Mỗi năm khi Tết đến, Xuân về, các làng hoa khắp nơi lại có dịp ra mắt người dân Đà Nẵng những sản phẩm ưng ý nhất, vừa phục vụ nhu cầu trang trí của người dân, vừa "thể hiện" thương hiệu làng nghề. Tại Đà Nẵng, thị trường "nội địa" cũng cung ứng nhiều loại hoa Tết ra thị trường. Năm nay, họ sẽ trình làng sản phẩm nào trong bối cảnh thiên tai, dịch bệnh dài?
 |
| Anh Chương giới thiệu các chậu hoa. |
"Bonsai hoa giấy" mùa xuân
Có những loài hoa mang vẻ đẹp sang trọng và quyền quý. Nhưng cũng có những loài hoa lại mang một vẻ đẹp bình dị, dân dã. Và vẻ đẹp bình dị mà chúng tôi muốn nói đến ở đây chính là hoa giấy. Với lợi thế hoa đẹp, nhiều màu sắc cộng với thân gỗ cứng có thể tạo dáng dễ dàng, cây hoa giấy được giới chơi sinh vật cảnh chuộng làm bonsai trang trí không gian, sân, nhà..., nhân dịp Tết đến xuân về.
Có mặt tại khu vực như Quảng trường 2- 9 (Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng) nơi trưng bày, bán các loại hoa, cây cảnh trong và ngoài thành phố, ngoài những loại "kỳ hoa dị thảo" đến từ mọi miền đất nước, người ta còn mục kích các loại hoa giấy khoe màu khoe sắc cũng như sự độc đáo của hàng trăm chậu bonsai hoa giấy, trong đó có nhiều cây cao quá đầu người đang hiện diện tại đây, để sẵn sàng cho mùa hoa Tết hằng năm.
Thời gian gần đây, người thưởng ngoạn các loại sinh vật cảnh bỗng dưng có thú chơi "bonsai hoa giấy". Song song với sự phát triển của khoa học công nghệ, các kỹ thuật lai tạo, chiết, ghép trong lĩnh vực cây cảnh cũng được cải tiến từng ngày, kết quả là ngày càng có nhiều sản phẩm "hoa giấy" với tiêu chí đẹp - độc - lạ được ra mắt để phục vụ cho nhu cầu của thị trường.
Nói về hoa giấy, cô Huỳnh Mỹ Phượng- Chủ vựa hoa, cây cảnh Chín Sa Đéc, tọa lạc số147, Cách Mạng Tháng Tám, Q. Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng cho hay, thời gian vài năm trở lại đây, trên thị trường đã xuất hiện loại hoa giấy giống mới với màu sắc đa dạng hơn và đặc biệt là sai hoa. Mặc dù hoa giấy không thơm nhưng rất được ưa chuộng và phổ biến. Dưới bàn tay của nghệ nhân những cây hoa giấy 2 màu, 3 màu thậm chí là 6 màu (trắng, đỏ, vàng, tím, cam, hồng) đã được trình làng, giá cả cũng phải chăng...
Hoa giấy có chiều cao trung bình từ 3-6 mét và được ghép rất nhiều màu. Ưu điểm cực kỳ dễ chăm sóc, chỉ cần đặt nơi nhiều nắng và dường như không bao giờ phải phun thuốc trị bệnh, cũng là yếu tố giúp hoa giấy "vượt mặt" nhiều loại cây cảnh vốn rất "liễu yếu" khác. Tùy theo kích cỡ cũng như phẩm chất, vẻ đẹp, mỗi cây hoa giấy bonsai thường có giá dao động từ vài triệu cho đến cả trăm triệu đồng.
Dù còn khá lạ lẫm với người tiêu dùng, nhưng với sự bề thế, màu sắc rực rỡ, vẻ đẹp độc đáo... sản phẩm hoa giấy bonsai hứa hẹn sẽ trở nên rất "hot" trong mùa hoa Tết Tân Sửu -2021 này.
 |
| Nhiều khách tham quan bonsai hoa giấy. |
Làng hoa ven đô
Chúng tôi rất ấn tượng và ngỡ ngàng khi đến tham quan vườn "hoa giỏ" ven đường "du lịch" 602, thuộc thôn Đông Sơn, xã Hòa Ninh (H. Hòa Vang, TP Đà Nẵng) của anh Nguyễn Ngọc Chương. Những giỏ các loại hoa như dạ yến thảo, dừa cạn, triệu chuông, thu hải đường, mai địa thảo... đang nở hoa khoe màu khoe sắc dưới chân Bà Nà- Núi Chúa hứa hẹn mùa bội thu trên mảnh đất "khô cằn sỏi đá" này.
