Khởi nghiệp với mô hình cà phê bán... không gian làm việc

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Thay vì chỉ bán thức uống, một chủ quán đã tìm ra hướng đi mới: bán không gian làm việc ngay trong quán cà phê của mình. Với mức phí chỉ 25.000 đồng/4 tiếng đồng hồ, khách hàng có thể thoải mái sử dụng chỗ ngồi, wifi, ổ điện miễn phí và tận hưởng một môi trường yên tĩnh để học tập, làm việc.

Một "chốn riêng" giữa lòng thành phố

Khi đặt chân đến quán cà phê có tên Chốn Riêng tại Q.Gò Vấp (TP.HCM), người viết ấn tượng trước không gian yên ắng hiếm có giữa nhịp sống đô thị hối hả. Tiếng nhạc nhẹ nhàng vang lên ở mức nhỏ nhất, không làm phiền bất kỳ ai. Xung quanh là các bạn học sinh, sinh viên đang cắm cúi làm bài tập hay đồ án, thi thoảng ở góc nào đó vang lên tiếng gõ bàn phím đều đặn của một vài nhân viên văn phòng tìm đến đây để làm việc.

Bạn trẻ lựa chọn quán vì chi phí rẻ, có nhiều góc làm việc thoải mái
Bạn trẻ lựa chọn quán vì chi phí rẻ, có nhiều góc làm việc thoải mái

Phan Hồ Hoài Hân, sinh viên Trường CĐ Quốc tế BTEC FPT, là một trong những khách quen của quán. Cô chia sẻ: "Một tuần mình đến đây khoảng 2-3 ngày để học. Mỗi lần ngồi tầm 4 tiếng đồng hồ, chỉ tốn 25.000 đồng. Khi hết giờ, nhân viên sẽ nhẹ nhàng nhắc khách gia hạn.".

Hân thích quán vì không gian yên tĩnh đặc biệt, đến mức cô không cần đeo tai nghe như khi đến các quán cà phê khác.

Với mức phí chỉ 25.000 đồng/4 tiếng đồng hồ, khách hàng có thể thoải mái sử dụng chỗ ngồi, wifi, ổ điện miễn phí và tận hưởng một môi trường yên tĩnh để học tập, làm việc
Với mức phí chỉ 25.000 đồng/4 tiếng đồng hồ, khách hàng có thể thoải mái sử dụng chỗ ngồi, wifi, ổ điện miễn phí và tận hưởng một môi trường yên tĩnh để học tập, làm việc

Hân cũng cho biết một điều khác biệt nữa là thay vì phục vụ theo cách truyền thống, nhân viên ở đây tập trung vào việc giới thiệu mô hình, hướng dẫn khách tự lấy nước uống và sử dụng phần mềm ghi giờ.

Chọn hướng đi riêng

Người đứng sau mô hình quán cà phê này là Nguyễn Luân Phi (28 tuổi), ngụ ở TP.HCM. "Mình không rành làm barista (người pha chế), cũng không đủ kinh nghiệm để cạnh tranh với thị trường cà phê hiện nay, nơi mà quán sang trọng có, quán mua mang về cũng có, đủ mọi phong cách. Nhưng qua thời gian quan sát và trải nghiệm, mình nhận ra một nhu cầu thực tế là nhiều người cần không gian yên tĩnh để tập trung. Từ đó, mình quyết định biến quán này thành một không gian làm việc, học tập cho các bạn trẻ", Phi chia sẻ.

Luân Phi bên... chốn riêng của anh
Luân Phi bên... chốn riêng của anh

Phi cho biết mục đích của quán Chốn Riêng là… chốn riêng. Việc khách gọi nước hay đồ ăn chỉ là phụ, tùy vào nhu cầu của họ. Dù sao thì khi đến quán, khách cũng đã trả 25.000 đồng cho 4 tiếng đồng hồ sử dụng không gian rồi. Hiện tại, quán chỉ tập trung vào một hình thức kinh doanh duy nhất: bán không gian và nước tự pha.

