Chế độ ăn giàu rau củ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới cho biết việc lựa chọn chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của bệnh nhân Covid-19, theo News Medical Life Sciences.
 
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dựa trên dữ liệu khảo sát trực tuyến tại 6 quốc gia: Pháp, Đức, Ý, Tây Ban Nha, Anh và Mỹ, các nhà khoa học đã nghiên cứu về mối quan hệ giữa tần suất dùng các loại thực phẩm (theo danh sách cụ thể) và mức độ diễn tiến nghiêm trọng của bệnh nhân.
Qua đó, nhóm nghiên cứu cho biết những người có chế độ ăn giàu thực vật (rau, củ, quả, hạt và chất béo lành mạnh, hạn chế lượng thịt) sẽ giảm nguy cơ mắc Covid-19 nặng đến 73%; những người ăn chay có ăn cá và kiêng hoàn toàn thịt thì giảm 59%.
Như vậy, nghiên cứu nói trên cho thấy một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các hợp chất có lợi từ thực vật (polyphenol, carotenoid...), vitamin và khoáng chất, sẽ giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn, từ đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian điều trị của bệnh nhân Covid-19. Phát hiện mới đã được công bố đầy đủ trên chuyên san BMJ Nutrition Prevention & Health.
 
Theo Trà Linh (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Các cơ sở y tế phải chủ động kế hoạch mua sắm đầy đủ thuốc, nhất là thuốc cấp cứu, phòng dịch, chế phẩm máu và thuốc tiền mê giảm đau. Ảnh: Thảo Khuy

Chủ động đảm bảo cung ứng thuốc phục vụ khám, chữa bệnh

(GLO)- Trước nguy cơ thiếu hụt thuốc do ảnh hưởng từ dịch bệnh (Covid-19, sốt xuất huyết...), chiến sự tại một số khu vực trên thế giới cùng với sự gián đoạn chuỗi cung ứng từ nước ngoài, Sở Y tế vừa yêu cầu các đơn vị y tế trên địa bàn chủ động đảm bảo nguồn thuốc phục vụ công tác khám, chữa bệnh.

null