Chàng trai Jrai quảng bá ẩm thực truyền thống

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Là chủ nhân kênh TikTok Sa AyunPa (Chú Sa), anh Kpă Sa (SN 1996, phường Ayun Pa, tỉnh Gia Lai) đã tạo dấu ấn rất riêng thông qua những clip quảng bá ẩm thực truyền thống từ chính khu vườn nhà mình.

Từng theo học Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Đắk Lắk nhưng rồi bỏ dở vì lý do sức khỏe, Kpă Sa trở về quê nhà phụ giúp cha mẹ việc đồng áng. Với sở thích làm vườn, năm 2018, anh lên ý tưởng cải tạo khu vườn của gia đình thành từng khu vực: bếp, trồng rau, trồng hoa, chăn nuôi, đồng thời tận dụng những vật dụng như ghè, chén, bát cổ để trang trí khu vườn theo phong cách hoài cổ.

Điểm nhấn trong khu vườn là gian bếp được bài trí theo đúng phong cách truyền thống của người Jrai. Đây cũng là nơi anh Sa thực hiện các clip với hàng nghìn lượt like.

chang-trai-tre.jpg
Gian bếp được anh Kpă Sa bài trí theo phong cách truyền thống của người Jrai. Ảnh: Vũ Chi

Trong mỗi clip làm vườn của mình, anh thường chia sẻ châm ngôn sống của bản thân: “Bình yên là khi ta không cần nhiều, chỉ cần đủ - đủ sống, đủ thương và đủ lặng để lắng nghe chính mình”.

Cùng với sở thích làm vườn, anh Sa mang trong mình niềm đam mê ẩm thực truyền thống của dân tộc. Những món ăn đậm đà hương vị quê nhà như canh cà, hoa chuối nướng giã cùng cá khô và lá é, lá mì xào khổ qua… trở thành cảm hứng để anh bắt tay làm clip đăng tải trên mạng xã hội.

Các món ăn đều được anh chế biến bằng những nguyên liệu ngay tại vườn với sự chân thật, gần gũi và ký ức tuổi thơ của những đứa trẻ dân tộc thiểu số.

Anh chia sẻ: “Mình nghĩ gì quay đó, đôi khi không cần kịch bản. Video không lời, chỉ có hình ảnh và âm nhạc nên có khả năng đánh thức tất cả mọi giác quan của mọi người. Mong muốn lớn nhất của mình là giới thiệu ẩm thực truyền thống của dân tộc đến với mọi người, đồng thời thể hiện tình yêu quê hương trong từng món ăn”.

khu-vuon-gia-dinh.jpg
Khu vườn của gia đình anh Kpă Sa. Ảnh: Vũ Chi

Bà Kpă H’Đon (mẹ anh Sa) chia sẻ: “Xem những clip của con, tôi vui lắm. Tôi hiểu được con trai mình đang làm việc ý nghĩa là giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực đặc trưng của dân tộc mình đến với mọi người".

Nhiều người tìm đến khu vườn của gia đình anh Sa để check-in cũng như học hỏi kinh nghiệm. Không ngần ngại, Sa chia sẻ tất cả, với mong muốn góp phần giúp mọi người cải tạo không gian sống của gia đình từ vườn nhà.

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch trong mùa cao điểm hè 2026

Gia Lai nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch trong mùa cao điểm hè 2026

(GLO)- Ngày 24-6, Văn phòng UBND tỉnh Gia Lai ban hành Thông báo số 1170/TB-VPUBND về kết luận của đồng chí Phạm Anh Tuấn - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh tại cuộc họp về nâng cao công tác phục vụ khách du lịch trong mùa cao điểm hè năm 2026.

Hồn quê trong mỗi tên làng

Hồn quê trong mỗi tên làng

(GLO)- Những ngày này, khi nhiều địa phương đang triển khai sắp xếp, sáp nhập thôn, tổ dân phố, câu chuyện về tên gọi nơi cư trú lại được người dân nhắc đến đầy cảm xúc. Bởi phía sau mỗi cái tên là biết bao kỷ niệm, là nỗi nhớ quê hương được gìn giữ nhiều năm trên vùng đất mới.

Lơ Pang hoàn thiện hạ tầng giao thông, tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội.

Lơ Pang hoàn thiện hạ tầng giao thông, tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội

(GLO)- Việc tỉnh lộ 666 hoàn thành và đưa vào sử dụng không chỉ tạo thuận lợi cho người dân xã Lơ Pang trong đi lại, vận chuyển hàng hóa mà còn mở ra động lực mới để địa phương đầu tư hoàn thiện hệ thống giao thông nông thôn, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội trong những năm tới.

Hướng tới chuyên nghiệp hóa du lịch biển đảo

Hướng tới chuyên nghiệp hóa du lịch biển đảo

(GLO)- Ngày đầu tiên điểm đón, trả khách mới phục vụ tuyến du lịch Nhơn Châu tại Bến Mũi Tấn (đường Xuân Diệu, phường Quy Nhơn) đi vào hoạt động, Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Anh Tuấn đã đi kiểm tra thực tế, đồng thời chỉ đạo nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và siết chặt công tác quản lý.

Trốn nóng ngày hè ở suối Ma Rừng

Trốn nóng ngày hè ở suối Ma Rừng

(GLO)- Giữa những ngày nắng nóng gay gắt của mùa hè, nhiều du khách tìm về suối Ma Rừng (thôn 4, xã An Hòa, tỉnh Gia Lai) để tận hưởng bầu không khí trong lành và hòa mình vào làn nước mát lạnh chảy ra từ đại ngàn.

An Toàn cũng có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái cộng đồng.

An Toàn phát huy lợi thế phát triển kinh tế - xã hội

(GLO)- Được thiên nhiên ưu đãi với diện tích rừng tự nhiên rộng lớn, khí hậu mát mẻ quanh năm cùng hệ sinh thái đa dạng, xã An Toàn (tỉnh Gia Lai) đang từng bước khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sẵn có để phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống người dân và hướng đến giảm nghèo bền vững.

Lễ hội Âm nhạc - Nghệ thuật “Bản hòa âm đại ngàn” sẽ diễn ra ngày 26 và 27-6

Lễ hội Âm nhạc - Nghệ thuật “Bản hòa âm đại ngàn” sẽ diễn ra ngày 26 và 27-6

(GLO) - Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Gia Lai, Liên danh Công ty TNHH Thương mại Truyền thông và Du lịch Thế Giới Xanh, Công ty Cổ phần MEGACOM Quốc Tế vừa ban hành kế hoạch phối hợp tổ chức chương trình Lễ hội Âm nhạc - Nghệ thuật Tây Nguyên “Bản hòa âm đại ngàn” tại phường Pleiku.

Thưởng ngoạn thác Ba

Thưởng ngoạn thác Ba

(GLO)- Trung tuần tháng Năm, chúng tôi đến xã Đak Đoa (tỉnh Gia Lai) khi những cơn mưa đầu mùa vừa ghé qua. Sáng hôm ấy, trời lất phất mưa, từng làn gió mát len nhẹ qua những tán cây khiến không gian thêm phần khoáng đạt.

Trải nghiệm Hòn Đất.

Trải nghiệm Hòn Đất

(GLO)- Giữa vùng biển làng chài Bãi Xép (phường Quy Nhơn Nam) có 5 hòn đảo nhỏ nằm rải rác ngoài khơi. Trong đó, Hòn Đất rộng khoảng 28 ha, là hòn lớn nhất và cũng còn giữ được gần như nguyên vẹn vẻ hoang sơ vốn có.