Cho bữa cơm nhà an toàn, ấm áp yêu thương

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Lo ngại thực phẩm bẩn, thực phẩm giả tràn lan ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài, nhiều phụ nữ đã cố gắng tự đi chợ mỗi ngày, tỉ mẩn lựa chọn từng nguyên liệu sạch cho bữa ăn gia đình. Giữa guồng quay công việc và cuộc sống, họ vẫn giữ gìn từng bữa cơm nhà, nơi bắt đầu của sức khỏe, yêu thương và sự bình yên.

Ưu tiên cho bữa cơm nhà

Là tiểu thương, bà Phạm Thị Liên (ở phường Bình Định, TX An Nhơn) thường tất bật với các đơn hàng nên thức ăn chế biến sẵn là lựa chọn chính cho bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, trước thực trạng thực phẩm kém chất lượng ngày càng phổ biến, bà đã thay đổi thói quen. Bà chủ động sắp xếp thời gian, điều chỉnh sinh hoạt của các thành viên trong nhà để mỗi bữa cơm an toàn, lành mạnh hơn.

Bà Phạm Thị Liên tranh thủ nấu bữa trưa cho gia đình. Ảnh: T.K

Bà Phạm Thị Liên tranh thủ nấu bữa trưa cho gia đình. Ảnh: T.K

Mỗi tuần, bà Liên thường đi chợ hoặc siêu thị một lần để mua các thứ cần thiết, sau đó sơ chế, chia nhỏ thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh. Nhờ đó, bất kỳ thành viên nào trong nhà về sớm đều có thể dễ dàng chế biến bữa ăn một cách nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Thanh Diệu (ở phường Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn) - chủ một DN hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu lao động - cũng luôn cố gắng vun vén bữa cơm gia đình dù lịch trình công việc dày đặc. Chị luôn ưu tiên sắp xếp để có thể nấu bữa trưa và ăn cùng các con. Giờ đây, khi con gái lớn đã học lớp 10, chị tranh thủ dạy con những món ăn đơn giản để có thể tự nấu cho bản thân và em gái những lúc cha mẹ bận rộn.

Bà Trần Thị Chánh trồng rau tại nhà để đảm bảo an toàn. Ảnh: T.K

Bà Trần Thị Chánh trồng rau tại nhà để đảm bảo an toàn. Ảnh: T.K

Còn với bà Trần Thị Chánh (ở xã Phước Hiệp, huyện Tuy Phước), tuy đã lớn tuổi nhưng vẫn duy trì cuộc sống năng động và đầy ý nghĩa. Ngoài thời gian nhận gấp quần áo trẻ em cho một công ty may gần nhà để có thêm thu nhập, bà tận dụng khoảnh đất nhỏ quanh nhà để trồng rau sạch, vừa phục vụ bữa ăn gia đình, vừa góp phần đảm bảo thực phẩm an toàn.

“Gia đình tôi có cả người già lẫn trẻ nhỏ, cần được chăm sóc sức khỏe kỹ lưỡng. Với quỹ thời gian thoải mái, tôi dành nhiều tâm sức để chăm lo cho các thành viên trong gia đình. Thịt cá tôi mua từ người quen, còn rau xanh như rau muống, rau lang... thì tự tay tôi trồng. Nhiều người trong xóm tin tưởng cũng ngỏ lời nhờ tôi trồng thêm để chia sẻ. Nhờ vậy, tôi vừa có thể mang đến cho gia đình những bữa ăn thanh sạch, vừa có thêm thu nhập từ chính công việc mình yêu thích”, bà Chánh chia sẻ.

Gắn kết yêu thương

Theo bà Phạm Thị Liên, dù bận rộn đến đâu, nếu biết sắp xếp hợp lý, mỗi gia đình đều có thể duy trì bữa cơm nhà. Đây không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là dịp để các thành viên gắn bó, sẻ chia.

“Con trai tôi có một cửa hàng phụ kiện điện thoại gần nhà. Từ ngày tôi thường xuyên nấu cơm, con hay về ăn cùng gia đình thay vì những bữa ăn vội như trước kia. Từ đó, các thành viên cũng quan tâm, thấu hiểu nhau hơn”, bà Liên chia sẻ.

