Cấp thiết bịt lỗ hổng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Có lẽ hiện nay hàng ngàn người đang lo ngại với hoạt chất 6-Benzylaminopurine.

Hoạt chất này có thể gây não úng thủy và các dị tật bẩm sinh, còn ăn vào lượng lớn có thể gây tử vong.

Thật nhẫn tâm, hóa chất này được một số người ở Đắk Lắk dùng trồng giá đỗ và đưa vào thị trường gần 3.000 tấn, trong đó có hệ thống cửa hàng Bách Hóa Xanh. Càng đáng ngại hơn, con đường thực phẩm độc hại đi từ nơi sản xuất, qua thị trường, đến tay người tiêu dùng dường như dễ dàng "vượt chốt chặn an toàn".

Bằng nhiều cách các loại thực phẩm mất an toàn len lỏi đến bàn ăn người tiêu dùng mà với kiến thức thông thường khó mà cảnh giác nổi. Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 11 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận đến 131 vụ ngộ độc thực phẩm làm 4.796 người mắc và 21 trường hợp tử vong. Con số này đã kinh khủng nhưng chưa phản ánh đủ sự đáng sợ của thực phẩm mất an toàn, bởi những loại hóa chất độc hại gây họa âm thầm thì không thể nào thống kê được.

Bộ Y tế cũng thường xuyên cảnh báo các hóa chất độc hại gây ngộ độc thực phẩm như: Nhóm hóa chất bảo vệ thực vật (diệt sâu bọ, nấm mốc...); nhóm clor hữu cơ (diệt sâu bọ) tồn dư trong đất rất lâu (nhiều năm), như: DDT, 666, lindan, clodan, heptachlor, nerei stoxin (shachoogdan, shachoongsoong) cực độc… Thế nhưng "chốt chặn" những loại hóa chất này đến người tiêu dùng dường như còn nhiều lỗ hổng. Ngay như vụ sản xuất giá đỗ ở Đắk Lắk, có đến 3 cơ quan quản lý nhưng hoạt động 6 tháng trời đưa ra thị trường cả ngàn tấn sản phẩm mới bị phát hiện. Và ngay vụ này, truy được trách nhiệm cơ quan quản lý cũng không hề dễ. Càng ngạc nhiên hơn, những người trực tiếp bán sản phẩm độc hại này đến tay người tiêu dùng dường như cũng vô can.

Không phải đơn giản mà TP HCM phải xin cơ chế đặc thù để lập riêng Sở An toàn thực phẩm. Với dân số hơn 10 triệu người, TP HCM là nơi tiêu thụ rất lớn nguồn thực phẩm từ mọi miền đất nước. Chỉ có những cơ quan chuyên biệt với chức năng và quyền hạn đủ mạnh mới có thể giữ được vai trò chốt chặn an toàn thực phẩm cho người dân. Chúng ta đã có Luật An toàn thực phẩm và các nghị định liên quan quy định đầy đủ về pháp lý trong lĩnh vực này. Vấn đề là phải thực thi và xử lý nghiêm khắc hành vi vi phạm thì mới có thể đủ tính răn đe xã hội.

Hãy thử tham khảo Nhật Bản - quốc gia quản lý về thực phẩm rất tốt. Ai bán thực phẩm gây ngộ độc sẽ bị phạt đến 2 triệu yen, phạt tù 2 năm. Trong trường hợp, người bán hàng biết rõ hệ quả xấu sẽ mang lại cho người tiêu dùng của thực phẩm mà mình đang sở hữu mà vẫn cố tình đưa ra thị trường thì bị truy tố vào tội cố tình giết người.

Vấn đề an toàn thực phẩm không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng hiện tại mà còn liên quan đến thể chất và trí tuệ của cả thế hệ. Tầm quan trọng quá lớn nên ngoài việc xử nghiêm các hành vi không thể dung túng như đã nêu, thì cũng cần phải có cách quản lý tương xứng là đòi hỏi cấp thiết.

Theo Hiếu Nghi (NLĐO)

Có thể bạn quan tâm

Vị thế Việt Nam

Vị thế Việt Nam

Kinh tế tăng trưởng đầy ấn tượng, chính sách ngoại giao linh hoạt và hiệu quả, vị thế quốc gia ngày càng tăng trên trường quốc tế… là những gì mà nhiều chuyên gia về các vấn đề quốc tế đã đánh giá về Việt Nam suốt những năm qua.

Đoàn kết, vì một Gia Lai giàu bản sắc, phát triển và hội nhập

Đoàn kết, vì một Gia Lai giàu bản sắc, phát triển và hội nhập

(GLO)- Làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Gia Lai về công tác chuẩn bị cho Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 vào ngày 25-8 vừa qua, Chủ tịch nước Lương Cường yêu cầu Gia Lai nêu cao tinh thần đoàn kết, khai thác hiệu quả tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển.

Biến ưu thế thành thế mạnh

Biến ưu thế thành thế mạnh

Việc Trung Quốc siết chặt xuất khẩu đất hiếm từ ngày 22.8 vừa qua khiến những nền kinh tế hiện lệ thuộc nhiều vào cung ứng đất hiếm từ Trung Quốc không khỏi thêm quan ngại sâu sắc, đặc biệt Mỹ và các thành viên EU.

Lùi giờ vào học: Nhỏ nhưng cần thiết

Lùi giờ vào học: Nhỏ nhưng cần thiết

Trong bối cảnh ngành giáo dục đang hướng đến mô hình trường học hạnh phúc, việc điều chỉnh thời gian học trong ngày, đặc biệt là giờ vào học buổi sáng, đang nhận được nhiều sự quan tâm của học sinh và cha mẹ học sinh trong những ngày qua.

Rõ hướng đi

Rõ hướng đi

Trong bối cảnh phát triển công nghệ số, tiền mã hóa đang nổi lên như một tài sản số then chốt, thu hút giới đầu tư và cả các nhà nghiên cứu...

Cần năng lực và tinh thần cầu thị

Cần năng lực và tinh thần cầu thị

Một trong những vấn đề được quan tâm thời gian gần đây là sau khi tiến hành sắp xếp lại địa giới hành chính và thực hiện chính quyền 2 cấp thì nhiều cán bộ, chuyên viên phụ trách mảng văn hóa - xã hội tại các phòng ban cấp xã không có chuyên môn về giáo dục.

Cục bộ địa phương: 'Ung nhọt' cần sớm triệt tiêu

Cục bộ địa phương: 'Ung nhọt' cần sớm triệt tiêu

(GLO)- Trong bối cảnh đất nước bước vào thời kỳ phát triển mới, khi chính quyền hai cấp đang vận hành thì tư tưởng cục bộ địa phương cần được nhận diện chính xác để phòng - chống hiệu quả. Bởi lẽ, loại “ung nhọt” này phá vỡ sự thống nhất trong hệ thống chính trị, kìm hãm sự phát triển kinh tế - xã hội.

null