Chư Prông giành giải nhất cuộc thi tay nghề ẩm thực truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Tối 17-11, Sở Văn hoá-Thể thao và Du lịch Gia Lai tổ chức tổng kết, trao giải “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch và “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống” tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. 

img-6906-3.jpg
Chị Rơ Lan Han-làng Phung, xã Biển Hồ (thứ 2 từ phải qua) giành giải nhất thi dệt thổ cẩm. Ảnh: MINH CHÂU

Ban tổ chức đã trao tổng cộng 6 giải trong “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch”. Nghệ nhân Rơ Lan Han (làng Phung, xã Biển Hồ, TP. Pleiku) giành giải nhất nội dung dệt thổ cẩm; nghệ nhân Ksor Dâu (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku) giành giải nhất thi nghề đan lát. Trị giá các giải thưởng nhất, nhì, ba lần lượt là là 4 , 3 và 2 triệu đồng.

Cuộc thi nằm trong các hoạt động của Ngày hội Văn hóa-Du lịch TP. Pleiku, thu hút 13 người dệt vải, 7 người đan lát của thành phố tham gia. Ban giám khảo chấm điểm sản phẩm dựa trên các tiêu chí như tính ứng dụng, tính truyền thống (hoa văn, chất liệu), tính thẩm mỹ (màu sắc, kiểu dáng), tính sáng tạo. Ngoài ra, mỗi nghệ nhân nộp trước cho ban tổ chức 1 sản phẩm đã hoàn thiện. Các sản phẩm đạt giải, ban tổ chức sẽ giữ lại để trưng bày, quảng bá trong các sự kiện văn hóa-du lịch trong và ngoài tỉnh.

img-6905-3.jpg
Phó giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hạnh trao giải nhất thi tay nghề ẩm thực truyền thống cho đội xã Ia Bang (huyện Chư Prông). Ảnh: MINH CHÂU

Ngoài ra, ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 3 giải ba cho các đội tham gia “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống”. Đội xã Ia Bang (huyện Chư Prông) xuất sắc giành giải nhất; xã Phú Cần (huyện Krông Pa) và xã Ia O (huyện Ia Grai) giành giải nhì; làng Kjang (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang), xã Chư Glong (huyện Kông Chro) và xã Tú An (thị xã An Khê) cùng giành giải ba.

Cuộc thi tay nghề ẩm thực truyền thống thu hút 15 huyện, thị xã tham gia, mỗi đội thi có 5 người. Trong thời gian 2 giờ, các đội thi chuẩn bị một mâm cơm truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số gồm những món bắt buộc và tự chọn.

Các món bắt buộc gồm: cơm lam, gà nướng, cá suối nướng, rau xào hoặc luộc, canh, rượu cần. Ban tổ chức khuyến khích các đội thi chế biến món ăn từ nguyên liệu, đặc sản tại địa phương; đồng thời chấm điểm dựa trên các tiêu chí như: đủ số lượng món ăn, ngon, trình bày đẹp, sáng tạo và thuyết trình tốt.

Có thể bạn quan tâm

Thác Ông Bà reo ca giữa rừng xanh

E-magazineThác Ông Bà reo ca giữa rừng xanh

(GLO)- Xã Ya Hội (huyện Đak Pơ) vốn được biết đến là vùng đất đa sắc màu văn hóa. Ngoài người Bahnar bản địa, Ya Hội còn có một số dân tộc phía Bắc. Đến thăm Ya Hội, du khách được trải nghiệm bên những con thác, dòng suối thơ mộng ẩn mình giữa núi non hùng vĩ. Và thác Ông Bà là một trong số đó.

Đi đâu, chơi gì 3 ngày nghỉ dịp giỗ Tổ Hùng Vương?

Đi đâu, chơi gì 3 ngày nghỉ dịp giỗ Tổ Hùng Vương?

Từ những chuyến khám phá thành phố sôi động và nghỉ dưỡng tại các bãi biển thư giãn, cho đến trải nghiệm văn hóa và du ngoạn vùng quê yên bình, du khách Việt đang tích cực tìm kiếm các điểm đến để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ lễ giỗ Tổ Hùng Vương, từ ngày 8-10/3 âm lịch (tức từ ngày 5-7/4 dương lịch).

Du lịch chiến trường xưa

Du lịch chiến trường xưa

(GLO)- Cuối tháng 2 vừa qua, một cựu binh Mỹ đưa gia đình quay lại thăm nơi ông từng đóng quân trong Chiến dịch Plei Me, thung lũng Ia Drăng và một số địa danh khác trên địa bàn huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai.

Hàng cây ngô đồng rực sắc trên đường về miền biên giới Ia Mơ. Ảnh: V.T.T

Về miền biên giới Ia Mơ

(GLO)- Khi ngồi viết những dòng chữ này, tôi vẫn còn vấn vương trước vẻ đẹp của hàng cây ngô đồng điểm tô sắc đỏ chấm phá trên nền trời xanh biếc dọc miền biên giới Ia Mơ.

Đến Tokyo ăn Sushi

Đến Tokyo ăn Sushi

(GLO)- Hầu như quốc gia nào, dân tộc nào cũng đều có món ăn truyền thống đặc biệt của mình. Người Việt chúng ta có phở, bánh chưng; người Ý là Pizza; người Nga là soup củ cải đỏ, bánh mì đen; người Trung Quốc có sủi cảo và người Nhật là Sushi, Sashimi…