Những món quà thiên nhiên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Luống tuổi, nhịp sống sinh học chậm lại, thi thoảng gợi lên trong tôi những kỷ niệm ngày hè xưa cũ. Ở đó có những món quà thiên nhiên mà chỉ cần bước chân ra khỏi nhà là có sẵn.

Cây duối dại cho quả vàng hươm và ken dày. Nhìn từ xa, quả duối như những cánh hoa lung linh sắc vàng chen lẫn màu xanh ngời của lá. Chim chóc bay về, chao liệng, tranh đua nhau khoe giọng hót trên những bụi duối.

Theo tiếng chim, chúng tôi lần đến, đứa nhón chân hái từng trái chín vàng đậm cho vào miệng; đứa trèo lên thân cây với tay hái từng trái, vừa ăn vừa cho vào túi áo, hay thả từng nắm vào chiếc rổ tre mà đứa bạn đứng dưới đất đang đưa ra hứng lấy. Trái duối có vị ngọt vừa lẫn chua thanh, hương thơm nhẹ cứ quẩn quanh cả khoang miệng.

anh-pham-quy-959.jpg
Ảnh minh họa. Nguồn: baogialai.com.vn

Có những hôm, chúng tôi rủ nhau ra bờ sông, rồi leo vắt vẻo trên nhánh dâu da hay nhánh trâm nghiêng ra mé sông để đón nhận sự mát lành từ bóng cây và dòng nước quyện hòa. Ngắm bóng mình lồng bóng cây dưới mặt nước, lấp lánh tia nắng chiếu xuyên lá cành mà mơn man bao cảm xúc.

Chẳng mấy khó khăn, chỉ cần đưa tay vén lá đã hái được chùm dâu da chín vàng hoặc chùm trâm chín tím sẫm. Vị chua vừa, ngọt thanh từ quả dâu da; vị chan chát, ngọt vừa từ những nắm trâm loang tím cả vành môi... đến tận bây giờ đã trở thành hương vị tuổi thơ mãi vương vấn.

Không chỉ có quả chín, lần theo bờ cỏ mé sông, chúng tôi còn tìm thấy ổ trứng vịt đẻ muộn. Mùa hè, khi sông Côn cạn dòng, ruộng lúa lên xanh cũng là thời gian chủ đàn vịt dừng khai thác trứng. Tuy thế, vẫn còn vài con vịt “đẻ mót” kín đáo trong hang đất, lùm cây, khóm lau sậy mà chủ đàn không phát hiện ra.

Và những quả trứng ấy trở thành món quà cho bọn trẻ chúng tôi. Cứ thế, cả bọn cùng nhặt cây nhóm lửa, dùng đất bùn bọc trứng rồi vùi vào bếp lửa đang lẫn than tro. Đợi khi lớp đất bọc bên ngoài cháy xém, vỡ ra thì trứng đã chín. Với cách chế biến này, trứng vịt vẫn vô cùng thơm ngon.

Tôi còn nhớ những ngày hè cùng đám bạn chăn trâu, hòa mình vào thênh thang trời đất. Đến gò bãi, chúng tôi phân công vài đứa trông coi cả đàn trâu, số còn lại thì tỏa đi tìm quả. Nào là nho rừng (quả của loài hoa ngũ sắc), chim chim, dủ dẻ, ổi sẻ...

Không trèo hái được thì chúng tôi dùng que khèo, không sót quả nào. Leo phủ theo những bụi cây dại nhiều nhất là dây lá giang. Nắng hè gay gắt, chúng càng phát triển, vị càng chua, nhai tươi vài lá đầu không khỏi rùng mình. Chúng tôi hái, cùng ăn, còn để dành mang về cho mẹ nấu canh chua với cá.

Vận động nhiều, giữa chiều bụng đói xót. Khi ấy, trái thủ nhơn được chúng tôi ăn để chống đói. Loại hạt tươi này ăn nhiều vào lúc đói cũng được xem là liều thuốc tẩy giun đũa rất hiệu quả. Còn nhiều thức quà nữa, mọc hoang dại khắp mọi nơi, tạo nên hương vị đặc trưng quê nhà mà dù cho trưởng thành, làm gì hay đi bất cứ nơi đâu, chúng tôi đều mãi không bao giờ quên được.

