Hà Bầu đầu tư nâng tầm hạt gạo Krol

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Những năm qua, bên cạnh mở rộng diện tích sản xuất giống lúa cổ Krol, người dân Jrai ở xã Hà Bầu (huyện Đak Đoa) cũng chú trọng xây dựng thương hiệu nhằm nâng tầm giá trị sản phẩm.

Ông Hmirhk (làng Bông, xã Hà Bầu) cho hay: “Gạo Krol khi nấu cơm rất thơm và dẻo. Nếu nghiền bột thì làm được nhiều món bánh ngon. Vì thế, nhiều hộ trong xã vẫn duy trì giống lúa này. Hiện gia đình tôi dành 4 sào gieo trồng giống lúa Krol. Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất, bón phân đúng liều lượng nên 4 sào lúa Krol của gia đình thu được hơn 2 tấn”-ông Hmrihk cho hay.

Ông Hmrihk đang xay xát gạo Krol để sử dụng. Ảnh: N.H

Ông Hmrihk đang xay xát gạo Krol để sử dụng. Ảnh: N.H

Tương tự, ông Bớt-Trưởng thôn Bông cũng duy trì 3 sào lúa Krol. Ông cho biết, Krol là giống lúa cổ có chất lượng thơm ngon. Thời gian sinh trưởng của giống lúa Krol dài tới 6 tháng nên mỗi năm chỉ gieo sạ một đợt vào vụ mùa. Tuy nhiên, giống lúa Krol có thân cao và khỏe nên phát triển được ở cả những vùng trũng hay ngập nước. Không những vậy, lúa Krol cũng ít bị sâu bệnh. “Hiện nay, 3 sào lúa của gia đình cho sản lượng gần 1,5 tấn/năm. Ngoài cung cấp lương thực cho gia đình, tôi còn bán để cải thiện thu nhập”-ông Bớt nói.

Cũng theo ông Bớt, hiện nay, người dân làng Bông đang duy trì 20 ha giống lúa Krol. Trước đây, người dân chủ yếu canh tác theo tập quán cũ, chưa biết áp dụng khoa học kỹ thuật nên năng suất đạt thấp. Những năm gần đây, nhờ được tập huấn khoa học kỹ thuật về gieo sạ, chăm sóc nên năng suất đạt bình quân 4,5-5 tấn/ha.

Trao đổi với P.V, ông Y Hiếu-Phó Chủ tịch UBND xã Hà Bầu-thông tin: Krol là giống lúa cổ của người dân Jrai. Đặc điểm nổi bật của giống lúa này là hạt lúa tròn, gạo có mùi thơm thoang thoảng, khi nấu chín cơm dẻo, có vị ngọt đậm. Năm 2020, gạo Krol đã được công nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh. Tuy nhiên, những năm qua, giống lúa Krol có nguy cơ bị thoái hóa do tập quán canh tác của người dân dẫn đến có sự pha tạp của một số giống lúa khác. Thời gian gần đây, xã thường xuyên tuyên truyền, vận động người dân tiếp tục duy trì diện tích lúa Krol hiện có; đồng thời, hướng dẫn người dân gieo trồng tập trung, không gieo trồng xen kẽ với các giống lúa khác để tránh bị thoái hóa.

Trước đó, vào năm 2020, gạo Krol đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Ảnh: N.H

Trước đó, vào năm 2020, gạo Krol đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Ảnh: N.H

“Hà Bầu đang duy trì hơn 70 ha giống lúa Krol vào vụ mùa, tập trung tại làng Bông (20 ha), làng Nú (20 ha), làng Vẻ (hơn 30 ha). Nhờ thường xuyên tham gia tập huấn, người dân đã biết áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên năng suất đạt 4,5-5 tấn/ha; hàng năm bán ra thị trường trên 150 tấn lúa và gạo Krol. Thời gian tới, xã sẽ tiếp tục vận động người dân duy trì hoặc mở rộng diện tích gieo sạ giống lúa Krol theo hướng trồng tập trung; áp dụng kỹ thuật chăm sóc theo hướng hữu cơ nhằm bảo đảm chất lượng hạt gạo để xây dựng chỉ dẫn địa lý. Từ đó, xã tiếp tục tạo thương hiệu cho sản phẩm gạo cổ này”-Phó Chủ tịch UBND xã khẳng định.

Có thể bạn quan tâm

Từ mã số vùng trồng đến vùng nguyên liệu bền vững

Từ mã số vùng trồng đến vùng nguyên liệu bền vững

(GLO)- Mã số vùng trồng không chỉ giúp truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu thị trường mà còn thúc đẩy nông dân, HTX và doanh nghiệp ở Gia Lai thay đổi phương thức sản xuất. Việc xây dựng, duy trì mã số góp phần hình thành vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao chất lượng và giá trị nông sản.

Nông dân thi đua làm giàu, phát triển nông thôn

Nông dân thi đua làm giàu, phát triển nông thôn

(GLO)- Chiều 22-10, tại phường Quy Nhơn Nam, Hội Nông dân tỉnh Gia Lai tổ chức Hội nghị tổng kết 5 năm thực hiện phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” giai đoạn 2022-2026.

Kết quả nghiên cứu phải tạo ra giá trị thực tiễn

Kết quả nghiên cứu phải tạo ra giá trị thực tiễn

(GLO)- Tròn 20 năm gắn bó với nghề nghiên cứu, chọn tạo và chuyển giao giống cây trồng, Thạc sĩ Trương Thị Thuận - Phó phụ trách Bộ môn Cây đậu đỗ (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ, phường Quy Nhơn Bắc) đã góp phần đưa nhiều giống cây trồng mới vào sản xuất.

Gia Lai có 75.088 hộ sản xuất, kinh doanh giỏi

Gia Lai có 75.088 hộ sản xuất, kinh doanh giỏi

(GLO)- Đến cuối năm 2025, tỉnh Gia Lai có 75.088 hộ đạt danh hiệu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp, tăng 6.957 hộ so với giai đoạn 2017-2022. Trong đó, có 74.306 hộ đạt danh hiệu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp cơ sở, 706 hộ cấp tỉnh và 76 hộ cấp trung ương.

gia-lai-xu-ly-dut-diem-ton-tai-chong-khai-thac-IUU

Gia Lai: Xử lý dứt điểm tồn tại trong chống khai thác IUU

(GLO)- Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp vừa ký ban hành Văn bản số 12699/UBND-NNMT yêu cầu các sở, ngành, lực lượng và địa phương liên quan khẩn trương khắc phục những tồn tại trong đợt cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Nâng cao giá trị ngành hàng chanh dây

Gia Lai đầu tư nâng cao giá trị ngành hàng chanh dây

(GLO)- Gia Lai có khoảng 5.500 ha chanh dây, sản lượng khoảng 210 nghìn tấn/năm. Từ quả chanh dây tươi, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã đã tạo ra nhiều sản phẩm như dịch cấp đông, nước ép cô đặc, tinh cốt..., qua đó mở rộng đầu ra, nâng giá trị và giảm áp lực tiêu thụ trong mùa thu hoạch.

null