(GLO)- Bánh Trung thu là thực phẩm không thể thiếu mỗi dịp trăng rằm tháng 8. Với nhiều chủng loại được bày bán trên thị trường, làm thế nào để chọn được bánh Trung thu ngon, giá cả phải chăng, an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
(GLO)- Tết Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh trung thu, đồ chơi trẻ em đã cho ra nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn.
(GLO)- Sáng 10-9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TP. Pleiku đã kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất bánh trung thu tại số 553 Lê Đại Hành (phường Yên Thế) vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Theo đại diện Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT, Bộ Công Thương), người tiêu dùng cần lựa chọn bánh trung thu rõ nguồn gốc xuất xứ, thận trọng khi mua sản phẩm nhập khẩu.
(GLO)- Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường tỉnh) vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với một hộ kinh doanh vì kinh doanh hàng cấm là thuốc lá điếu nhập lậu và kinh doanh bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Với mong muốn lưu giữ những ký ức về tuổi thơ yên bình và tái hiện nét văn hóa truyền thống của làng quê mình, Nguyễn Thị Thùy Dương (29 tuổi) đã đưa những đặc sắc làng quê Bắc Bộ vào tác phẩm bánh trung thu của mình, gây bão cộng đồng mạng.
Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT, Bộ Công Thương) vừa thông tin về việc Đội QLTT số 3, Cục QLTT TP Đà Nẵng phát hiện và tạm giữ 1.800 chiếc bánh trung thu nhập lậu từ Trung Quốc.
(GLO)- Khởi động khá sớm nhưng thị trường bánh, đồ chơi Trung thu mới bắt đầu nhộn nhịp từ cách đây vài ngày. Song, hầu hết cửa hàng đều nhận định rằng sức mua khá yếu dù chỉ 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu.
(GLO)- Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 1 (thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) vừa ban hành quyết định xử phạt 12 triệu đồng đối với một cá nhân kinh doanh 3.200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
(GLO)- Từ nay đến cuối tháng 9-2023, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Gia Lai sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Việc kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời lồng ghép tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người dân trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).
Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến bánh Trung thu có uy tín, thương hiệu, thì mặt hàng này đang khá nhộn nhịp trên các trang mạng xã hội theo kiểu 'nhà làm'.
(GLO)- Ngay trong những ngày đầu triển khai kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường và xử lý vi phạm hành chính trong dịp Tết Trung thu năm 2023, lực lượng Quản lý thị trường TP. Hà Nội đã phát hiện, thu giữ hơn 4.600 chiếc bánh trung thu nhập lậu.
(GLO)- Nhân dịp Tết Trung thu, các địa phương, đoàn thể, các hội trong tỉnh Gia Lai đã tặng quà và tổ chức Trung thu cho các em thiếu nhi có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn huyện Đak Pơ, Chư Prông, Chư Sê và Mang Yang.
(GLO)- Năm nay, thị trường bánh Trung thu ở Gia Lai khởi động khá sớm. Tuy nhiên, việc buôn bán chỉ thuận lợi với các nhãn hàng đã có thương hiệu như: Kinh Đô, Như Lan, Bibica… còn bánh handmade của các cơ sở nhỏ lẻ lại gặp khó khăn trong tiêu thụ.
(GLO)- Chỉ trong ngày 24 và 25-8, lực lượng chức năng tại nhiều tỉnh, thành trong nước đã tiến hành thu giữ, tiêu hủy hàng chục ngàn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc; đồng thời hoàn thiện hồ sơ để xử lý chủ các cơ sở vi phạm.
(GLO)- Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng thời điểm này, nhiều điểm bán bánh Trung thu đã bắt đầu vào mùa, sức mua đang tăng dần. Năm nay, các nhà sản xuất tung ra thị trường rất nhiều chủng loại bánh từ bình dân đến cao cấp nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
(GLO)- Thời điểm này năm trước, thị trường bánh Trung thu tại TP. Pleiku đã nhộn nhịp. Tuy nhiên, năm nay do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 khiến mặt hàng này kém đa dạng, sức tiêu thụ cũng giảm mạnh.
(GLO)- Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý Thị trường tỉnh Gia Lai) đang tạm giữ 110 thùng sản phẩm bánh Trung thu với số lượng 6.000 chiếc bánh Trung thu các loại.
(GLO)- Dự báo sức mua bánh Trung thu sẽ không bằng mọi năm nên hầu hết các cửa hàng ở TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) chỉ nhập những loại bánh có mức giá vừa phải, còn những dòng bánh cao cấp có giá tiền triệu gần như rất ít mẫu.
(GLO)- Cuối năm 2019, hộ kinh doanh Lê Thị Nhạn (thôn Hiệp Phú, xã Cư An, huyện Đak Pơ) đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm sữa chua nếp cẩm Thiên An. Hiện tại, việc làm sữa chua nếp cẩm đem lại cho gia đình chị Nhạn nguồn thu nhập khoảng 20 triệu đồng/tháng.
Hàng năm vào mỗi dịp trung thu, người Trung Quốc thường mua bánh cổ truyền trong dịp này để biếu tặng hoặc sử dụng trong gia đình. Nếu như các thực khách đã quá quen thuộc với hương vị truyền thống của các loại hạt hỗn hợp và bột đậu có trong bánh trung thu, giờ đây họ có thể thưởng thức một loại nhân bánh mới làm từ thịt... nhân tạo.
