Chàng trai Jrai quảng bá ẩm thực truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Là chủ nhân kênh TikTok Sa AyunPa (Chú Sa), anh Kpă Sa (SN 1996, phường Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) đã tạo dấu ấn rất riêng thông qua những clip quảng bá ẩm thực truyền thống từ chính khu vườn nhà mình.

Từng theo học Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Đắk Lắk nhưng rồi bỏ dở vì lý do sức khỏe, Kpă Sa trở về quê nhà phụ giúp cha mẹ việc đồng áng. Với sở thích làm vườn, năm 2018, anh lên ý tưởng cải tạo khu vườn của gia đình thành từng khu vực: bếp, trồng rau, trồng hoa, chăn nuôi, đồng thời tận dụng những vật dụng như ghè, chén, bát cổ để trang trí khu vườn theo phong cách hoài cổ.

Điểm nhấn trong khu vườn là gian bếp được bài trí theo đúng phong cách truyền thống của người Jrai. Đây cũng là nơi anh Sa thực hiện các clip với hàng nghìn lượt like.

chang-trai-tre.jpg
Gian bếp được anh Kpă Sa bài trí theo phong cách truyền thống của người Jrai. Ảnh: Vũ Chi

Trong mỗi clip làm vườn của mình, anh thường chia sẻ châm ngôn sống của bản thân: “Bình yên là khi ta không cần nhiều, chỉ cần đủ - đủ sống, đủ thương và đủ lặng để lắng nghe chính mình”.

Cùng với sở thích làm vườn, anh Sa mang trong mình niềm đam mê ẩm thực truyền thống của dân tộc. Những món ăn đậm đà hương vị quê nhà như canh cà, hoa chuối nướng giã cùng cá khô và lá é, lá mì xào khổ qua… trở thành cảm hứng để anh bắt tay làm clip đăng tải trên mạng xã hội.

Các món ăn đều được anh chế biến bằng những nguyên liệu ngay tại vườn với sự chân thật, gần gũi và ký ức tuổi thơ của những đứa trẻ dân tộc thiểu số.

Anh chia sẻ: “Mình nghĩ gì quay đó, đôi khi không cần kịch bản. Video không lời, chỉ có hình ảnh và âm nhạc nên có khả năng đánh thức tất cả mọi giác quan của mọi người. Mong muốn lớn nhất của mình là giới thiệu ẩm thực truyền thống của dân tộc đến với mọi người, đồng thời thể hiện tình yêu quê hương trong từng món ăn”.

khu-vuon-gia-dinh.jpg
Khu vườn của gia đình anh Kpă Sa. Ảnh: Vũ Chi

Bà Kpă H’Đon (mẹ anh Sa) chia sẻ: “Xem những clip của con, tôi vui lắm. Tôi hiểu được con trai mình đang làm việc ý nghĩa là giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực đặc trưng của dân tộc mình đến với mọi người".

Nhiều người tìm đến khu vườn của gia đình anh Sa để check-in cũng như học hỏi kinh nghiệm. Không ngần ngại, Sa chia sẻ tất cả, với mong muốn góp phần giúp mọi người cải tạo không gian sống của gia đình từ vườn nhà.

Có thể bạn quan tâm

Công bố cung đường chạy VnExpress Marathon Quy Nhơn 2026

Công bố cung đường chạy VnExpress Marathon Quy Nhơn 2026

(GLO)- Ban Tổ chức Giải VnExpress Marathon Quy Nhơn 2026 vừa công bố cung đường thi đấu đối với 3 cự ly 21 km, 10 km và 5 km. Các tuyến chạy tiếp tục khai thác những cung đường trung tâm, ven biển quen thuộc của Quy Nhơn, với điểm xuất phát và về đích đều đặt tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành.

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

Lộ Diêu vươn mình từ gian khó

(GLO)- Trước đây, Lộ Diêu (phường Hoài Nhơn Đông) như một thế giới tách biệt với bên ngoài. Ðặc trưng địa hình và cuộc sống của người dân nơi đây được đúc kết qua câu: “Lộ Diêu một biển ba đèo - Gian nan đã vượt, khó nghèo đã qua”.

Khát vọng đô thị biển Cát Tiến

Khát vọng đô thị biển Cát Tiến

(GLO)- Sở hữu 15 km bờ biển với nhiều bãi tắm đẹp, quần thể chùa Linh Phong - núi Bà giàu giá trị lịch sử, tâm linh cùng hàng loạt dự án thương mại, dịch vụ, du lịch đang được triển khai, xã Cát Tiến (tỉnh Gia Lai) đứng trước cơ hội lớn để vươn mình thành đô thị biển hiện đại.

Làng xưa nay đã đổi thay

Làng xưa nay đã đổi thay

(GLO)- Sau khi về định cư ở vùng đất mới, cuộc sống của người dân 4 làng Plei Pông, Kinh Pêng, Plei Trớ và Plei Hek thuộc xã Chư A Thai (là các làng căn cứ cách mạng trong 2 cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, còn gọi là 4 làng Ðồn) đã có nhiều đổi thay rõ nét.

