Từ khóa: cá ngừ đại dương

Podcast Người Gia Lai kể chuyện: Chef Duy Nguyễn: Người kể chuyện cá ngừ đại dương

Podcast Người Gia Lai kể chuyện: Chef Duy Nguyễn: Người kể chuyện cá ngừ đại dương

(GLO)- Với Chef Duy Nguyễn, hành trình của đam mê được kể bằng những món ăn mang hương vị xứ Nẫu và một tình yêu bền bỉ dành cho cá ngừ đại dương. Hãy cùng Podcast Người Gia Lai kể chuyện lắng nghe câu chuyện về đam mê, sự kiên trì và hành trình đưa hương vị biển Việt đến gần hơn với thực khách.

Bản hòa ca của ẩm thực từ đại ngàn đến biển xanh

Bản hòa ca của ẩm thực từ đại ngàn đến biển xanh

(GLO)- Giữa không gian rộn ràng của Tuần lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia 2026, phố biển Quy Nhơn trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Trong đó, Ngày hội Ẩm thực Gia Lai 2026 không chỉ là nơi hội tụ hương vị, mà còn là hành trình kết nối văn hóa - nơi đại ngàn hòa cùng biển xanh qua từng món ăn.

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

Du khách ấn tượng với màn quảng diễn sashimi cá ngừ đại dương

(GLO)- Giữa không gian sôi động của Lễ hội Tinh hoa ẩm thực, màn quảng diễn chế biến sashimi cá ngừ đại dương trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Màn trình diễn tôn vinh tinh hoa ẩm thực biển, góp phần kể câu chuyện về sự giao thoa “đại ngàn - biển xanh” qua từng lát sashimi tinh tế.

Ngư dân Gia Lai phấn khởi trúng mùa cá ngừ đại dương trước Tết.

Ngư dân Gia Lai trúng mùa cá ngừ đại dương

(GLO)- Những ngày cận Tết Nguyên đán, các cảng cá ở Gia Lai trở nên sôi động khi nhiều tàu câu cá ngừ đại dương liên tục cập bến với khoang cá đầy ắp. Sản lượng cao, giá bán ổn định giúp ngư dân có một cái Tết vui vẻ, phấn khởi.

Hải sản ở Pleiku: Chuyện xưa, chuyện nay...

Hải sản ở Pleiku: Chuyện xưa, chuyện nay...

(GLO)- Phố núi là tên gọi thân thương dành cho TP. Pleiku. Theo nghĩa đen, cái tên này cũng rất hợp bởi độ cao của thành phố so với mực nước biển (800 m). Tuy thế, đừng nhầm tưởng ở núi chắc khan hiếm mặt hàng hải sản. Ấy là ngày trước, xưa lắm. Bây giờ đã nhiều, phong phú, lại tươi sống nữa.
"Câu" nhà lầu từ cá bò gù

"Câu" nhà lầu từ cá bò gù

Ở Nam Trung bộ có một làng câu cá bò gù (cá ngừ đại dương) được ngư dân đánh giá lớn nhất Đông Nam Á. Dân biển ví rằng, những thợ câu cá bò gù ở làng Thiện Chánh (xã Tam Quan Bắc, huyện Hoài Nhơn, Bình Định) ra biển là “câu“ nhà lầu, biệt phủ và cuộc sống vương giả. Trở lại nơi đây trong những ngày cuối năm 2018, chúng tôi bị choáng ngợp bởi vẻ hào nhoáng, sung túc của làng.
Phú Yên đẹp như tranh qua ống kính nhiếp ảnh gia

Phú Yên đẹp như tranh qua ống kính nhiếp ảnh gia

Nhà báo Dương Thanh Xuân được biết đến khi sở hữu nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Anh là người nối nhịp cầu cho bạn bè, đồng nghiệp, du khách trong và ngoài nước đến với Phú Yên qua những bức ảnh giàu cảm xúc, thông tin…

Việt Nam vẫn còn… đủng đỉnh giao thương

(GLO)- Mười mấy năm trước, khi thủ tục và phương tiện di chuyển trong khu vực còn khá nhiêu khê, tôi đã có một chuyến du khảo nhọc nhằn mà thú vị ở vài quốc gia thuộc lưu vực sông Mê Kông. Và bất chợt nảy ra ao ước: Rồi đến một ngày, cộng đồng ASEAN sẽ thống nhất bỏ thủ tục visa nhập cảnh, thủ tục và phương tiện di chuyển nội vùng sẽ thông thoáng, thậm chí phát hành cả đồng tiền chung (như cộng đồng EU)…

Phú Yên: Thi thể ngư dân gặp nạn trên biển được đưa vào đất liền

(GLO)- Lúc 2 giờ 30 phút sáng 1-2, tàu cá PY 90312 TS do ông Trần Bông (SN 1960, trú ở khu phố Bạch Đằng, phường 6, TP. Tuy Hòa) làm thuyền trưởng cùng 10 lao động đã đưa thi thể anh Nguyễn Minh Pháp (SN 1988, trú ở thôn Phú Lương, xã An Phú, TP. Tuy Hòa) vào cảng Vũng Rô, xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, bàn giao cho gia đình mai táng.

Khánh Hòa: Ngư dân trúng đậm cá ngừ đại dương

(GLO)- Ngày 6-8, Chi cục Khai thác và Bảo vệ Nguồn lợi Thủy sản Khánh Hòa, cho biết: Ngư dân trong tỉnh đã và đang đánh bắt được lượng lớn các loại cá ngừ, trong khi giá cá này đang có chiều hướng tăng, giúp ngư dân thu lãi cao sau mỗi chuyến đi biển.