)- Nếu chiến thắng Đak Tô-Tân Cảnh ( năm 1972) xoay chuyển cục diện chiến trường Tây Nguyên thì chiến thắng Buôn Ma Thuột đánh sập “tử huyệt” của địch, mở ra Chiến dịch Hồ Chí Minh để Bắc-Nam sum họp một nhà. Từ một thị xã hoang phế, Buôn Ma Thuột ngày nay xứng đáng là thủ phủ Tây Nguyên

Gặp 'pháp sư' cuối cùng nặn hình nhân thế mạng trên đảo Lý Sơn

Gặp 'pháp sư' cuối cùng nặn hình nhân thế mạng trên đảo Lý Sơn

Từ bao đời nay, với người dân trên đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), mỗi khi có người thân gặp nạn ngoài biển mà không tìm thấy xác, gia đình họ sẽ tìm đến “pháp sư” nhờ nặn một “hình nhân thế mạng” bằng đất sét, thực hiện nghi lễ chiêu hồn, nhập cốt rồi mang đi chôn như người quá cố.

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước - Bài 5: Chuyện về người chiến sĩ nhiều lần cảm tử, góp công giải phóng miền Nam

Phải hẹn rất nhiều lần, tôi mới gặp được người cựu chiến binh, Đại uý Nguyễn Đức Trọng (SN 1956, quê quán xã Long Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An, người góp công cùng đồng đội tham gia giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước

50 năm - những kí ức cho ngày thống nhất đất nước - Bài 1: Chiến thắng Đức Lập trong ký ức của một cựu binh

30/4 năm nay đánh dấu mốc chặng đường 50 năm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước, Bắc Nam sum họp một nhà. Để có được niềm hạnh phúc cho ngày thống nhất ấy, không biết bao nhiêu công sức, máu xương của các thế hệ cha anh đã hy sinh vì Tổ quốc.