Một tiệm bánh ở TP.HCM đang thu hút đông đảo khách hàng với dòng bánh trung thu có nhân là... bánh tráng trộn.

Trà được coi là “bạn đồng hành” của bánh trung thu mỗi dịp rằm tháng 8; việc uống trà khi ăn bánh trung thu đem lại những lợi ích gì?

(GLO)- Tết Trung thu đang đến gần, không khí rộn ràng lan tỏa khắp nơi. Trên phố, hương bánh nướng, bánh dẻo thoảng bay trong gió. Trong những gian bếp nhỏ, những người thợ vẫn miệt mài làm ra những mẻ bánh thơm ngon, góp hương vị cho mùa đoàn viên.

(GLO)- Bản tin có những nội dung đáng chú ý sau: Trao tặng huy hiệu 50 năm tuổi Đảng cho nguyên Bí thư Tỉnh ủy Bình Định Nguyễn Văn Thiện; Quyết tâm gỡ “Thẻ vàng” IUU trong năm 2025; Sôi động thị trường bánh Trung thu; Bắt đối tượng đâm chết người ở xã Đak Pơ…

(GLO)- Khoảng 1 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Trung thu 2025 nhưng tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa cũng như trên nhiều tuyến đường trong tỉnh Gia Lai đã bày bán mặt hàng bánh Trung thu, với nhiều nhãn hàng, hương vị đa dạng, hấp dẫn.

(GLO)- Bánh Trung thu là thực phẩm không thể thiếu mỗi dịp trăng rằm tháng 8. Với nhiều chủng loại được bày bán trên thị trường, làm thế nào để chọn được bánh Trung thu ngon, giá cả phải chăng, an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng là vấn đề được nhiều người quan tâm.

(GLO)- Tết Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất bánh trung thu, đồ chơi trẻ em đã cho ra nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn.

(GLO)- Sáng 10-9, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TP. Pleiku đã kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất bánh trung thu tại số 553 Lê Đại Hành (phường Yên Thế) vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Theo đại diện Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT, Bộ Công Thương), người tiêu dùng cần lựa chọn bánh trung thu rõ nguồn gốc xuất xứ, thận trọng khi mua sản phẩm nhập khẩu.

Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT, Bộ Công Thương) vừa thông tin về việc Đội QLTT số 3, Cục QLTT TP Đà Nẵng phát hiện và tạm giữ 1.800 chiếc bánh trung thu nhập lậu từ Trung Quốc.

(GLO)- Khởi động khá sớm nhưng thị trường bánh, đồ chơi Trung thu mới bắt đầu nhộn nhịp từ cách đây vài ngày. Song, hầu hết cửa hàng đều nhận định rằng sức mua khá yếu dù chỉ 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu.

Gần 1.500 chiếc bánh trung thu ghi ngày sản xuất sai ngày bán được chủ cơ sở vận chuyển từ Hà Nội về Đà Nẵng với giá 10.000 đồng/ chiếc.

(GLO)- Nhằm ngăn chặn hàng giả, hàng nhái, thực phẩm không đảm bảo chất lượng, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng, nhất là trong dịp Tết Trung thu năm 2023, từ ngày 15-9 đến 29-9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) ra quân tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

(GLO)- 

Bản tin hôm nay có những thông tin sau: Phú Thiện cháy kho chứa mì tại thôn Plei Tăng A; Chư Prông truy điệu và an táng hài cốt liệt sĩ; Tịch thu 3.200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Krông Pa: 96 hộ dân về khu tái định cư buôn Du; Đức Cơ: 38 học sinh tại thôn Đức Hưng đã đến trường; Hơn 120 cơ thủ so tài ở Giải Vô địch Billiards tỉnh Gia Lai; Vòng chung kết cuộc thi phụ nữ khởi nghiệp cấp vùng miền Trung: Gia Lai có 2 dự án tranh tài.

(GLO)- Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 1 (thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) vừa ban hành quyết định xử phạt 12 triệu đồng đối với một cá nhân kinh doanh 3.200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

(GLO)- Từ nay đến cuối tháng 9-2023, đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Gia Lai sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu. Việc kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời lồng ghép tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người dân trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).

Bên cạnh các doanh nghiệp sản xuất, chế biến bánh Trung thu có uy tín, thương hiệu, thì mặt hàng này đang khá nhộn nhịp trên các trang mạng xã hội theo kiểu 'nhà làm'.

(GLO)- Ngay trong những ngày đầu triển khai kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường và xử lý vi phạm hành chính trong dịp Tết Trung thu năm 2023, lực lượng Quản lý thị trường TP. Hà Nội đã phát hiện, thu giữ hơn 4.600 chiếc bánh trung thu nhập lậu.

(GLO)- Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, nhưng thời điểm này, nhiều điểm bán bánh Trung thu đã bắt đầu vào mùa, sức mua đang tăng dần. Năm nay, các nhà sản xuất tung ra thị trường rất nhiều chủng loại bánh từ bình dân đến cao cấp nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Hơn 10.000 chiếc bánh Trung thu không có nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội (QLTT) thu giữ.

Những chiếc bánh Trung Thu độc đáo, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo của người làm ra chúng, lan tỏa niềm vui và sự tích cực trong Rằm tháng Tám đặc biệt.

(GLO)- Do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, các em thiếu nhi không được xem múa lân, rước đèn, phá cỗ trong dịp Tết Trung thu. Tuy nhiên, tổ chức Đoàn các cấp đã linh hoạt triển khai các hoạt động phù hợp để mang niềm vui cho trẻ thơ.

Có thể thấy gì từ hình ảnh nhiều người Hà Nội, TP.HCM chấp nhận xếp hàng dài kiên nhẫn chờ đợi mua bánh trung thu giữa những ngày mà nỗi lo lây nhiễm Covid-19 đang ám ảnh cao độ?

Ngoài sự bắt mắt về hình thức bên ngoài vỏ bánh, nhiều mẫu bánh trung thu năm nay còn có nhiều loại nhân độc đáo.