3 món cà phê của Việt Nam lọt top 10 đồ uống ngon nhất Đông Nam Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Cà phê sữa đá, cà phê đen và cà phê trứng của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực lừng danh Taste Atlas nằm trong top 10 của danh sách 62 món đồ uống ngon nhất Đông Nam Á.

Cà phê sữa đá xếp vị trí thứ 3 trong danh sách này. Chuyên trang Taste Atlas miêu tả: "Cà phê sữa đá Việt Nam là thức uống kết hợp giữa cà phê đậm đặc, sữa đặc và đá. Theo truyền thống, cà phê sữa đá được pha chế từ cà phê Việt Nam xay ở mức trung bình hoặc thô, thường là cà phê Robusta, được pha bằng phin nhỏ giọt. Sau đó, cà phê được rót lên đá và pha với sữa đặc. Cà phê sữa đá thường được phục vụ trong ly cao".

cach-pha-ca-phe-phin-nho-va-lon-ngon-dam-da-202409201151.jpg
Cà phê sữa đá nằm trong top 3 đồ uống ngon nhất Đông Nam Á. Ảnh nguồn internet

Vị đắng của cà phê được làm dịu bằng vị ngọt béo của sữa đặc cùng sự mát lạnh của đá làm nên một hương vị hấp dẫn bao tín đồ cà phê. Không chỉ sử dụng cách pha phin, cà phê espresso với lớp kem mịn hòa cùng với sữa đặc cũng tạo nên một ly cà phê tuyệt hảo.

Ở vị trí thứ 6 chính là cà phê đen. Mặc dù cà phê đen khá phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới song nguyên liệu làm nên ly cà phê đen mới chính là điều khiến loại nước uống này của Việt Nam được vinh danh. Cà phê robusta với vị đắng mạnh, đậm đà, ít chua và thường có hậu vị chát nhẹ thường đem lại trải nghiệm vị giác thú vị hơn cho thực khách. Với những người yêu thích hương vị cà phê nguyên bản thì một ly đen đá không đường là lựa chọn tuyệt hảo.

Cùng trong top 10 còn có cà phê trứng-thức uống lừng danh của Hà Nội. Cà phê trứng là thức uống ngọt ngào và đậm đà của Việt Nam, gồm cà phê Robusta đen đậm đà được trộn với lòng đỏ trứng và sữa đặc có đường. Lòng đỏ trứng và sữa được đánh bông trong khoảng 10 phút, sau đó đun sôi cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Ở ngoài top 10, các thức uống Việt Nam có trong danh sách gồm trà sen (12), yaourt đá (23), rượu táo mèo (26), rượu cần (29), rượu nếp cẩm (31)… và loạt thức uống khác, chiếm áp đảo trong danh sách.

Vị trí số 1 là trà sữa đỏ Thái Lan. Vị trí thứ hai là cà phê trắng Ipoh, Malaysia.

Có thể bạn quan tâm

Đông đảo thực khách tập trung về Phố ẩm thực Diên Hồng để thưởng thức các món ngon.

Phố ẩm thực Diên Hồng - điểm hẹn sôi động về đêm

(GLO)- Phố ẩm thực tại phường Diên Hồng đang thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. Ngay từ khi bắt đầu hoạt động thử nghiệm vào cuối tháng 3-2026, địa điểm này đã bắt đầu nhộn nhịp, góp phần tạo điểm nhấn cho hoạt động về đêm tại phố núi.

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

(GLO)- Ngày 24-4, nhà hàng chay Ánh Quang (236F Tôn Đức Thắng, xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) sẽ phối hợp với CLB Thiện nguyện Vegan Group, các đơn vị ẩm thực miền Trung cùng một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh khai mạc lễ hội ẩm thực thuần chay miền Trung “Hương sắc Gia Lai” 2026.

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích, loài cá biển quen thuộc và khá phổ biến bất ngờ trở thành món ăn gây 'sốt' mạng xã hội trong những ngày qua, mở ra triển vọng mới cho ngư dân đánh bắt ven bờ ở Nghệ An.

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

(GLO)- Giữa không gian sôi động của Lễ hội Tinh hoa ẩm thực, màn quảng diễn chế biến sashimi cá ngừ đại dương trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Màn trình diễn tôn vinh tinh hoa ẩm thực biển, góp phần kể câu chuyện về sự giao thoa “đại ngàn - biển xanh” qua từng lát sashimi tinh tế.

Nồng nàn hương vị tơr'đin

Nồng nàn hương vị tơr'đin

Cây tơr’đin thuộc họ cau, thường mọc ở nơi có độ cao từ 1.000 m (so với mực nước biển), thích hợp với môi trường ẩm ướt, râm mát. Cây sinh trưởng đến 6-7 năm sau sẽ ra buồng.

Hơn 50 năm giữ hương vị mì Quảng truyền thống tại Gia Lai

Hơn 50 năm giữ hương vị mì Quảng truyền thống tại Gia Lai

(GLO)- Khi bình minh dần ló rạng, căn bếp nhỏ của bà Nguyễn Thị Cam (SN 1941, thôn Đại An 1, xã Ia Khươl, tỉnh Gia Lai) lại sáng đèn. Nhiều năm nay, bà bền bỉ với nghề làm mì Quảng và bánh tráng truyền thống, mang hương vị của người xứ Quảng quê nhà đến với bà con vùng cao nguyên.

null