Sầu riêng Việt Nam sắp 'lên đời'

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Để nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, Việt Nam đang xây dựng tiêu chuẩn quốc gia mới cho sầu riêng quả tươi.

Bộ tiêu chuẩn này giúp kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến bảo quản, đảm bảo sầu riêng Việt Nam đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quốc tế.

Sầu riêng là điểm sáng nổi bật, đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu 3,2 tỷ USD vào năm 2024. Vì thế, diện tích sầu riêng liên tục được mở rộng, tăng lên gần 151.000 ha vào cuối năm 2023. Trong vài năm tới, sản lượng sầu riêng Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng mạnh.

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sầu riêng Việt Nam. Mỗi năm, nhập khẩu sầu riêng tươi trị giá khoảng 7 tỷ USD và được dự báo sẽ vượt 10 tỷ USD trong tương lai gần. Tuy nhiên, cơ hội lớn cũng đồng nghĩa với áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt, đặc biệt khi Thái Lan và Malaysia đã có vị trí vững chắc tại thị trường này. Để sầu riêng Việt Nam duy trì lợi thế, việc xây dựng một bộ tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia nghiêm ngặt, sát thực tế sản xuất và phù hợp với yêu cầu quốc tế là điều cấp thiết.

Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.
Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.

Việc xây dựng và ban hành tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi là một bước đi chiến lược, nhằm chuẩn hóa chất lượng nông sản xuất khẩu, từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia về sầu riêng, có vị thế riêng trên thị trường quốc tế.

Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về sầu riêng quả tươi do Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì xây dựng, áp dụng cho tất cả các giống sầu riêng được trồng và tiêu thụ tại Việt Nam, trong đó tập trung vào hai giống chính là Ri6 và Dona. Tiêu chuẩn này không chỉ áp dụng cho xuất khẩu, mà còn cho thị trường tiêu dùng nội địa, nhằm đồng bộ chất lượng toàn chuỗi sản xuất.

Về mặt chất lượng, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi đưa ra yêu cầu loại bỏ những sâu bệnh, hư hỏng hay có phần thịt sượng, cháy, nâu đậm, lõi ướt hoặc bị sượng nước.

Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.
Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.

Dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi cũng đưa ra các chỉ tiêu vật lý và sinh hóa cụ thể. Đặc biệt, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi nhấn mạnh yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tất cả quả sầu riêng phải đạt giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định trong nước và phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Sản phẩm không được vượt mức cho phép về hàm lượng kim loại nặng như chì, cadimi, thủy ngân, asen...

Dự kiến sau khi lấy ý kiến rộng rãi, dự thảo về tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi sẽ được trình Bộ Khoa học và Công nghệ xem xét, công bố chính thức. Khi đi vào áp dụng, tiêu chuẩn quốc gia cho sầu riêng sẽ là nền tảng vững chắc để ngành sầu riêng Việt Nam không chỉ đạt mức tăng trưởng về lượng, mà còn được nâng tầm về chất trong giai đoạn phát triển mới.

Nếu được ban hành và áp dụng đồng bộ, TCVN về sầu riêng sẽ giúp "lên đời" chất lượng, vượt qua các hàng rào kỹ thuật ở nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc hay châu Âu.

Theo Thanh Huyền (TPO)

Có thể bạn quan tâm

Diêm dân Gia Lai chật vật ngay từ đầu vụ muối

Diêm dân Gia Lai chật vật ngay từ đầu vụ muối

(GLO)- Đầu vụ muối 2026, thời tiết tại xã Đề Gi và An Lương (tỉnh Gia Lai) diễn biến thất thường. Mưa trái mùa và nguồn nước có độ mặn thấp làm gián đoạn quá trình kết tinh, khiến năng suất sụt giảm. Cùng với đó, việc muối tiêu thụ chậm cũng tạo áp lực lớn lên diêm dân ngay từ những ngày đầu vụ.

Canh tác thông minh, thu lợi tiền tỷ

Canh tác thông minh, thu lợi tiền tỷ

(GLO)- Giữa cái nắng gay gắt của mùa khô Tây Nguyên, vườn cà phê rộng 20 ha của gia đình ông Nguyễn Ngọc Nghĩa ở thôn 1 (xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) vẫn phủ một màu xanh mướt. Những hàng cây thẳng tắp được chăm sóc kỹ lưỡng nhờ hệ thống tưới tự động vận hành liên tục, đưa nguồn nước đến tận gốc.

Bấp bênh giá nông sản

Bấp bênh giá nông sản

(GLO)- Vụ Đông Xuân 2025-2026, thời tiết thuận lợi giúp nhiều loại cây trồng trên địa bàn tỉnh Gia Lai đạt năng suất cao. Tuy nhiên, bên cạnh các loại nông sản được giá thì vẫn còn nhiều loại rớt giá mạnh khiến người trồng khó khăn, chật vật.

Thời tiết thất thường, người trồng sầu riêng lo lắng

Thời tiết thất thường, người trồng sầu riêng lo lắng

(GLO)- Những cơn mưa trái mùa liên tiếp đúng thời điểm sầu riêng ra hoa, cùng hiện tượng sương muối vào sáng sớm khiến nhiều nhà vườn đứng ngồi không yên. Mới vừa bị ảnh hưởng trong giai đoạn xổ nhụy, nay nhà vườn lại tiếp tục đối mặt nguy cơ rụng trái non, kéo theo nỗi lo giảm năng suất cả vụ.

gia-lai-hop-nhat-ban-quan-ly-rung-phong-ho

Hợp nhất 29 ban quản lý rừng phòng hộ ở Gia Lai

(GLO)- UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Quyết định số 2144/QĐ-UBND về việc thành lập Ban Quản lý rừng phòng hộ trực thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường trên cơ sở hợp nhất 29 ban quản lý rừng phòng hộ hiện có trên địa bàn tỉnh.

Chế biến để nâng cao giá trị khoai lang

Chế biến để nâng cao giá trị khoai lang

(GLO)- Nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh đang lựa chọn khoai lang làm nguyên liệu chế biến các sản phẩm như bún, miến, bánh, rượu vang… Hướng đi này kỳ vọng giảm áp lực đầu ra, hạn chế tình trạng được mùa mất giá ở các vùng trồng khoai lang của tỉnh.

gia-lai-rua-bien-de

Rùa biển xuất hiện ở Nhơn Lý

(GLO)- Ngày 15-5, anh Nguyễn Hữu Đảo, thành viên Tổ cộng đồng bảo vệ nguồn lợi thủy sản Nhơn Lý (phường Quy Nhơn Đông) cho biết, theo thông tin từ một số ngư dân địa phương, từ ngày 6-5 đến ngày 9-5, 2 cá thể rùa biển đã xuất hiện quẩn quanh khu vực Eo Gió và Bãi Dứa.

Hợp tác xã thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân

Hợp tác xã thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân

(GLO)- Khi thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, các HTX nông nghiệp đang trở thành điểm tựa giúp nông dân thay đổi nếp nghĩ, cách làm. Từ sản xuất nhỏ lẻ, tự phát, nhiều hộ đã chuyển sang liên kết theo chuỗi, sản xuất bài bản để nâng cao giá trị nông sản.

null