Gia Lai: Thi đan lát, dệt vải và ẩm thực truyền thống để phục vụ du lịch

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Sáng 17-11, tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai, Sở Văn hoá-Thể thao và Du lịch khai mạc “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch và “Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống”.

dscf8666.jpg
Trao hoa và cơ lưu niệm cho các đội tham gia cuộc thi ẩm thực truyền thống. Ảnh: HOÀNG NGỌC

Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch thu hút 20 nghệ nhân của TP. Pleiku, trong đó có 13 người dệt vải, 7 người đan lát.

Tại cuộc thi, các nghệ nhân trình diễn tay nghề đan lát; dệt thổ cẩm trên khung dệt truyền thống. Ban giám khảo chấm điểm sản phẩm dựa trên các tiêu chí như tính ứng dụng, tính truyền thống (hoa văn, chất liệu), tính thẩm mỹ (màu sắc, kiểu dáng), tính sáng tạo.

Ngoài ra, mỗi nghệ nhân nộp trước cho ban tổ chức 1 sản phẩm đã hoàn thiện như gùi (nghề đan lát); khăn choàng, khăn địu con, váy áo truyền thống, ví, túi xách… (nghề dệt). Các sản phẩm đạt giải ban tổ chức sẽ giữ lại để trưng bày, quảng bá trong các sự kiện văn hóa-du lịch trong và ngoài tỉnh.

Cuộc thi tay nghề ẩm thực du lịch truyền thống thu hút 15 huyện, thị xã tham gia, mỗi địa phương có 5 người. Mỗi đội thi có thời gian 2 giờ chuẩn bị một mâm cơm truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số gồm những món bắt buộc và tự chọn.

Trong đó, món bắt buộc gồm: cơm lam, gà nướng, cá suối nướng, rau xào hoặc luộc, canh, rượu cần. Ban tổ chức khuyến khích các đội thi chế biến món ăn từ nguyên liệu, đặc sản tại địa phương; đồng thời chấm điểm dựa trên các tiêu chí như: đủ số lượng món ăn, ngon, trình bày đẹp, sáng tạo và thuyết trình tốt.

dscf8712.jpg
Sản phẩm đạt giải của các nghệ nhân được ban tổ chức quảng bá trong các sự kiện du lịch trong và ngoài tỉnh. Ảnh: HOÀNG NGỌC

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hạnh nhấn mạnh: 2 cuộc thi là hoạt động cụ thể hóa nhiệm vụ phát triển du lịch nông thôn trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Đó là phát huy thế mạnh ẩm thực và nghề truyền thống, các sản phẩm thổ cẩm, đan lát gắn với sản xuất thành hàng lưu niệm phục vụ du khách và quảng bá ẩm thực truyền thống gắn với phát triển du lịch.

2 cuộc thi góp sắc màu cho các chuỗi sự kiện đang diễn ra như “Ngày hội Văn hóa-Du lịch TP. Pleiu, Giải chạy bộ “Gia Lai City Trail năm 2024” , Ngày Di sản văn hóa Việt Nam, giúp du khách có thêm những trải nghiệm khi đến với Gia Lai dịp này

Có thể bạn quan tâm

Ngư dân Phú Quốc 'đổi đời' trước thềm APEC

Ngư dân Phú Quốc 'đổi đời' trước thềm APEC

Hai mươi năm trước, đảo còn thắp đèn bằng máy nổ và biển là con đường mưu sinh gần như duy nhất. Hôm nay, những người từng bám biển đang giữ an toàn cho du khách, dựng khách sạn phục vụ APEC 2027. Con em họ không còn phải rời đảo để đi tìm tương lai.

Bò kho Việt Nam xếp thứ 36 trong top món hầm ngon nhất thế giới

Bò kho Việt Nam xếp thứ 36 trong top món hầm ngon nhất thế giới

(GLO)- Bò kho của Việt Nam đứng thứ 36 trong danh sách 100 món hầm ngon nhất thế giới do cẩm nang ẩm thực TasteAtlas công bố ngày 15-10. Với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm cùng hương thơm đặc trưng của sả và các loại gia vị, món ăn này tiếp tục góp mặt trong bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế.

Lừa đảo đặt phòng ngày càng tinh vi

Lừa đảo đặt phòng ngày càng tinh vi

Các đối tượng lừa đảo ngày càng sử dụng thủ đoạn tinh vi như lập website, fanpage giả mạo khách sạn, sao chép hình ảnh, tạo mức giá hấp dẫn rồi gây áp lực buộc khách chuyển tiền nhanh. Công an TP.HCM cảnh báo cả du khách lẫn cơ sở lưu trú phải tăng cường kiểm chứng thông tin và chủ động phòng ngừa.

Du lịch văn hóa trong kỷ nguyên số

Du lịch văn hóa trong kỷ nguyên số

(GLO)- Ở một số làng du lịch cộng đồng, công nghệ số đang trở thành phương thức mới để quảng bá điểm đến, đưa hình ảnh buôn làng đến với những người chưa có dịp đặt chân tới. Và chính những người gắn bó với văn hóa và đời sống cộng đồng đang trở thành người kể chuyện trên không gian số.

Báo Hồng Kông so sánh cơm gà Hội An với cơm gà Hải Nam

Báo Hồng Kông so sánh cơm gà Hội An với cơm gà Hải Nam

Người Hải Nam, Trung Quốc, di cư đến Đông Nam Á đã mang theo món cơm gà nổi tiếng. Tuy nhiên, tại Việt Nam, cơm gà Hội An cũng ngon không kém, có độ mềm tương tự như cơm gà Hải Nam nhưng hương vị tươi sáng hơn, theo tờ báo lâu đời nhất Hồng Kông South China Morning Post.

Festival Hoa Đà Lạt 2026 có gì mới?

Festival Hoa Đà Lạt 2026 có gì mới?

Festival Hoa Đà Lạt lần thứ XI - năm 2026 có 11 chương trình chính và 25 chương trình hưởng ứng, với nhiều điểm mới nhằm đưa lễ hội trở thành không gian văn hóa, bản giao hòa của sắc hoa và âm nhạc.

Lần đầu tiên Việt Nam có sân bay đạt chuẩn carbon thế giới

Lần đầu tiên Việt Nam có sân bay đạt chuẩn carbon thế giới

Cảng hàng không quốc tế (HKQT) Nội Bài - một trong những cảng hàng không chủ lực của Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) - vừa chính thức đạt chứng nhận ACA cấp độ 1, trở thành cảng hàng không đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận quản lý carbon trong khuôn khổ ACA.

Rừng dừa giữa cao nguyên

Rừng dừa giữa cao nguyên

(GLO)- Giữa vùng đất cao nguyên vốn quen thuộc với những vườn cà phê, sầu riêng, một rừng dừa xanh ngát nằm bên hồ Ia Mơ Nông (xã Ia Ly, tỉnh Gia Lai) tạo nên cảnh sắc khá lạ.

null