Ngọt ngào hương sắc hoa cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Tây Nguyên đang giữa mùa khô. Những ngày này, nắng vàng ươm đầy trời. Và gió thổi vào nắng, vào cỏ, vào cây trên mọi nẻo đường. Sau mấy ngày nghỉ Tết, bà con nông dân bắt đầu lên rẫy tưới nước cho vườn cây cà phê vừa qua đợt thu hái.

Nhìn mọi người lũ lượt kéo nhau đi, tôi lại nhớ lời bố: “Người đón Tết thì cũng phải để cây cối được... ăn Tết cùng chứ. Phải lo tưới nước, bón phân thì mới có vụ mùa bội thu được”.

Bố lo cũng phải, bởi mùa này, những giọt nước, những con suối nhỏ chảy chậm dần. Cao nguyên đang nóng dần lên theo mùa khô. Nhìn những đàn ong cần mẫn bay đi lấy mật, tôi chợt nhớ mùi hương dịu ngọt quen thuộc-hương hoa cà phê. Nhưng muốn có được mùi hương đó, người nông dân phải miệt mài làm việc, nhiều khi “ăn cùng rẫy, ngủ cùng rẫy”.

Tôi nhớ có những năm, gia đình tôi cùng một số hộ lân cận sử dụng nước tưới từ ao hồ hay mạch nước suối. Vì là mùa khô nên nước cạn, các gia đình phải chia lịch tưới sao cho công bằng.

Cái ống nước thì to, cứng, rải được từ dưới suối lên đến rẫy đã mệt, còn phải kéo vào từng hố, người lớn còn bở hơi tai chứ nói gì đến những đứa trẻ choai choai. Đã phải mím môi mím lợi lấy hơi, còn phải đi cẩn thận vì đất mùa này bở tơi theo từng bước chân nên dễ bị sụt; đấy là còn chưa kể đến cái dép, cái chân mà dính nước, dính đất bụi trơn nhèo nhẹo, kéo cái ống nước chạy là ngã dúi ngã dụi.

Cứ bơm tưới được vài tiếng đồng hồ thì nước hết, bắc loa hú cho người dưới suối tắt máy, lại ngồi nghỉ, đợi thêm vài giờ rồi tưới tiếp.

Minh họa: Huyền Trang

Minh họa: Huyền Trang

Chẳng phải loài hoa đẹp kiêu sa để mà chưng trong những chiếc bình sang trọng đặt bàn ngắm như hoa hồng, hoa ly, cũng chẳng hoang dại, rực rỡ như dã quỳ, hoa cà phê trắng muốt, mềm mại, dịu dàng cụm lại thành từng chùm, từng chùm trên những thân cành khẳng khiu. Hoa thầm lặng tỏa hương tinh khôi và dịu ngọt trong những rẫy nương xanh ngát. Và nếu ai đó... lỡ tỉnh dậy trong một buổi sáng ở gần rẫy cà phê mùa trổ bông chắc chắn sẽ bất ngờ trước bạt ngàn sắc hoa.

Mới hôm qua thôi, những cành cà phê vẫn xanh mải miết, những chùm nụ trắng vẫn nằm im lấp trong tán lá thấp chịu nắng, chịu gió và bụi đỏ. Vậy mà, qua một đêm được tưới đẫm nước, mọi vật biến đổi đến không ngờ. Cao nguyên bụi nắng và gió của ngày hôm qua trở mình thức dậy trong ban mai sương sớm mát lạnh với hương hoa cà phê ngọt ngào tan trong mênh mông gió.

Đứng giữa trời dang tay ra cảm nhận không khí mát ngọt, đến người khó tính nhất cũng sẽ không giấu được sự ngỡ ngàng trước khung cảnh thần tiên của cao nguyên khi vào mùa hoa cà phê. Bởi lúc này nương rẫy đã bừng tỉnh, khoe sắc tinh khôi dậy cả vùng. Và lũ ong, không cần nhọc công mời gọi, đã cần mẫn có mặt rộn ràng trẩy hội.

