Sầu riêng Việt Nam sắp 'lên đời'

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Để nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, Việt Nam đang xây dựng tiêu chuẩn quốc gia mới cho sầu riêng quả tươi.

Bộ tiêu chuẩn này giúp kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến bảo quản, đảm bảo sầu riêng Việt Nam đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quốc tế.

Sầu riêng là điểm sáng nổi bật, đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu 3,2 tỷ USD vào năm 2024. Vì thế, diện tích sầu riêng liên tục được mở rộng, tăng lên gần 151.000 ha vào cuối năm 2023. Trong vài năm tới, sản lượng sầu riêng Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng mạnh.

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sầu riêng Việt Nam. Mỗi năm, nhập khẩu sầu riêng tươi trị giá khoảng 7 tỷ USD và được dự báo sẽ vượt 10 tỷ USD trong tương lai gần. Tuy nhiên, cơ hội lớn cũng đồng nghĩa với áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt, đặc biệt khi Thái Lan và Malaysia đã có vị trí vững chắc tại thị trường này. Để sầu riêng Việt Nam duy trì lợi thế, việc xây dựng một bộ tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia nghiêm ngặt, sát thực tế sản xuất và phù hợp với yêu cầu quốc tế là điều cấp thiết.

Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.
Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.

Việc xây dựng và ban hành tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi là một bước đi chiến lược, nhằm chuẩn hóa chất lượng nông sản xuất khẩu, từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia về sầu riêng, có vị thế riêng trên thị trường quốc tế.

Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về sầu riêng quả tươi do Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì xây dựng, áp dụng cho tất cả các giống sầu riêng được trồng và tiêu thụ tại Việt Nam, trong đó tập trung vào hai giống chính là Ri6 và Dona. Tiêu chuẩn này không chỉ áp dụng cho xuất khẩu, mà còn cho thị trường tiêu dùng nội địa, nhằm đồng bộ chất lượng toàn chuỗi sản xuất.

Về mặt chất lượng, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi đưa ra yêu cầu loại bỏ những sâu bệnh, hư hỏng hay có phần thịt sượng, cháy, nâu đậm, lõi ướt hoặc bị sượng nước.

Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.
Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.

Dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi cũng đưa ra các chỉ tiêu vật lý và sinh hóa cụ thể. Đặc biệt, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi nhấn mạnh yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tất cả quả sầu riêng phải đạt giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định trong nước và phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Sản phẩm không được vượt mức cho phép về hàm lượng kim loại nặng như chì, cadimi, thủy ngân, asen...

Dự kiến sau khi lấy ý kiến rộng rãi, dự thảo về tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi sẽ được trình Bộ Khoa học và Công nghệ xem xét, công bố chính thức. Khi đi vào áp dụng, tiêu chuẩn quốc gia cho sầu riêng sẽ là nền tảng vững chắc để ngành sầu riêng Việt Nam không chỉ đạt mức tăng trưởng về lượng, mà còn được nâng tầm về chất trong giai đoạn phát triển mới.

Nếu được ban hành và áp dụng đồng bộ, TCVN về sầu riêng sẽ giúp "lên đời" chất lượng, vượt qua các hàng rào kỹ thuật ở nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc hay châu Âu.

Theo Thanh Huyền (TPO)

Có thể bạn quan tâm

Dâu tằm mở sinh kế bền vững cho nông dân

Dâu tằm mở sinh kế bền vững cho nông dân

(GLO)- Nhờ hiệu quả kinh tế rõ rệt, mô hình trồng dâu nuôi tằm đang được nhiều nông dân khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai lựa chọn thay thế các loại cây trồng kém hiệu quả. Không chỉ giúp tăng thu nhập, nghề này còn góp phần đa dạng hóa cơ cấu cây trồng ở vùng nông thôn.

Giống lúa OM468 tại xã Ia Sao cho năng suất vượt trội, mang lại niềm vui cho người nông dân. Ảnh: Vũ Chi

Giống lúa OM468 cho năng suất ước đạt 9 tấn lúa tươi/ha

(GLO)- Ngày 12-3, tại xã Ia Sao (tỉnh Gia Lai), Trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật khu vực 11 phối hợp với Công ty TNHH ThaiBinh Seed - Chi nhánh miền Trung-Tây Nguyên tổ chức hội thảo đầu bờ tổng kết mô hình trồng và thâm canh lúa chất lượng cao OM468 vụ Đông Xuân 2025-2026.

cảng-cá-quy-nhon-dong-cua-phu

Tạm đóng cổng phụ đường Hàm Tử tại Cảng cá Quy Nhơn

(GLO) - Ban Quản lý Cảng cá Quy Nhơn vừa có thông báo về việc tạm thời đóng cổng phụ đường Hàm Tử tại địa chỉ 26 Hàm Tử (phường Quy Nhơn) nhằm phục vụ công tác bảo đảm an ninh trật tự và kiểm soát ra vào cảng trong thời gian đoàn Thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) lần thứ 5 làm việc tại Việt Nam.

Giá điều tăng, nông dân vùng biên Gia Lai vui nhưng vẫn lo mưa.

Giá hạt điều tăng, nông dân vùng biên Gia Lai vẫn lo

(GLO)- Thời điểm đầu vụ thu hoạch, giá hạt điều tươi tại các xã vùng biên Gia Lai dao động trong khoảng 35-37 ngàn đồng/kg, cao hơn những năm trước, mang lại kỳ vọng thu nhập khá cho bà con nông dân. Tuy vậy, mưa trái mùa xuất hiện đúng thời điểm cây ra bông, đậu trái khiến nhiều vườn điều rụng bông, làm dấy lên nỗi lo giảm năng suất.

null