Từ một ý tưởng nhỏ, quán giờ đây đã có 7 chi nhánh tại TP.HCM. "May mắn là tụi mình luôn cùng nhau xây dựng và vượt qua khó khăn. Vất vả một chút, thử thách một chút cũng là chuyện thường. Mình tin rằng mô hình này vẫn còn tiềm năng phát triển trong tương lai. Mình chắc chắn sẽ mở thêm chi nhánh. Dù quản lý từ xa không dễ, nhưng với sự đồng lòng của đội ngũ, mọi thứ đều có thể vượt qua", Phi khẳng định.

Theo An Vy (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Anh Kpuih Xuân chăm sóc vườn cà phê của gia đình. Ảnh: M.K

Chàng trai Jrai trồng cây gì, nuôi con gì mà kiếm gần nửa tỷ đồng/năm?

(GLO)- Sau một thời gian làm công nhân tại tỉnh Bình Dương, năm 2020, anh Kpuih Xuân (28 tuổi, làng Tol, xã Ia Hlốp, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) đã trở về làng khởi nghiệp từ nông nghiệp. Nhờ chịu khó học hỏi, cần cù và sáng tạo trong sản xuất, chàng trai Jrai đạt lợi nhuận gần nửa tỷ đồng/năm.

Mô hình nuôi gà tự động

Mô hình nuôi gà tự động

Nhờ chịu khó học hỏi và kiên trì ứng dụng công nghệ tự động hóa vào chăn nuôi, anh Nguyễn Văn Tám (SN 1991, thôn Minh Phú, xã Y Can, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái) không chỉ nâng cao năng suất, an toàn trong chăn nuôi mà còn đảm bảo thu nhập trên 300 triệu đồng mỗi năm.

Khởi động cuộc thi Thử thách giải quyết vấn đề kinh doanh mùa 2 dành cho học sinh phổ thông

Khởi động cuộc thi Thử thách giải quyết vấn đề kinh doanh mùa 2 dành cho học sinh phổ thông

(GLO)- Với chủ đề “Kiến tạo từ truyền thống”, Cuộc thi Thử thách giải quyết vấn đề kinh doanh mùa 2 dành cho học sinh phổ thông Việt Nam và khu vực Đông Nam Á đã chính thức khởi động từ tháng 3-2025. Đáng chú ý, tổng giải thưởng dành cho người thắng cuộc trị giá hơn 8,4 tỷ đồng.

Chị Nguyễn Thị Thu Trang bên vùng nguyên liệu trồng hoa cúc chi hữu cơ. Ảnh: T.D

Cô gái 9X thành công với dòng trà “tiến vua”

(GLO)- Với mong muốn nâng cao giá trị cây dược liệu, năm 2023, chị Nguyễn Thị Thu Trang (SN 1990, trú tại thôn Tân Phong, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã xây dựng vùng nguyên liệu hữu cơ và nghiên cứu cho ra đời dòng sản phẩm trà "tiến vua" từ hoa cúc chi.

Tết đủ đầy sum vầy Ất Tỵ

Tết đủ đầy sum vầy Ất Tỵ

(GLO)- Trải qua một năm kinh tế nhiều biến động, người dân đặt niềm tin vào một khởi đầu mới nhiều điều tốt đẹp. Với mong muốn mang đến cho khách hàng một khởi đầu thuận lợi, đón một cái Tết đủ đầy, FE CREDIT triển khai nhiều chương trình ưu đãi lớn với cơ hội trúng những giải thưởng giá trị.

Cô gái gen Z khởi nghiệp với phòng tập gym

Cô gái gen Z khởi nghiệp với phòng tập gym

(GLO)- Trong bối cảnh ngày càng nhiều người chú trọng đến sức khỏe và lối sống năng động, cô gái gen Z Nguyễn Vi Thảo (24 tuổi; trú tại 141 Trần Quý Cáp, phường Yên Đỗ, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) đã quyết định khởi nghiệp bằng việc mở phòng tập gym mang tên F24 Training.