Nhiều người bất ngờ khi lạc trong mùi hương ngọt ngào của hoa cà phê, có lẽ là bởi chưa từng nghĩ rằng, những giọt cà phê sóng sánh đen và đắng mới vừa thưởng thức kia sao lại có thể được kết tinh từ hương thơm và vẻ đẹp thuần khiết của ban mai. Và, nếu đã một lần lạc bước vào khung cảnh ban mai của núi rừng Tây Nguyên trong mùa hoa cà phê thì chắc chắn sẽ không thôi ước ao được quay trở lại nơi này thêm nhiều lần nữa, vào những buổi sáng yên bình.

Đến cả những người chủ rẫy, mới hôm qua còn mệt nhọc về nhà sau những buổi tưới khuya cũng phải quay trở ra để nhìn ngắm và tận hưởng thành quả của mình. Những nụ cười chợt tươi tắn trên môi, bởi những chùm hoa trắng ấy chính là lời hứa hẹn về một vụ mùa bội thu.

Có thể bạn quan tâm

Vệt nắng

Vệt nắng

Chiều nào cũng vậy, gã lọc cọc đạp chiếc xe già nua, bánh trước lỏng lẻo hơi lệch sang bên phải, cứ thế khật khưỡng đi trên con đường dẫn về phía công viên.

Mùa dã quỳ xanh lá

Mùa dã quỳ xanh lá

(GLO)- Những ngày này, dạo quanh các cung đường từ xã Đak Đoa về phường Pleiku, từ xã Bàu Cạn đi xã Ia Dom, thi thoảng, tôi gặp những vạt dã quỳ mướt xanh vươn mình đón gió. Lại thấy, mùa dã quỳ xanh lá ngân hoài một vẻ đẹp riêng.

Gánh cá của mẹ

Gánh cá của mẹ

(GLO)- Sáng sớm, khi chú gà trống choai cất tiếng gáy đầu tiên hòa vào tiếng thuyền chài khua nước ngoài sông, mẹ đã thức dậy. Bên ánh lửa bập bùng từ bếp củi, mẹ lặng lẽ chuẩn bị cho một ngày ra chợ. Hôm nay, mẹ lại gánh cá ra chợ huyện.

Khoảng trời quê

Khoảng trời quê

Mẹ vợ tôi, bà ngoại của 2 con trai của tôi, luôn miệng thắc mắc, ở thành phố lạ nhỉ, lúc nào cũng đông như mắc cửi và đèn điện như sao xa.

Sau cơn mưa

Sau cơn mưa

(GLO)- Với nhiều người, tự thân mưa đã gợi nỗi sầu, như một sự bất an, là niềm không mong đợi. Dẫu thế, như cỏ cây, cuộc đời mỗi người chẳng phải từ cơn mưa mà lớn khôn lên, những trải nghiệm cứ thế mà lấp đầy.

Dòng sông tuổi thơ

Dòng sông tuổi thơ

(GLO)- Ai cũng có tuổi thơ gắn bó với quê hương xứ sở, nơi chôn rau cắt rốn, nơi cuộc đời sâu nặng nghĩa tình với ông bà, cha mẹ, xóm giềng hay những gì thân thuộc nhất. Với tôi, tuổi thơ cũng từng gắn bó với dòng sông quê hương. Ấy là dòng sông Minh.

Ảnh minh họa. Nguồn internet

Nuôi chữ, dưỡng tâm

(GLO)- Con người có quá nhiều đam mê mà một ngày thời gian được mặc định sẵn và phải chia đều cho những việc khác nhau. Cân bằng được mọi thứ, thật chẳng dễ dàng gì. Và cuối cùng thì những gì mình cho là quan trọng nhất thường được ưu tiên. Với riêng tôi, sự ưu tiên đó là niềm vui bên con chữ.