Hội thảo khoa học về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao theo chuẩn quốc tế

Hội thảo khoa học về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao theo chuẩn quốc tế

(GLO)- Sáng 28-8, Liên Chi hội Đào tạo Du lịch Việt Nam phối hợp với Trường Đại học Hùng Vương TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế với chủ đề “Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao theo chuẩn quốc tế trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc”.

Cơ sở lưu trú tại Quy Nhơn khẩn trương chỉnh trang không gian sẵn sàng đón khách dịp lễ Quốc khánh 2-9

Quy Nhơn sẵn sàng đón khách dịp lễ Quốc khánh 2-9

(GLO)- Để sẵn sàng phục vụ du khách trong kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 năm nay, các cơ sở lưu trú, khách sạn tại khu vực Quy Nhơn đang khẩn trương chỉnh trang không gian, hoàn thiện dịch vụ và tung các chương trình ưu đãi để thu hút khách.

Quốc khánh 2-9, Gia Lai có những sự kiện gì?

Quốc khánh 2-9, Gia Lai có những sự kiện gì?

(GLO)- Kỳ nghỉ Quốc khánh 2-9 năm nay kéo dài 5 ngày. Tại Gia Lai, người dân và du khách có thể tham quan triển lãm sinh vật cảnh, thưởng lãm “Ngàn hoa về phố biển”, tìm hiểu hơn 150 tư liệu, hiện vật về Chủ tịch Hồ Chí Minh cùng nhiều hoạt động văn hóa, du lịch khác.

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026: Có gì đáng xem?

Lễ hội hoa FLC Quy Nhơn 2026 có gì đáng xem?

(GLO)- Tại Quần thể nghỉ dưỡng FLC Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai), UBND tỉnh Gia Lai phối hợp với Tập đoàn FLC tổ chức Lễ hội Ngàn hoa với chủ đề “Ngàn hoa về phố biển”. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia - Gia Lai 2026.

Quy hoạch đồng bộ không gian Hồ Bến Tuyết, khu vực đầu đèo An Khê và Di tích Miếu Xà

Quy hoạch đồng bộ không gian Hồ Bến Tuyết, khu vực đầu đèo An Khê và Miếu Xà

(GLO)- UBND tỉnh Gia Lai vừa yêu cầu các đơn vị liên quan tiếp tục nghiên cứu, triển khai quy hoạch khu vực Hồ Bến Tuyết và cụm cảnh quan đầu đèo An Khê - núi Ông Bình - Di tích Miếu Xà đồng bộ với Quy hoạch phục hồi và phát huy giá trị Di tích quốc gia quần thể di tích Tây Sơn Thượng đạo.

Doanh nghiệp lữ hành quốc tế khám phá du lịch biển Gia Lai

Doanh nghiệp lữ hành quốc tế khám phá du lịch biển Gia Lai

(GLO)- Những ngôi nhà nép mình trên triền dốc hướng ra biển và nhịp sống gắn với nghề biển qua nhiều thế hệ tạo nên nét riêng cho làng chài Nhơn Lý, Nhơn Hải. Vẻ đẹp ấy vừa được giới thiệu trực tiếp đến đại diện các doanh nghiệp lữ hành quốc tế trên hành trình khảo sát du lịch tại Gia Lai.

Mãn nhãn màn trình diễn flyboard trên biển Quy Nhơn

Mãn nhãn màn trình diễn flyboard trên biển Quy Nhơn

(GLO)- Từ những pha nhào lộn trên mặt nước đến màn trình diễn ánh sáng rực rỡ về đêm, chương trình biểu diễn flyboard trên biển Quy Nhơn mang đến trải nghiệm thị giác ấn tượng, góp phần tạo điểm nhấn cho Liên hoan Lân - Sư - Rồng quốc tế và Lễ hội đường phố Quy Nhơn - Gia Lai 2026.

Khai mạc Giải vô địch bóng rổ 3x3 U16 và U18 quốc gia năm 2026.

Khai mạc Giải vô địch bóng rổ 3x3 U16 và U18 quốc gia năm 2026

(GLO)- Chiều 4-8, tại khu vực Tượng đài Chiến thắng (phường Quy Nhơn), Cục Thể dục thể thao Việt Nam phối hợp với Liên đoàn Bóng rổ Việt Nam phối hợp với Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tổ chức khai mạc Giải vô địch bóng rổ 3x3 U16 và U18 quốc gia năm 2026.

Dấu ấn của tình nguyện viên tại Liên hoan Quốc tế võ cổ truyền Việt Nam lần thứ IX - Gia Lai 2026

Dấu ấn của tình nguyện viên tại Liên hoan Quốc tế võ cổ truyền Việt Nam lần thứ IX

(GLO)- Hỗ trợ đón tiếp, hướng dẫn, phiên dịch, hậu cần... là nhiệm vụ của các tình nguyện viên tại Liên hoan Quốc tế Võ cổ truyền Việt Nam lần thứ IX - Gia Lai 2026. Đằng sau mỗi phần việc là sự chuẩn bị kỹ lưỡng về kiến thức, kỹ năng cùng tinh thần trách nhiệm của những người trẻ.