Vải thiều rất tốt cho sức khỏe, nhưng trẻ suy dinh dưỡng cần lưu ý

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Vải thiều có vỏ sần sùi màu đỏ tía, bao bọc phần cùi trắng mọng nước vị ngọt thanh. Vải không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Vải thiều giàu vitamin C, kali, chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho tim mạch, theo trang sức khỏe Health.

Bà Jillian Kubala, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, đã chia sẻ một số lợi ích và lưu ý khi ăn vải thiều.

Vải rất tốt cho sức khỏe tổng thể
Vải rất tốt cho sức khỏe tổng thể

Cung cấp chất chống oxy hóa

Vải thiều có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, polysaccharide và các hợp chất polyphenol.

Theo nghiên cứu, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa như axit gallic, axit chlorogenic, catechin, axit caffeic, epicatechin và rutin có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý phổ biến.

Cụ thể, việc tiêu thụ nhiều polyphenol giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư dạ dày, loại ung thư được chẩn đoán nhiều thứ 5 trên toàn cầu.

Một số polyphenol và polysaccharide trong vải thiều có thể ngăn chặn sự lan rộng và làm chết các tế bào ung thư.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Vitamin C trong vải thiều đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm khả năng mắc các bệnh lý phổ biến.

Vải thiều cung cấp các chất dinh dưỡng giúp tim mạch khỏe mạnh, bao gồm vitamin C, kali và chất xơ.

Một trái vải thiều cung cấp 8% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể, giúp bạn duy trì mức tối ưu của chất dinh dưỡng quan trọng này. Nó cũng cung cấp chất xơ, kali, giúp duy trì cholesterol ở mức ổn định và điều hòa huyết áp.

Trẻ em suy dinh dưỡng ăn nhiều vải thiều có thể bị hạ đường huyết

Trẻ em suy dinh dưỡng ăn nhiều vải thiều có thể bị hạ đường huyết

Tốt cho não

Trái vải có nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng đặc biệt giàu vitamin C. Ngoài chức năng là một chất chống oxy hóa mạnh, vitamin C còn cần thiết cho các quá trình quan trọng như chức năng miễn dịch, sản xuất collagen và tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh.

Vải thiều cũng chứa đồng, một khoáng chất tham gia vào chức năng miễn dịch và phát triển não bộ. Đồng cũng cần thiết cho việc kích hoạt các enzym để sản xuất năng lượng, tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh và nhiều quá trình quan trọng khác.

Lưu ý khi ăn vải

Vải thiều tuy bổ dưỡng nhưng cũng có thể gây dị ứng nghiêm trọng, đặc biệt ở những người có tiền sử dị ứng với hạt hướng dương và phấn hoa ngải cứu.

Nguy hiểm hơn, trẻ em suy dinh dưỡng ăn nhiều vải thiều có thể bị hạ đường huyết dẫn đến tổn thương não.

Có thể bạn quan tâm

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

Tác dụng ít ngờ từ hoa chuối

(GLO)- Hoa chuối (bắp chuối) không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã mà còn là vị thuốc quý với tác dụng ít ngờ: cải thiện tắc tia sữa, khắc phục chứng táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống trầm cảm và cải thiện tâm trạng.

null