Chế độ ăn giàu rau củ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới cho biết việc lựa chọn chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của bệnh nhân Covid-19, theo News Medical Life Sciences.
 
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dựa trên dữ liệu khảo sát trực tuyến tại 6 quốc gia: Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha, Anh và Mỹ, các nhà khoa học đã nghiên cứu về mối quan hệ giữa tần suất dùng các loại thực phẩm (theo danh sách cụ thể) và mức độ diễn tiến nghiêm trọng của bệnh nhân.
Qua đó, nhóm nghiên cứu cho biết những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%; những người ăn chay có ăn cá và kiêng hoàn toàn thịt thì giảm 59%.
Như vậy, nghiên cứu nói trên cho thấy một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất có lợi từ thực vật (polyphenol, carotenoid...), vitamin và khoáng chất, sẽ giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn, từ đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian điều trị của bệnh nhân Covid-19. Phát hiện mới đã được công bố đầy đủ trên chuyên san BMJ Nutrition Prevention & Health.
 
Theo Trà Linh (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai khắc phục dứt điểm tình trạng mất vệ sinh, ảnh hưởng chất lượng phục vụ tại các bệnh viện

Gia Lai khắc phục dứt điểm tình trạng mất vệ sinh, ảnh hưởng chất lượng phục vụ tại các bệnh viện

(GLO)- Trước tình trạng mất vệ sinh, khu vực công cộng chưa bảo đảm mỹ quan, ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ tại các bệnh viện, UBND tỉnh Gia Lai đã có công văn yêu cầu Giám đốc Sở Y tế chỉ đạo rà soát và khắc phục dứt điểm những tồn tại.

An Khê: Hộ kinh doanh Bin Bin bị phạt 100 triệu đồng và chịu toàn bộ chi phí xử lý vụ ngộ độc thực phẩm

An Khê: Hộ kinh doanh Bin Bin bị phạt 100 triệu đồng và chịu toàn bộ chi phí xử lý vụ ngộ độc thực phẩm

(GLO)- Ngày 17-9, UBND tỉnh Gia Lai ban hành Quyết định số 3979/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Bin Bin (địa chỉ 1041 Quang Trung, tổ 7, phường An Khê) do ông Nguyễn Văn Khanh làm chủ hộ kinh doanh. Đây là cơ sở bánh mì gây ngộ độc thực phẩm làm 254 người mắc.

Tin mới vụ hơn 170 người nghi ngộ độc tại Huế

Tin mới vụ hơn 170 người nghi ngộ độc tại Huế

Sở Y tế TP. Huế yêu cầu tạm ngưng bếp ăn cung cấp suất ăn cho Công ty Scavi Huế để phục vụ điều tra nguyên nhân, trong khi số người phải đến cơ sở y tế sau bữa ăn đã tăng lên hơn 170. Scavi Huế cũng vừa phát thông cáo về sự việc.

Gia Lai mở đợt cao điểm kiểm soát bánh mì, thức ăn đường phố sau hàng loạt vụ nghi ngộ độc thực phẩm

Gia Lai mở đợt cao điểm kiểm soát bánh mì, thức ăn đường phố

(GLO)- Ngày 11-9, UBND tỉnh Gia Lai có văn bản yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh trong bối cảnh thời gian qua liên tiếp xảy ra các vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm với số người mắc lớn.

Ra mắt sách chuyên khảo “Phẫu thuật robot cơ bản”

Ra mắt sách chuyên khảo “Phẫu thuật robot cơ bản”

(GLO)- Bệnh viện Bình Dân (TP. Hồ Chí Minh) vừa ra mắt sách chuyên khảo “Phẫu thuật robot cơ bản”, hệ thống hóa kiến thức từ lý thuyết đến thực hành, đồng thời đúc kết kinh nghiệm sau 10 năm bệnh viện tiên phong triển khai phẫu thuật robot cho người lớn tại Việt Nam.

null