Một thời hương mía…

Một thời hương mía…

(GLO)-Từ con ngõ quen thuộc, tôi hướng mắt ra cánh đồng, thu vào bạt ngàn màu xanh của mía, bắp, đậu, khoai lang... Mỗi mùa một sắc điệu, trù phú và no đủ. Nếu ai đó từng gắn bó với mảnh đất này như tôi sẽ nghe tim mình thổn thức, thấy lòng xốn xang khi bao ký ức luyến thương thầm gọi, tìm về.

Chiêng ngân lòng phố

Chiêng ngân lòng phố

(GLO)- Sương còn an nhiên trên từng ngọn cỏ. Dãy núi phía trước nhà hiện ra mờ mờ. Đâu đó, vẳng trong thung sâu, gà rừng đã cất những thanh âm đầu tiên kéo bình minh vượt qua sườn đồi để chào một ngày mới.

Mùa hạ bình yên

Mùa hạ bình yên

(GLO)- Tôi thường kết thúc một buổi tối bằng vài phút ngồi yên trước khi đặt mình vào giấc ngủ. Ánh sáng của bóng đèn đêm phả dịu xuống là một bối cảnh nhẹ nhõm cho những nghĩ ngợi còn đọng lại sau cùng khi ngày vừa trôi.

Chạm vào sách

Chạm vào sách

(GLO)- Tôi có thói quen đọc sách từ hồi còn nhỏ. Cứ đi đâu, làm gì thấy thuận tiện là tôi mang sách theo cùng. Trên chuyến tàu Bắc-Nam hay trên chuyến xe đường dài, trong ba lô của tôi luôn có một vài cuốn sách mới mua hay đọc nửa chừng.

Vườn xưa mùa trái rụng

Vườn xưa mùa trái rụng

(GLO)- Tôi từng nghe âm thanh ấy khi ngồi dưới một tán cây xoài sẻ sau vườn, nơi má tôi phơi áo, con mèo nằm duỗi mình trên bậu cửa và tuổi thơ tôi trôi qua như một dòng nước mát lành.

Những mùa sen

Những mùa sen

(GLO)- Tôi có một thời thơ ấu sống bên đầm sen Đồng Tháp Mười. Những buổi chiều mùa hạ, các anh chị chèo chiếc xuồng nhỏ đưa tôi ra một đầm nước mênh mông với ngập tràn màu sen hồng chấp chới, ngan ngát hương thơm.

Khi phố mùa hoa

Khi phố mùa hoa

(GLO)- Nơi nắng mưa chia 2 mùa rõ rệt, giao của mùa là những phố màu hoa. Không còn gió se mát hanh hao trên nền trời xanh ngắt, cái nóng oi hầm bắt đầu cho một ngày như sớm hơn thường lệ. 

Bước chậm, thở sâu

Bước chậm, thở sâu

(GLO)- Người xưa có câu: “Dục tốc bất đạt” (nghĩa là nếu muốn nhanh chóng thành công mà lại nóng vội thì sẽ không đạt kết quả). Còn bây giờ, mọi người thường bảo nhau, muốn nhanh thì phải từ từ.

Ru ta dịu dàng

Ru ta dịu dàng

(GLO)- Hôm đi tập huấn chuyên môn, tôi gặp lại Mây, cô bạn chung phòng ký túc xá hồi đại học. Suốt buổi hàn huyên, Mây cứ đăm đăm nhìn tôi, đôi mắt nói nhiều hơn cả những lời tâm sự.

Lưu bút học trò

Lưu bút học trò

(GLO)-Tháng 5, nắng bắt đầu rót mật lên từng kẽ lá. Màu nắng ấm nồng như lời thì thầm của thời gian, nhắc nhở chúng tôi rằng, ngày chia tay thầy cô, bè bạn đang đến thật gần. Trong lòng mỗi chúng tôi, dường như có một khoảng trống dần mở ra, khoảng trống của bao điều chưa kịp nói, chưa kịp làm.

null