Thêm nhiều lợi ích từ trái kiwi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Kiwi cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin K, đồng và nhiều khoáng chất khác.

Bà Chelsea Rae Bourgeois, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, cho biết kiwi có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe miễn dịch, tiêu hóa, tim và mắt, theo chuyên trang sức khỏe Health.

Kiwi có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu
Kiwi có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu

Hỗ trợ tiêu hóa

Kiwi chứa chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Cụ thể, chất xơ hòa tan giúp hệ vi sinh vật trong đường ruột khỏe mạnh. Chất xơ không hòa tan giúp duy trì nhu động ruột đều đặn.

Theo các nghiên cứu, kiwi cũng có tác động tích cực đến các tình trạng như tiểu đường, hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh tim mạch và trầm cảm.

Cung cấp vitamin C

Kiwi chứa vitamin C, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương oxy hóa do các gốc tự do.

Một quả kiwi cung cấp 64 miligram vitamin C, chiếm 71% lượng vitamin C khuyến nghị hằng ngày đối với nam giới và 85% đối với phụ nữ.

Hỗ trợ sức khỏe tim

Bên cạnh việc tập thể dục thường xuyên, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm kiwi giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Các nghiên cứu còn chỉ ra tiêu thụ kiwi hằng ngày sẽ làm giảm tổng lượng cholesterol và chất béo trung tính.

Quản lý cân nặng

Kiwi chứa ít calo và một lượng lớn chất xơ, giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, no lâu. Một quả kiwi cung cấp khoảng 42 calo và 2 gram chất xơ.

Chế độ ăn cân bằng cho người giảm cân phải bao gồm trái cây, rau, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo. Vì vậy, những người giảm cân cũng cần tiêu thụ kiwi vừa phải, phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng riêng.

Cải thiện thị lực

Carotenoid lutein và zeaxanthin trong kiwi sẽ làm giảm quá trình oxy hóa trong mắt và nguy cơ bị đục thủy tinh thể.

Trong khi đó, vitamin C trong kiwi sẽ giúp giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng.

Có chỉ số đường huyết thấp

Kiwi có hàm lượng nước cao và chỉ số đường huyết thấp. Kiwi xanh có chỉ số đường huyết khoảng 39 và kiwi vàng có chỉ số đường huyết khoảng 48,1.

Tuy nhiên, một số người có thể bị dị ứng với kiwi. Chất gây dị ứng chính trong kiwi là actinidin. Các dấu hiệu dị ứng thường bao gồm đau bụng, nôn mửa, khò khè, khó nuốt thức ăn, ngứa họng, miệng, sưng mặt.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

Những thực phẩm nào càng ăn càng nhanh già?

(GLO)- Chế độ ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn quyết định tốc độ lão hóa của cơ thể. Một số thực phẩm quen thuộc nếu tiêu thụ thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình già hóa, khiến làn da xuống cấp và cơ thể suy giảm sớm hơn bạn nghĩ.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

null