Chàng trai Jrai quảng bá ẩm thực truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Là chủ nhân kênh TikTok Sa AyunPa (Chú Sa), anh Kpă Sa (SN 1996, phường Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) đã tạo dấu ấn rất riêng thông qua những clip quảng bá ẩm thực truyền thống từ chính khu vườn nhà mình.

Từng theo học Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Đắk Lắk nhưng rồi bỏ dở vì lý do sức khỏe, Kpă Sa trở về quê nhà phụ giúp cha mẹ việc đồng áng. Với sở thích làm vườn, năm 2018, anh lên ý tưởng cải tạo khu vườn của gia đình thành từng khu vực: bếp, trồng rau, trồng hoa, chăn nuôi, đồng thời tận dụng những vật dụng như ghè, chén, bát cổ để trang trí khu vườn theo phong cách hoài cổ.

Điểm nhấn trong khu vườn là gian bếp được bài trí theo đúng phong cách truyền thống của người Jrai. Đây cũng là nơi anh Sa thực hiện các clip với hàng nghìn lượt like.

chang-trai-tre.jpg
Gian bếp được anh Kpă Sa bài trí theo phong cách truyền thống của người Jrai. Ảnh: Vũ Chi

Trong mỗi clip làm vườn của mình, anh thường chia sẻ châm ngôn sống của bản thân: “Bình yên là khi ta không cần nhiều, chỉ cần đủ - đủ sống, đủ thương và đủ lặng để lắng nghe chính mình”.

Cùng với sở thích làm vườn, anh Sa mang trong mình niềm đam mê ẩm thực truyền thống của dân tộc. Những món ăn đậm đà hương vị quê nhà như canh cà, hoa chuối nướng giã cùng cá khô và lá é, lá mì xào khổ qua… trở thành cảm hứng để anh bắt tay làm clip đăng tải trên mạng xã hội.

Các món ăn đều được anh chế biến bằng những nguyên liệu ngay tại vườn với sự chân thật, gần gũi và ký ức tuổi thơ của những đứa trẻ dân tộc thiểu số.

Anh chia sẻ: “Mình nghĩ gì quay đó, đôi khi không cần kịch bản. Video không lời, chỉ có hình ảnh và âm nhạc nên có khả năng đánh thức tất cả mọi giác quan của mọi người. Mong muốn lớn nhất của mình là giới thiệu ẩm thực truyền thống của dân tộc đến với mọi người, đồng thời thể hiện tình yêu quê hương trong từng món ăn”.

khu-vuon-gia-dinh.jpg
Khu vườn của gia đình anh Kpă Sa. Ảnh: Vũ Chi

Bà Kpă H’Đon (mẹ anh Sa) chia sẻ: “Xem những clip của con, tôi vui lắm. Tôi hiểu được con trai mình đang làm việc ý nghĩa là giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực đặc trưng của dân tộc mình đến với mọi người".

Nhiều người tìm đến khu vườn của gia đình anh Sa để check-in cũng như học hỏi kinh nghiệm. Không ngần ngại, Sa chia sẻ tất cả, với mong muốn góp phần giúp mọi người cải tạo không gian sống của gia đình từ vườn nhà.

Có thể bạn quan tâm

Pờ Yầu thử thách những chân chạy

Pờ Yầu thử thách những chân chạy

(GLO)- Cuối tuần này (27-9), hàng trăm vận động viên sẽ tranh tài tại Giải Việt dã Chinh phục đỉnh Pờ Yầu lần thứ I năm 2026. Giải diễn ra trên cung đường lên làng Pờ Yầu (xã Lơ Pang, tỉnh Gia Lai), hứa hẹn mang đến những màn tranh tài sôi nổi, hấp dẫn.

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

(GLO)- Trước đây, Lộ Diêu (phường Hoài Nhơn Đông) như một thế giới tách biệt với bên ngoài. Ðặc trưng địa hình và cuộc sống của người dân nơi đây được đúc kết qua câu: “Lộ Diêu một biển ba đèo - Gian nan đã vượt, khó nghèo đã qua”.

