Từ khóa: Gan nhiễm mỡ

Gan đóng giúp loại bỏ độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng và duy trì sự cân bằng nội môi. Tuy nhiên, gan thường xuyên phải làm việc quá tải do chế độ ăn uống kém lành mạnh và căng thẳng.

Thường được biết đến như một nguyên liệu trong các món ăn như salad, món xào, đu đủ xanh chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho cơ thể.

Tại hội thảo khoa học về nghiên cứu và ứng dụng trong y học vừa được Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn bày tỏ sự gia tăng đáng lo ngại của bệnh ung thư.

Một nghiên cứu của Mỹ đã chỉ ra món ăn có khả năng đẩy lùi gan nhiễm mỡ ngay cả khi kết hợp với một chế độ ăn thiếu lành mạnh.

Các nhà nghiên cứu Ý đã chỉ ra một giải pháp thú vị cho quý ông bị gan nhiễm mỡ nhưng không thích ăn cá hay đậu.

Cách chọn món ăn có thể khiến một người có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao hơn 43% so với người khác dù lượng calo nạp vào và mức tập thể dục như nhau.

Các nhà khoa học của Đại học Bang Oklahoma (Mỹ) đã tìm ra giải pháp chống lại "bộ ba thảm họa": Gan nhiễm mỡ - đường ruột tồi tệ - Alzheimer.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí quốc tế Food Science & Nutrion cho thấy một loài cây mà một số người Việt Nam dùng uống như trà có thể tạo đột phá cho cuộc chiến chống béo phì, gan nhiễm mỡ.

Hầu hết mọi người không biết mình có vấn đề về gan cho đến khi bệnh tiến triển nặng và phát triển thành xơ gan do không có triệu chứng rõ ràng.

Bệnh gan nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến, xảy ra khi các chất béo tích tụ xung quanh gan, cản trở chức năng cơ bản của gan và gây viêm.

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà nghiên cứu Hy Lạp đã báo cáo rằng chế độ ăn Địa Trung Hải còn có tác động tích cực đến những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, theo Natural News.

Gan nhiễm mỡ không do rượu (NALFD) là một tình trạng ngày một phổ biến, các nhà khoa học Canada đã tìm ra cách để đẩy lùi nó thông qua việc thay đổi hệ vi sinh vật trong ruột.

Các thí nghiệm của Đại học Y Baylor (Mỹ) cho thấy gan nhiễm mỡ và béo phì có thể được thúc đẩy bởi một số hóa chất có trong sản phẩm tiêu dùng.

Gan có nhiệm vụ loại bỏ các độc tố có hại và hấp thu các chất dinh dưỡng thiết yếu vào cơ thể.

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo trong gan. Điều quan trọng là căn bệnh này có thể dẫn đến xơ gan và cuối cùng là suy gan không thể hồi phục. Vì vậy, cần phải biết cách giảm thiểu rủi ro.

Thí nghiệm trên động vật bị gan nhiễm mỡ chỉ cần dùng trà xanh đã đủ giúp lượng mỡ trong gan giảm đến ½.

Hợp chất tự nhiên indole có trong các loại rau họ cải như bắp cải, cải xoăn, súp lơ và rau mầm Brussels có thể mở ra liệu pháp mới điều trị hoặc phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Nghiên cứu từ Đại học Geneva (Thụy Sĩ) đã tìm ra một cơ chế kỳ lạ của cơ thể người bị gan nhiễm mỡ, khiến họ dù gầy vẫn phải đối mặt với tiểu đường type 2.

Gan nhiễm mỡ thường dẫn đến viêm gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư và làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.