Trao đổi với chúng tôi, anh Nguyễn Ngọc Chương (1978) cho hay, anh sinh ra và lớn lên ở xã Tam Dân, H. Phú Ninh (tỉnh Quảng Nam) nhưng chọn thôn Đông Sơn làm nơi khởi nghiệp nghề trồng hoa. Anh xin thuê dài hạn một khu đất cách đường 602 không xa từ năm 2015 để đầu tư xây dựng nhà lưới, lắp đặt hệ thống tưới bằng vòi phun sương với kinh phí khoảng 1,7 tỷ đồng lúc bấy giờ. Các loại hoa đưa vào trồng chủ yếu được treo trong giỏ của nhà lưới với sự chăm sóc của các nhân công dày kinh nghiệm, trong đó có anh Lê Ninh (40 tuổi), hiện được anh Chương giao chức quản lý trại hoa công nghệ cao này.
"Sau thời gian tìm tòi, học hỏi và sản xuất thử nghiệm, anh nhận thấy các loại hoa như dạ yến thảo, thu hải đường, dừa cạn... trồng trong giỏ thuận lợi. Ưu điểm của các loại hoa này, thời gian sinh trưởng ngắn - chỉ vài ba tháng là trổ bông, bông tươi lâu. Việc trồng trong giỏ dễ trưng bày và vận chuyển...", anh Chương bộc bạch.
Trao đổi với chúng tôi tại vườn hoa, anh Ninh cho hay, năm nay xảy ra mưa, gió, bão lũ rất nhiều, bất lợi cho cây trồng, nhất là các loại hoa. Để có những giỏ hoa đẹp, ưng ý, đòi hỏi người trồng phải chăm chút ngay từ khâu chuẩn bị đất, giống đến kỹ thuật chăm bón, sâu bệnh... Ngoài tác dụng che nắng, che mưa, nhà lưới còn hạn chế sự xâm nhập các loại côn trùng gây bệnh. Hiện nay, trang trại đang trồng 12 loại hoa, với tổng diện tích 7.000m2, trong đó nhà lưới có diện tích 2.500m2. Dự kiến Tết Tân Sửu -2021, khoảng 20 tháng Chạp, trang trại bắt đầu xuất bán 20.000 giỏ hoa các loại với giá từ 15.000 đồng / giỏ đến 50.000 đồng / giỏ, dự kiến thu về 600 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi 200 triệu đồng. Ngoài ra, trang trại còn cung cấp hạt giống, cây giống, tư vấn, kỹ thuật cho các bạn yêu thích trồng hoa khắp mọi miền.
Anh Ninh chỉ từng giỏ hoa cho hay, tại vườn hoa này, dạ yến thảo với nhiều màu sắc ngọt ngào, hoa nở quanh năm. Dạ yến thảo có 2 loại, dạ yến thảo kép - cây thân leo và dạ yến thảo kép - cây thân bụi. Loại cây này rất dễ trồng và ít bị sâu bọ phá. Bạn có thể treo lên ban công để hoa mềm mại rủ xuống rất đẹp. Còn dừa cạn có thể ra hoa quanh năm. Chúng là loại hoa thích hợp để trồng thành thảm hoặc treo giỏ lên ở ban công cũng rất đẹp. Dừa cạn có nhiều màu như trắng, tím, hồng, đỏ. Đây là những giỏ thu hải đường buông rủ duyên dáng, đầy nét lãng mạn. Mai địa thảo hoa xum xuê, rực rỡ, hoa nở hầu như quanh năm. Hoa triệu chuông, hay còn gọi là hoa chuông với hoa có hình dáng như những chiếc chuông nhỏ xinh xắn. Hoa triệu chuông nở dày đợt, liên tục nên mới có tên là triệu chuông, tức là nhìn chậu hoa khiến người ta ngỡ như đang thấy hàng triệu chiếc chuông nhỏ đợi gió thổi qua là "ngân nga"...
Nếu có dịp đi tham quan Bà Nà Hills về, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp vườn "hoa giỏ" khoe màu khoe sắc ven đường. Không ít đoàn khách ghé tham quan mô hình này, để rồi khi về đều mua theo mấy giỏ hoa về làm kỷ niệm khi xuân đến Tết về.
Theo Tiên Sa (cadn)
