Phở khô Tây Sơn

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nếu bạn du lịch đến Hầm hô, Bảo tàng Tây Sơn, hãy ghé quán phở gà 102 đường Bùi Thị Xuân, thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn nhé. Quán bán cả ngày với đủ loại món phở hay bún cá, xương, bò, gà, tái nạm… nhưng nổi tiếng nhất là món phở khô gà (ảnh).

.
.

Phở khô gà Tây Sơn khá giống với phở khô Gia Lai. Khác biệt, là không có thịt heo xay nhuyễn. Quán sử dụng cọng phở khô 1 nắng ở Bình Định được trụng mềm, ít giá chín, vài miếng gà quê xé tóp hành mỡ phi trộn đều với tương đen, ớt tương. Kèm theo đó là tô nước trong vắt thơm ngậy với bò tái. Nước lèo được ninh khá cầu kì, thanh trong và ngọt. Cứ miếng phở khô gà trộn kèm theo miếng nước lèo thịt bò đậm đà sẽ khiến du khách thích mê. Giá bán 30.000 đồng cho tô phở vừa thịt gà, thịt bò như vậy không phải là đắt nhé.

HẢI YẾN 

Có thể bạn quan tâm

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Gia Lai ra mắt "Hội chiếu trải nghiệm du lịch Gia Lai"

Ra mắt "Hộ chiếu trải nghiệm du lịch Gia Lai"

(GLO)- Trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ra mắt “Hộ chiếu trải nghiệm du lịch Gia Lai”. Qua đó, Gia Lai sẽ kể câu chuyện điểm đến bằng hành trình cá nhân hóa-xu hướng đang được nhiều địa phương du lịch hướng tới.

“Du lịch cảm xúc”

“Du lịch cảm xúc”

(GLO)- Những khi gối đầu lên thảm lá thông, những lúc dạo bước trên bãi cát có con sóng mềm, có bao giờ trong bạn rộn lên những liên tưởng về cảm xúc mà một vùng đất trao cho con người?

Gia Lai nơi đại ngàn chạm biển xanh

Gia Lai - Nơi đại ngàn chạm biển xanh

(GLO)- Gia Lai là địa phương đầu tiên sau sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh được chọn đăng cai Năm Du lịch quốc gia 2026. Sự kiện được kỳ vọng mở ra cơ hội quảng bá hình ảnh vùng đất kết nối đại ngàn Tây Nguyên và biển xanh duyên hải, tạo dấu ấn mới trên bản đồ du lịch Việt Nam và quốc tế.

null