Chư Prông giành giải nhất cuộc thi tay nghề ẩm thực truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Tối 17-11, Sở Văn hoá-Thể thao và Du lịch Gia Lai tổ chức tổng kết, trao giải “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch và “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống” tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh. 

img-6906-3.jpg
Chị Rơ Lan Han-làng Phung, xã Biển Hồ (thứ 2 từ phải qua) giành giải nhất thi dệt thổ cẩm. Ảnh: MINH CHÂU

Ban tổ chức đã trao tổng cộng 6 giải trong “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch”. Nghệ nhân Rơ Lan Han (làng Phung, xã Biển Hồ, TP. Pleiku) giành giải nhất nội dung dệt thổ cẩm; nghệ nhân Ksor Dâu (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku) giành giải nhất thi nghề đan lát. Trị giá các giải thưởng nhất, nhì, ba lần lượt là là 4 , 3 và 2 triệu đồng.

Cuộc thi nằm trong các hoạt động của Ngày hội Văn hóa-Du lịch TP. Pleiku, thu hút 13 người dệt vải, 7 người đan lát của thành phố tham gia. Ban giám khảo chấm điểm sản phẩm dựa trên các tiêu chí như tính ứng dụng, tính truyền thống (hoa văn, chất liệu), tính thẩm mỹ (màu sắc, kiểu dáng), tính sáng tạo. Ngoài ra, mỗi nghệ nhân nộp trước cho ban tổ chức 1 sản phẩm đã hoàn thiện. Các sản phẩm đạt giải, ban tổ chức sẽ giữ lại để trưng bày, quảng bá trong các sự kiện văn hóa-du lịch trong và ngoài tỉnh.

img-6905-3.jpg
Phó giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hạnh trao giải nhất thi tay nghề ẩm thực truyền thống cho đội xã Ia Bang (huyện Chư Prông). Ảnh: MINH CHÂU

Ngoài ra, ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 3 giải ba cho các đội tham gia “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống”. Đội xã Ia Bang (huyện Chư Prông) xuất sắc giành giải nhất; xã Phú Cần (huyện Krông Pa) và xã Ia O (huyện Ia Grai) giành giải nhì; làng Kjang (xã Kông Lơng Khơng, huyện Kbang), xã Chư Glong (huyện Kông Chro) và xã Tú An (thị xã An Khê) cùng giành giải ba.

Cuộc thi tay nghề ẩm thực truyền thống thu hút 15 huyện, thị xã tham gia, mỗi đội thi có 5 người. Trong thời gian 2 giờ, các đội thi chuẩn bị một mâm cơm truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số gồm những món bắt buộc và tự chọn.

Các món bắt buộc gồm: cơm lam, gà nướng, cá suối nướng, rau xào hoặc luộc, canh, rượu cần. Ban tổ chức khuyến khích các đội thi chế biến món ăn từ nguyên liệu, đặc sản tại địa phương; đồng thời chấm điểm dựa trên các tiêu chí như: đủ số lượng món ăn, ngon, trình bày đẹp, sáng tạo và thuyết trình tốt.

Có thể bạn quan tâm

Xanh thắm Cù Lao Xanh

Xanh thắm Cù Lao Xanh

(GLO)- Nằm ở phía Đông Nam tỉnh Gia Lai, Cù Lao Xanh như viên ngọc thô đang được mài dũa từng ngày để sáng lên trong một hành trình phát triển.

Vấn vương Kon Tu Ma…

Vấn vương Kon Tu Ma…

(GLO)- Rời đi rồi, lòng tôi vẫn còn vương vấn với sắc tím hoa mua trải dài trên con đường dẫn vào thôn Kon Tu Ma (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) và những giàn hồng leo dịu dàng buông mình trên mái nhà sàn như vẽ nên một bức tranh mê hoặc, gọi mời lữ khách ghé thăm chốn làng xa.

Đông đảo thực khách tập trung về Phố ẩm thực Diên Hồng để thưởng thức các món ngon.

Phố ẩm thực Diên Hồng - điểm hẹn sôi động về đêm

(GLO)- Phố ẩm thực tại phường Diên Hồng đang thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. Ngay từ khi bắt đầu hoạt động thử nghiệm vào cuối tháng 3-2026, địa điểm này đã bắt đầu nhộn nhịp, góp phần tạo điểm nhấn cho hoạt động về đêm tại phố núi.

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

(GLO)- Ngày 24-4, nhà hàng chay Ánh Quang (236F Tôn Đức Thắng, xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) sẽ phối hợp với CLB Thiện nguyện Vegan Group, các đơn vị ẩm thực miền Trung cùng một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh khai mạc lễ hội ẩm thực thuần chay miền Trung “Hương sắc Gia Lai” 2026.

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích, loài cá biển quen thuộc và khá phổ biến bất ngờ trở thành món ăn gây 'sốt' mạng xã hội trong những ngày qua, mở ra triển vọng mới cho ngư dân đánh bắt ven bờ ở Nghệ An.

null