Bữa cơm nhà ấm áp của gia đình chị Đoàn Thị Thanh Trúc. Ảnh: T.K

Bữa cơm nhà ấm áp của gia đình chị Đoàn Thị Thanh Trúc. Ảnh: T.K

Thực phẩm kém chất lượng đặc biệt nguy hại với trẻ em, lứa tuổi yêu thích các món ăn vặt nhưng chưa đủ khả năng phân biệt đâu là thực phẩm an toàn. Ý thức được điều đó, chị Đoàn Thị Thanh Trúc (ở xã Canh Hiệp, huyện Vân Canh) luôn chủ động định hướng thói quen ăn uống cho con.

Chị Trúc cho biết, chị hạn chế tối đa việc cho con ăn quà vặt không rõ nguồn gốc, thay vào đó thường nấu những món cơm mà con yêu thích để bé ăn đủ no, không còn thèm ăn vặt linh tinh. Những lúc con muốn ăn nhẹ, chị ưu tiên cho con ăn trái cây tươi, sữa chua hoặc các món ăn vặt chế biến tại nhà từ nguyên liệu được chọn kỹ lưỡng.

“Hầu như con trẻ đều mê đồ ngọt, đồ chiên... nhưng để đảm bảo sức khỏe, người lớn phải kiểm soát kỹ lưỡng hơn. Khi con được ăn ngon, ăn đủ trong chính ngôi nhà của mình thì sẽ không còn bị hấp dẫn bởi các món ăn trôi nổi bên ngoài. Ngoài ra, bữa cơm gia đình chính là nơi gắn kết yêu thương của các thành viên, chúng tôi rất trân trọng khoảnh khắc bình dị mà ngập tràn hạnh phúc đó”, chị Trúc chia sẻ.

THẢO KHUY

Có thể bạn quan tâm

Lực lượng chức năng xã Ia Ly huy động nhân lực hỗ trợ người dân di dời khẩn cấp tài sản đến nơi an toàn.

Gia Lai: Di dời khẩn cấp các hộ dân khỏi vùng sạt lở

(GLO)- Trước nguy cơ sạt lở nghiêm trọng tại khu vực đường vào Trạm biến áp 500 kV thuộc Nhà máy Thủy điện Ia Ly, chính quyền xã Ia Ly (tỉnh Gia Lai) đã khẩn trương huy động lực lượng hỗ trợ người dân trong vùng nguy hiểm di dời tài sản đến nơi ở an toàn.

Bác sỹ tàu SAR 631 chăm sóc cho thuyền viên Phan Văn Tính. Ảnh Bảo Long.

Tàu SAR 631 cứu ngư dân bị tai nạn lao động trên biển

(GLO)- Tối 20-10, tàu SAR 631 của Trung tâm Phối hợp Tìm kiếm, Cứu nạn Hàng hải khu vực II đã đưa một ngư dân bị tai nạn lao động trên biển về Hải đoàn 48 Bộ đội Biên phòng để tiếp tục chuyển vào Bệnh viện Đa khoa trung tâm tỉnh Gia Lai cấp cứu.

Đội Quản lý điện Quy Nhơn gia cố cột, thay dây dẫn, thiết bị xuống cấp. Ảnh: Hải Yến

Ðảm bảo cấp điện an toàn trong mùa mưa bão

(GLO)- Trước diễn biến phức tạp của thời tiết, Công ty Ðiện lực Gia Lai đã triển khai đồng bộ các biện pháp phòng-chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn, chủ động củng cố lưới điện, tăng cường kiểm tra, xử lý kịp thời các nguy cơ tiềm ẩn gây sự cố. 

Vượt qua bóng tối để tìm lại bình minh cuộc đời

Vượt qua bóng tối để tìm lại bình minh cuộc đời

(GLO)- Trên địa bàn tỉnh, có những người từng có đôi mắt sáng nhưng bất ngờ mất thị lực ở tuổi thanh niên hoặc trung niên. Việc phải làm quen với bóng tối khi đã trưởng thành là cú sốc không dễ vượt qua. Bằng nghị lực và quyết tâm, họ đã từng bước tìm lại thăng bằng, viết tiếp cuộc đời mình.

Phụ nữ Gia Lai hướng về ngày hội lớn.

Phụ nữ Gia Lai hướng về ngày hội lớn

(GLO)- Kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930-20/10/2025), các cấp Hội phụ nữ tỉnh Gia Lai đã triển khai nhiều hoạt động, công trình và phần việc thiết thực, thể hiện tinh thần trách nhiệm, tình yêu thương và khát vọng cống hiến của phụ nữ trong thời kỳ mới.

null