Giá cà phê thế giới
Đầu giờ sáng 17/2 (giờ Việt Nam), trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 3/2025 ở mức 5.735 USD/tấn, không có biến động so với phiên giao dịch trước. Kỳ hạn giao tháng 5 ở mức 5.726 USD/tấn, giữ nguyên so với mức giao dịch hôm qua.
Giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 ở mức 419,75 cent/lb, bằng mức giao dịch một ngày trước. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 407,40 cent/lb, không đổi so với hôm qua.

Giá cà phê trong nước
Giá cà phê trong nước hôm nay không ghi nhận sự biến động, giao dịch trong khoảng 129.500 - 131.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk ở mức 131.000, không đổi so với phiên giao dịch hôm qua.
Giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng giao dịch ở mức 129.500 đồng/kg, giữ nguyên so với phiên giao dịch trước.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai cũng không ghi nhận biến động, được thương lái thu mua ở mức 131.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Nông giao dịch ở mức 131.000 đồng/kg, bằng với đầu giờ sáng qua.
Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), khối lượng xuất khẩu cà phê nhân của nước này trong tháng 1 chỉ đạt 3,98 triệu bao, giảm 1,6% so với cùng kỳ năm trước. Đây là tháng thứ hai liên tiếp hoạt động xuất khẩu từ quốc gia cung cấp hạt Arabica lớn nhất cho thế giới suy giảm.
Thêm vào đó, theo giới phân tích cho biết chi phí giao dịch cà phê Arabica trên sàn giao dịch ICE tăng vọt đã làm trầm trọng thêm đợt tăng giá, vốn đã đẩy giá hạt cà phê thô, chưa rang lên mức kỷ lục trong 14 phiên liên tiếp trong ba tuần qua.
Bên cạnh đó, báo cáo mới nhất từ Somar Meteorologia cho thấy lượng mưa tại Minas Gerais - vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất Brazil chỉ đạt 53,9 mm trong tuần qua, thấp hơn 15% so với mức trung bình lịch sử. Thông tin này càng làm trầm trọng thêm những lo ngại về triển vọng vụ mùa tại quốc gia sản xuất cà phê Arabica hàng đầu thế giới, từ đó hỗ trợ giá cà phê trong phiên hôm qua.
Hơn nữa, tồn kho cà phê Robusta đã giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tuần, chỉ còn 4.348 lô trong phiên giao dịch hôm qua, sau khi đạt mức cao nhất 4 tháng là 4.603 lô vào ngày 31/1.
Diễn biến tương tự cũng được ghi nhận với cà phê Arabica. Theo báo cáo từ sàn ICE, tồn kho loại cà phê này đã giảm từ mức cao nhất trong 2,5 năm là 993.562 bao ghi nhận vào ngày 6/1 xuống còn 841.795 bao, mức thấp nhất trong hơn ba tháng.
Việc nguồn cung xuất khẩu và tồn kho đồng loạt suy giảm báo hiệu tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng trong ngắn hạn.
Điều này càng trở nên đáng lo ngại sau khi Hedgepoint Global Markets vừa hạ dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025-2026 xuống còn 64,1 triệu bao. Đáng chú ý, sản lượng Arabica, chiếm tới 70% tổng sản lượng, được dự báo chỉ đạt 41,1 triệu bao, giảm 4,9% so với niên vụ trước.
Theo Thành Lâm (VTC News)