Có thể bạn quan tâm

Mùa mận Tết Độc lập

Mùa mận Tết Độc lập

(GLO)- Trời chuyển nắng. Mấy cây mận trước sân đã chi chít nụ lu lú. Vài cành đong đưa rưng rưng gió, khiến nụ hoa cứ e ấp mãi chẳng muốn căng bung. Thanh tựa cửa trông ra, thở ra một hơi dài như muốn tuôn theo cái nồng rực, bức bối.

Mùa thơm

Mùa thơm

(GLO)- Đang là những ngày đất trời ở trong mùa thơm tròn đầy, thi vị. Ruộng đồng thơm màu nắng. Khu vườn thơm giọt mưa. Và còn nữa - nét hương quyến rũ của cốm tươi màu lúa non, của quả hồng vừa chín, của trái thị ươm vàng heo may... tạo nên những thức quà riêng có của mùa thu.

Thân thương bột mì nhứt khuấy

Thân thương bột mì nhứt khuấy

(GLO)- Muộn chiều, người bạn quê Phù Cát (tỉnh Gia Lai) rủ tôi sang nhà chơi rồi hai đứa cùng nhau làm món bột mì nhứt khuấy. Với bạn, đây là thức món dân dã, thân thương của quê hương, gắn liền với tuổi thơ bao lớp người xứ Nẫu. 

Tím chiều thương nhớ

Tím chiều thương nhớ

(GLO)- Những bông hoa chiều tím mỏng manh luôn đem cho tôi sự an ủi dịu dàng và niềm tin mãnh liệt vào cuộc sống. Bao nhiêu lần ngồi trong chiều cùng sắc hoa là bấy nhiêu thương nhớ ùa về, đánh thức một vùng ký ức.

Thương hoài mùa nhãn

Thương hoài mùa nhãn

(GLO)- Pleiku đang trong những ngày mưa dầm và gió cả. Ngồi nghe gió sột soạt từng cơn dọc theo mái nhà, thi thoảng, vài ba tiếng rơi lộp độp của chùm quả nhãn phía sát nhà bà Năm ở kế bên lại dội vào lòng tôi niềm thương nhớ khôn nguôi. Ký ức những mùa quả ngọt lại ùa về da diết.

Vệt nắng

Vệt nắng

Chiều nào cũng vậy, gã lọc cọc đạp chiếc xe già nua, bánh trước lỏng lẻo hơi lệch sang bên phải, cứ thế khật khưỡng đi trên con đường dẫn về phía công viên.

Mùa dã quỳ xanh lá

Mùa dã quỳ xanh lá

(GLO)- Những ngày này, dạo quanh các cung đường từ xã Đak Đoa về phường Pleiku, từ xã Bàu Cạn đi xã Ia Dom, thi thoảng, tôi gặp những vạt dã quỳ mướt xanh vươn mình đón gió. Lại thấy, mùa dã quỳ xanh lá ngân hoài một vẻ đẹp riêng.

Gánh cá của mẹ

Gánh cá của mẹ

(GLO)- Sáng sớm, khi chú gà trống choai cất tiếng gáy đầu tiên hòa vào tiếng thuyền chài khua nước ngoài sông, mẹ đã thức dậy. Bên ánh lửa bập bùng từ bếp củi, mẹ lặng lẽ chuẩn bị cho một ngày ra chợ. Hôm nay, mẹ lại gánh cá ra chợ huyện.

Dòng sông tuổi thơ

Dòng sông tuổi thơ

(GLO)- Ai cũng có tuổi thơ gắn bó với quê hương xứ sở, nơi chôn rau cắt rốn, nơi cuộc đời sâu nặng nghĩa tình với ông bà, cha mẹ, xóm giềng hay những gì thân thuộc nhất. Với tôi, tuổi thơ cũng từng gắn bó với dòng sông quê hương. Ấy là dòng sông Minh.

Ảnh minh họa. Nguồn internet

Nuôi chữ, dưỡng tâm

(GLO)- Con người có quá nhiều đam mê mà một ngày thời gian được mặc định sẵn và phải chia đều cho những việc khác nhau. Cân bằng được mọi thứ, thật chẳng dễ dàng gì. Và cuối cùng thì những gì mình cho là quan trọng nhất thường được ưu tiên. Với riêng tôi, sự ưu tiên đó là niềm vui bên con chữ.

