Chuyện heo Móng Cái ngược đèo lên Tây Nguyên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Giống heo Móng Cái được cho là xuất xứ lâu đời từ Móng Cái, Quảng Ninh, sau trở thành vật nuôi thân thuộc của người dân đồng bằng Bắc Bộ, đất lúa cám quê.

Đó là giống heo có nhiều ưu điểm, nhất là mắn đẻ, khéo nuôi con. Giống heo này thể trạng trung bình, phù hợp với chăn nuôi gia đình quy mô nhỏ, tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp. Đó là giống heo hướng kiêm dụng “mỡ nạc”, thích ứng với nền sản xuất nông nghiệp lúa nước, theo hướng tự cấp tự túc. Tuy chậm lớn, năng suất thấp nhưng heo Móng Cái có sức chống chịu bệnh cao, tính di truyền ổn định, thịt thơm ngon. Từ những đặc điểm này, heo Móng Cái có ưu điểm hơn hẳn giống heo ỉ đồng bằng Bắc Bộ, heo sọc dưa miền núi. Nó phù hợp để làm nền cho việc truyền giống nhân tạo, cho ra những con heo lai kinh tế F1 nhiều ưu điểm, đáp ứng tốt nền chăn nuôi heo hàng hóa quy mô lớn.

Heo Móng Cái (ảnh nguồn internet).

Heo Móng Cái (ảnh nguồn internet).

Từ giữa những năm 80 của thế kỷ trước, Gia Lai có chủ trương “Sind hóa đàn bò nền” và “Móng Cái hóa” đàn heo nền với nhà nhà nuôi heo, người người nuôi heo. Heo được nuôi trong mọi điều kiện, mọi môi trường.

Trước đây, tỉnh Gia Lai-Kon Tum có trại heo cấp I, tức là trại heo giống Móng Cái ở xã Ia Chim. Các cụm huyện có trại giống heo cấp II như Trà Đa (Pleiku), Ayun Pa, trại heo Hà Tam (thuộc Nông trường Hà Tam) là những cơ sở chăn nuôi giống heo Móng Cái thuần chủng. Riêng huyện Mang Yang có trại heo giống cấp II, nuôi giống heo ỉ, có nguồn gốc từ Nam Định, là giống heo “chuyên mỡ”. Nhờ đó đã góp phần nâng cao tầm vóc đàn heo nái nền, tạo điều kiện thuận lợi cho công cuộc lai kinh tế đàn heo trên địa bàn tỉnh thành công; từng bước tiến lên nạc hóa đàn heo sau này khi chăn nuôi công nghiệp được phát triển mạnh mẽ.

Cùng với gu chăn nuôi heo nái Móng Cái, trên địa bàn Bắc Tây Nguyên đã xuất hiện những chợ heo Móng Cái giống rất đặc sắc. Nổi bật nhất là các chợ heo Đak Uy, Pleiku một thời vô cùng nhộn nhịp. Những chuyến xe đò chất đầy heo con Móng Cái, những chuyến xe thồ đầy sọt heo con Móng Cái. Rồi nảy sinh những bài chọn heo giống Móng Cái sao cho mắn đẻ, nhiều con, sữa tốt. Lang trắng quàng cổ, bụng trắng, chân trắng, mông nở khấu đuôi to, vú kẽ 13-14 núm… là những tiêu chuẩn hàng đầu, người buôn heo Móng Cái nào cũng thuộc.

Cùng với con người, giống heo Móng Cái cũng làm một cuộc di cư từ đồng bằng Bắc Bộ đến với Tây Nguyên. Một thời, nó là niềm vui, niềm tự hào của người dân Bắc Tây Nguyên.

Có thể bạn quan tâm

Lời cảm tạ

Lời cảm tạ

(GLO)- Cha, ông, cụ của chúng tôi là cụ ông Sô Lin, sinh năm Bính Tuất 1946, do tuổi cao sức yếu cụ đã tạ thế vào hồi 14 giờ 5 phút ngày 28-8-2025 (tức ngày 06 tháng 7 năm Ất Tỵ).

Nhiều hộ gia đình, cá nhân có đất bị ảnh hưởng đã thẳng thắn trao đổi, nêu lên băn khoăn về quyền lợi cũng như các vấn đề phát sinh trong quá trình thực hiện dự án. Ảnh: T.H

Kdang: Tuyên truyền công tác bồi thường, hỗ trợ tái định cư dự án đường bộ cao tốc Quy Nhơn-Pleiku

(GLO)- Trong 2 ngày (28 và 29-8), UBND xã Kdang (tỉnh Gia Lai) phối hợp với Ban Quản lý các dự án đầu tư xây dựng tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư khi thực hiện Dự án đường bộ cao tốc Quy Nhơn-Pleiku đoạn qua địa bàn xã.

Khánh thành Bếp ăn tình thương và ra mắt Chi hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo BVĐK Gia Lai

Khánh thành Bếp ăn tình thương và ra mắt Chi hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo BVĐK Gia Lai

(GLO)- Chiều 29-8, tại phường Pleiku, Hội Bảo trợ Bệnh nhân nghèo tỉnh Gia Lai phối hợp với Đảng ủy, Ban Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Gia Lai khánh thành Bếp ăn tình thương. Đây là một trong các hoạt động thiết thực, hướng tới kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2-9.

9 năm, hơn 100 chiếc xe lăn và hành trình trao gửi yêu thương

9 năm, hơn 100 chiếc xe lăn và hành trình trao gửi yêu thương

(GLO)-Hơn 9 năm qua, anh Nguyễn Quốc Việt (SN 1982, phường Quy Nhơn Bắc) đã sửa hơn 100 chiếc xe lăn, xe lắc, xe đạp cũ, xe máy cũ để tặng miễn phí cho người khó khăn. Không nhận tiền, quà, mọi chi phí anh đều tự lo, chỉ mong quà của mình phần nào giúp người bệnh di chuyển dễ dàng, bớt nhọc nhằn…

Xã Ia Tôr xử lý dứt điểm bãi rác tự phát

Xã Ia Tôr xử lý dứt điểm bãi rác tự phát

(GLO)- Sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh qua bài viết "Người dân bức xúc vì bãi rác tự phát gây ô nhiễm môi trường" đăng trên Báo Gia Lai điện tử ngày 11-8, UBND xã Ia Tôr (tỉnh Gia Lai) đã huy động lực lượng, phương tiện xử lý dứt điểm tình trạng này.

null