Khát vọng đô thị biển Cát Tiến

Khát vọng đô thị biển Cát Tiến

(GLO)- Sở hữu 15 km bờ biển với nhiều bãi tắm đẹp, quần thể chùa Linh Phong - núi Bà giàu giá trị lịch sử, tâm linh cùng hàng loạt dự án thương mại, dịch vụ, du lịch đang được triển khai, xã Cát Tiến (tỉnh Gia Lai) đứng trước cơ hội lớn để vươn mình thành đô thị biển hiện đại.

Làng xưa nay đã đổi thay

Làng xưa nay đã đổi thay

(GLO)- Sau khi về định cư ở vùng đất mới, cuộc sống của người dân 4 làng Plei Pông, Kinh Pêng, Plei Trớ và Plei Hek thuộc xã Chư A Thai (là các làng căn cứ cách mạng trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, còn gọi là 4 làng Ðồn) đã có nhiều đổi thay rõ nét.

Du khách tham quan và trải nghiệm các điểm đến đa sắc màu tại Gia Lai ngày đầu nghỉ lễ 2-9

Gia Lai đa sắc màu ngày đầu kỳ nghỉ 2-9

(GLO)- Ngày đầu kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 tại Gia Lai có nhiều lựa chọn, từ thưởng thức nghệ thuật, sinh vật cảnh đến check-in, ngắm cảnh và trải nghiệm thiên nhiên. Mỗi điểm đến mang một sắc thái riêng, để người dân, du khách tự chọn cách tận hưởng ngày nghỉ.

Canh Vinh tạo sức bật từ không gian mới

Canh Vinh tạo sức bật từ không gian mới

(GLO)- Với lợi thế của một địa bàn công nghiệp đang phát triển, đồng thời có điểm đến giàu bản sắc văn hóa đồng bào dân tộc thiểu số, xã Canh Vinh (tỉnh Gia Lai) đang hình thành những động lực mới, tạo đà chuyển biến mạnh mẽ về kinh tế - xã hội.

Cơ sở lưu trú tại Quy Nhơn khẩn trương chỉnh trang không gian sẵn sàng đón khách dịp lễ Quốc khánh 2-9

Quy Nhơn sẵn sàng đón khách dịp lễ Quốc khánh 2-9

(GLO)- Để sẵn sàng phục vụ du khách trong kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 năm nay, các cơ sở lưu trú, khách sạn tại khu vực Quy Nhơn đang khẩn trương chỉnh trang không gian, hoàn thiện dịch vụ và tung các chương trình ưu đãi để thu hút khách.

Quốc khánh 2-9, Gia Lai có những sự kiện gì?

Quốc khánh 2-9, Gia Lai có những sự kiện gì?

(GLO)- Kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 năm nay kéo dài 5 ngày. Tại Gia Lai, người dân và du khách có thể tham quan triển lãm sinh vật cảnh, thưởng lãm “Ngàn hoa về phố biển”, tìm hiểu hơn 150 tư liệu, hiện vật về Chủ tịch Hồ Chí Minh cùng nhiều hoạt động văn hóa, du lịch khác.

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026: Có gì đáng xem?

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026 có gì đáng xem?

(GLO)- Tại Quần thể nghỉ dưỡng FLC Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai), UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Tập đoàn FLC tổ chức Lễ hội Ngàn hoa với chủ đề “Ngàn hoa về phố biển”. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia - Gia Lai 2026.

Quy hoạch đồng bộ không gian Hồ Bến Tuyết, khu vực đầu đèo An Khê và Di tích Miếu Xà

Quy hoạch đồng bộ không gian Hồ Bến Tuyết, khu vực đầu đèo An Khê và Miếu Xà

(GLO)- UBND tỉnh Gia Lai vừa yêu cầu các đơn vị liên quan tiếp tục nghiên cứu, triển khai quy hoạch khu vực Hồ Bến Tuyết và cụm cảnh quan đầu đèo An Khê - núi Ông Bình - Di tích Miếu Xà đồng bộ với Quy hoạch phục hồi và phát huy giá trị Di tích quốc gia quần thể di tích Tây Sơn Thượng đạo.