Dòng sông An Lão. Ảnh: internet

Dòng sông tuổi thơ

(GLO)- Có lẽ ai cũng có một miền ký ức để thương, để nhớ, để mỗi khi mỏi mệt giữa cuộc đời xô bồ lại mong được trở về. Với tôi, miền ký ức ấy nằm dọc theo dòng sông An Lão, đoạn chảy qua thôn Hội Long-một làng quê nhỏ thuộc huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định.

Mật ngọt trước hiên nhà

Mật ngọt trước hiên nhà

(GLO)- Trước hiên nhà tôi bỗng xuất hiện một tổ ong mật. Đàn ong bay lượn trong nắng mai, những đôi cánh mỏng manh khẽ rung lên, hòa cùng làn gió nhẹ, tạo nên bản nhạc du dương. Tôi lặng lẽ dõi theo, chợt cảm thấy lòng mình cũng rung lên theo nhịp điệu ấy, một sự đồng điệu vô hình.

Mùa hè tuổi thơ

Mùa hè tuổi thơ

(GLO)- Thế là mùa hè đã về. Tia nắng thắp đỏ chùm phượng vĩ trải dài trên những lối phố. Tôi đi miên man trong nắng vàng, hòa cùng bản giao hưởng tiếng ve giữa trưa oi bức. Ký ức những ngày hè của tuổi thơ bỗng ùa về, lay động hồn tôi.

Một thời hương mía…

Một thời hương mía…

(GLO)-Từ con ngõ quen thuộc, tôi hướng mắt ra cánh đồng, thu vào bạt ngàn màu xanh của mía, bắp, đậu, khoai lang... Mỗi mùa một sắc điệu, trù phú và no đủ. Nếu ai đó từng gắn bó với mảnh đất này như tôi sẽ nghe tim mình thổn thức, thấy lòng xốn xang khi bao ký ức luyến thương thầm gọi, tìm về.

Chiêng ngân lòng phố

Chiêng ngân lòng phố

(GLO)- Sương còn an nhiên trên từng ngọn cỏ. Dãy núi phía trước nhà hiện ra mờ mờ. Đâu đó, vẳng trong thung sâu, gà rừng đã cất những thanh âm đầu tiên kéo bình minh vượt qua sườn đồi để chào một ngày mới.

Mùa hạ bình yên

Mùa hạ bình yên

(GLO)- Tôi thường kết thúc một buổi tối bằng vài phút ngồi yên trước khi đặt mình vào giấc ngủ. Ánh sáng của bóng đèn đêm phả dịu xuống là một bối cảnh nhẹ nhõm cho những nghĩ ngợi còn đọng lại sau cùng khi ngày vừa trôi.

Vườn xưa mùa trái rụng

Vườn xưa mùa trái rụng

(GLO)- Tôi từng nghe âm thanh ấy khi ngồi dưới một tán cây xoài sẻ sau vườn, nơi má tôi phơi áo, con mèo nằm duỗi mình trên bậu cửa và tuổi thơ tôi trôi qua như một dòng nước mát lành.

Ngoái nhìn thương nhớ

Ngoái nhìn thương nhớ

Mỗi lần ngang qua góc phố nhỏ ấy, mình đều sẽ sàng ngoái đầu nhìn lại ngôi nhà ba tầng cũ kĩ và hàng cây bằng lăng đang đến mùa trổ hoa vun tán tròn no đủ mãi khiến cho bao người ngẩn ngơ theo sắc màu tim tím đến lạc lối về.

Kỷ niệm khó quên

Kỷ niệm khó quên

(GLO)- Cũng đã nhiều lần, tôi được tham dự những buổi giao lưu giữa tác giả với bạn đọc qua các chương trình nghe nói chuyện thơ, đêm thơ-nhạc, buổi ra mắt tác phẩm mới, giới thiệu tác giả-tác phẩm do Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh tổ chức.

Những mùa sen

Những mùa sen

(GLO)- Tôi có một thời thơ ấu sống bên đầm sen Đồng Tháp Mười. Những buổi chiều mùa hạ, các anh chị chèo chiếc xuồng nhỏ đưa tôi ra một đầm nước mênh mông với ngập tràn màu sen hồng chấp chới, ngan ngát hương thơm.

null