(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.
Chế độ ăn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, 9 'nguyên tắc vàng' trong ăn uống sau đây có thể giúp bảo vệ tim và giảm nguy cơ bệnh lâu dài.
(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
(GLO)- Tết là dịp sum vầy với nhiều món ăn hấp dẫn nhưng cũng dễ khiến cân nặng của bạn tăng nhanh nếu không kiểm soát. Tuy nhiên, chỉ cần tuân thủ một số nguyên tắc đơn giản trong ăn uống và sinh hoạt, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn ngày xuân mà vẫn “giữ dáng”, khỏe đẹp.
(GLO)- Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Dù bổ dưỡng, song với một số người, việc ăn măng khô có thể gây hại cho sức khỏe.
Để tránh làm đường huyết tăng nhanh khi ăn khoai lang, bạn nên ghi nhớ và thực hiện nguyên tắc “3 không”.
Không chỉ khiến bụng to, mỡ nội tạng còn liên quan đến bệnh tim và tiểu đường. Thay vì theo đuổi những phương pháp giảm cân thiếu bền vững, hãy áp dụng 5 thói quen này để đốt mỡ và cải thiện sức khỏe.
(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
(GLO)- Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.
“Đu trend” dường như đã trở thành thú vui phổ biến của người trẻ ngày nay. Dù có nhiều ý kiến trái chiều về xu hướng này, song giới trẻ vẫn đưa ra những lý giải hợp lý cho sở thích của mình. Theo các chuyên gia, bản thân trend không xấu, cách “đu trend” mới là điều đáng quan tâm.
Joshua Zukas, chuyên gia ẩm thực, đã có bài viết trên Michelin Guide về trải nghiệm 2 ngày ở TP.HCM.
(GLO)- Ẩm thực Gia Lai là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị núi rừng và sự đa dạng của văn hóa bản địa. Từ những món ăn dân dã đến những món đòi hỏi phải chế biến cầu kỳ đều mang đậm đặc trưng của vùng đất cao nguyên nắng gió.
