 |
Lực lượng chức năng kiểm tra ATTP cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại phường Ia Kring. Ảnh: Bá Bính |
Theo đó, đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra tập trung chủ yếu vào các cơ sở sản xuất bánh kẹo trung thu, dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố. Trong những ngày đầu ra quân, đoàn đã kiểm tra đột xuất đối với 12 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua công tác kiểm tra, các sơ sở đã có ý thức trách nhiệm hơn so với những năm trước trong việc đảm bảo ATTP đối với bánh kẹo Tết Trung thu, cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chấp hành tương đối tốt quy định của pháp luật về ATTP, bảo đảm điều kiện ATTP (cơ sở, trang-thiết bị, dụng cụ, con người); quy trình chế biến bảo quản thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm....
Bên cạnh đó, trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng phối hợp, lồng ghép tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chấp hành đúng các quy định của pháp luật về ATTP, đồng thời sẽ xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai các cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng để người tiêu dùng nắm bắt kịp thời, chính xác, minh bạch. Dự kiến đoàn liên ngành sẽ kiểm tra đến hết ngày 29-9.
