Sầu riêng Việt Nam sắp 'lên đời'

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Để nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc, Việt Nam đang xây dựng tiêu chuẩn quốc gia mới cho sầu riêng quả tươi.

Bộ tiêu chuẩn này giúp kiểm soát chặt chẽ từ khâu trồng trọt, thu hoạch đến bảo quản, đảm bảo sầu riêng Việt Nam đáp ứng các yêu cầu khắt khe của quốc tế.

Sầu riêng là điểm sáng nổi bật, đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu 3,2 tỷ USD vào năm 2024. Vì thế, diện tích sầu riêng liên tục được mở rộng, tăng lên gần 151.000 ha vào cuối năm 2023. Trong vài năm tới, sản lượng sầu riêng Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng mạnh.

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sầu riêng Việt Nam. Mỗi năm, nhập khẩu sầu riêng tươi trị giá khoảng 7 tỷ USD và được dự báo sẽ vượt 10 tỷ USD trong tương lai gần. Tuy nhiên, cơ hội lớn cũng đồng nghĩa với áp lực cạnh tranh ngày càng gay gắt, đặc biệt khi Thái Lan và Malaysia đã có vị trí vững chắc tại thị trường này. Để sầu riêng Việt Nam duy trì lợi thế, việc xây dựng một bộ tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia nghiêm ngặt, sát thực tế sản xuất và phù hợp với yêu cầu quốc tế là điều cấp thiết.

Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.
Sầu riêng Việt Nam sắp có ‘hộ chiếu chất lượng’ để vào thị trường quốc tế. Ảnh minh họa: IT.

Việc xây dựng và ban hành tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi là một bước đi chiến lược, nhằm chuẩn hóa chất lượng nông sản xuất khẩu, từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia về sầu riêng, có vị thế riêng trên thị trường quốc tế.

Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) về sầu riêng quả tươi do Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì xây dựng, áp dụng cho tất cả các giống sầu riêng được trồng và tiêu thụ tại Việt Nam, trong đó tập trung vào hai giống chính là Ri6 và Dona. Tiêu chuẩn này không chỉ áp dụng cho xuất khẩu, mà còn cho thị trường tiêu dùng nội địa, nhằm đồng bộ chất lượng toàn chuỗi sản xuất.

Về mặt chất lượng, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi đưa ra yêu cầu loại bỏ những sâu bệnh, hư hỏng hay có phần thịt sượng, cháy, nâu đậm, lõi ướt hoặc bị sượng nước.

Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.
Tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quy định rõ các chỉ tiêu về chất lượng.

Dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi cũng đưa ra các chỉ tiêu vật lý và sinh hóa cụ thể. Đặc biệt, dự thảo TCVN về sầu riêng quả tươi nhấn mạnh yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tất cả quả sầu riêng phải đạt giới hạn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định trong nước và phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Sản phẩm không được vượt mức cho phép về hàm lượng kim loại nặng như chì, cadimi, thủy ngân, asen...

Dự kiến sau khi lấy ý kiến rộng rãi, dự thảo về tiêu chuẩn quốc gia về sầu riêng quả tươi sẽ được trình Bộ Khoa học và Công nghệ xem xét, công bố chính thức. Khi đi vào áp dụng, tiêu chuẩn quốc gia cho sầu riêng sẽ là nền tảng vững chắc để ngành sầu riêng Việt Nam không chỉ đạt mức tăng trưởng về lượng, mà còn được nâng tầm về chất trong giai đoạn phát triển mới.

Nếu được ban hành và áp dụng đồng bộ, TCVN về sầu riêng sẽ giúp "lên đời" chất lượng, vượt qua các hàng rào kỹ thuật ở nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc hay châu Âu.

Theo Thanh Huyền (TPO)

Có thể bạn quan tâm

Hỗ trợ nông dân đưa nông sản lên nền tảng số

Hỗ trợ nông dân đưa nông sản lên nền tảng số

(GLO)- Không chỉ hỗ trợ quảng bá sản phẩm, các hội, đoàn thể đang tích cực hỗ trợ nông dân vùng sâu từng bước tiếp cận kinh tế số. Với cách làm sáng tạo, qua các phiên livestream, nhiều sản phẩm đã tìm được đầu ra mới, đến gần hơn với người tiêu dùng.

Gia Lai chủ động ngăn chặn nguy cơ vi rút lở mồm long móng chủng SAT1.

Gia Lai chủ động ngăn chặn nguy cơ vi rút lở mồm long móng chủng SAT1

(GLO)- Trước nguy cơ vi rút lở mồm long móng chủng SAT1 xâm nhập vào địa bàn, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai đang phối hợp với các địa phương, lực lượng chức năng tăng cường giám sát, kiểm soát vận chuyển gia súc và đẩy nhanh tiến độ tiêm phòng, tạo “lá chắn” bảo vệ đàn vật nuôi.

Xã Gào khơi thông nguồn lực phát triển kinh tế tư nhân

Xã Gào khơi thông nguồn lực phát triển kinh tế tư nhân

(GLO)- Sau sáp nhập, xã Gào (tỉnh Gia Lai) đã tập trung khai thác tiềm năng nông nghiệp, cải thiện môi trường đầu tư và đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh, từng bước đưa kinh tế tư nhân trở thành động lực phát triển của địa phương.

Cà phê rụng quả non, nông dân lo giảm năng suất

Cà phê rụng quả non, nông dân lo giảm năng suất

(GLO)- Tình trạng cà phê rụng quả non xuất hiện tại nhiều vùng trồng ở phía Tây tỉnh Gia Lai khiến nông dân lo lắng. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần xác định đúng nguyên nhân, cân đối dinh dưỡng và kiểm soát sâu bệnh để hạn chế thiệt hại.

Tất bật bảo vệ vườn sầu riêng trước mùa mưa bão

Tất bật bảo vệ vườn sầu riêng trước mùa mưa bão

(GLO)- Thời điểm này, phần lớn diện tích sầu riêng trên địa bàn tỉnh Gia Lai bước vào thời kỳ nuôi quả. Trước những cơn mưa đầu mùa bắt đầu xuất hiện ngày càng dày, nhiều nhà vườn đang khẩn trương chống đỡ cành, neo buộc quả nhằm giảm nguy cơ gãy cành, rụng quả trước vụ thu hoạch.

Gia Lai: Hơn 7.580 tấn muối còn tồn trong dân

Gia Lai: Hơn 7.580 tấn muối còn tồn trong dân

(GLO)- Theo Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường), đầu năm 2026 đến nay, diện tích sản xuất và số lao động làm muối giảm so với cùng kỳ năm 2025. Toàn tỉnh đã bán 7.556 tấn muối, lượng muối còn tồn trong dân là 7.580,4 tấn.

Giữ màu xanh cho đất, giữ sinh kế cho người dân

Giữ màu xanh cho đất, giữ sinh kế cho người dân

(GLO)- Không chờ đến khi những vùng đất màu mỡ mất dần khả năng canh tác, Gia Lai đang chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo vệ tài nguyên đất, phục hồi hệ sinh thái và xây dựng nền nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu.

null