Chế độ ăn giàu rau củ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới cho biết việc lựa chọn chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của bệnh nhân Covid-19, theo News Medical Life Sciences.
 
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dựa trên dữ liệu khảo sát trực tuyến tại 6 quốc gia: Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha, Anh và Mỹ, các nhà khoa học đã nghiên cứu về mối quan hệ giữa tần suất dùng các loại thực phẩm (theo danh sách cụ thể) và mức độ diễn tiến nghiêm trọng của bệnh nhân.
Qua đó, nhóm nghiên cứu cho biết những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%; những người ăn chay có ăn cá và kiêng hoàn toàn thịt thì giảm 59%.
Như vậy, nghiên cứu nói trên cho thấy một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất có lợi từ thực vật (polyphenol, carotenoid...), vitamin và khoáng chất, sẽ giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn, từ đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian điều trị của bệnh nhân Covid-19. Phát hiện mới đã được công bố đầy đủ trên chuyên san BMJ Nutrition Prevention & Health.
 
Theo Trà Linh (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Vì mùa xuân an lành cho cộng đồng

Vì mùa xuân an lành cho cộng đồng

(GLO)- Với tinh thần chủ động, sẵn sàng, vì nhân dân phục vụ, dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngành Y tế tỉnh đã ứng trực, triển khai thực hiện tốt nhiệm vụ, góp phần đem đến một mùa xuân an lành cho cộng đồng.

Măng khô không dành cho ai?

Măng khô không dành cho ai?

(GLO)- Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Dù bổ dưỡng, song với một số người, việc ăn măng khô có thể gây hại cho sức khỏe.

Bệnh viện sẵn sàng cấp cứu, điều trị dịp Tết

Bệnh viện sẵn sàng cấp cứu, điều trị dịp Tết

(GLO)- Nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã chủ động xây dựng kế hoạch với mục tiêu bảo đảm đầy đủ các điều kiện cần thiết để bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Những thói quen nhỏ hàng ngày giúp kéo dài tuổi thọ

Những thói quen nhỏ giúp kéo dài tuổi thọ

(GLO)- Không cần thay đổi quá lớn hay áp dụng chế độ khắc nghiệt, nhiều thói quen nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày lại chính là “chìa khóa” giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần tích cực và sống thọ hơn.

Nhiều lợi ích cho sức khỏe từ quả khế

Nhiều lợi ích cho sức khỏe từ quả khế

(GLO)- Quả khế không chỉ góp phần tạo vị chua thanh cho món ăn, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng hợp lý. Những giá trị dinh dưỡng của loại quả này đang ngày càng được nhiều người quan tâm.

Những loại cây cảnh quen thuộc nhưng cần tránh trồng vì chứa độc tố

Những loại cây cảnh quen thuộc nhưng chứa độc tố

(GLO)- Nhiều loại cây cảnh được trồng phổ biến trong nhà và nơi công cộng nhờ vẻ ngoài bắt mắt. Tuy nhiên, ít người biết rằng một số loài trong số đó lại chứa độc tố, có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ và vật nuôi.

null