Trà Ô Long trồng trên đất Bảo Lộc xanh non; bơ vàng dẻo mịn; bình bát vàng ruộm, nếu dầm đá, đường thì thơm lừng, chua dịu nơi đầu lưỡi… Nông sản quê nhà được cô gái xinh đẹp kể chuyện bằng hình ảnh đầy sinh động.
 |
| Cô gái xinh đẹp kể chuyện nông sản quê nhà. Ảnh: NVCC |
Cô gái ấy là Ngô Hà Thu Trân, sinh viên năm cuối Trường ĐH Sài Gòn. Quê nhà Trân ở P.Lộc Sơn, TP Bảo Lộc, Lâm Đồng, mảnh đất nổi tiếng với trà, cà phê. Mảnh vườn rộng lớn của gia đình cô trồng rau củ, trái cây, có ao để trồng sen, nuôi cá.
Trong mùa dịch vừa qua, khi học trực tuyến, Trân đã có cách sáng tạo để cùng với mẹ, kể chuyện về nông sản quê nhà, để mọi người đặt hàng nhiều hơn, từ đó có thêm nguồn thu nhập cho gia đình.
 |
| Những sắc màu trong vườn nhà |
 |
| Dâu tằm vườn nhà để làm ra mứt dâu |
 |
| Trái bình bát dầm đá đường vừa thơm vừa mát. Ảnh: Thu Trân |
“Tháng 7.2021, tình hình dịch căng thẳng, cũng là lúc sinh viên đang học trực tuyến. Tôi nghĩ rằng mình phải làm gì đó để có thể tiêu thụ được cây trái vườn nhà, giúp mẹ có thêm thu nhập”, Trân kể về cơ duyên để cô lập ra fanpage Bờ Lao Farm, nơi để những câu chuyện về góc vườn, trái cây theo mùa ở Bảo Lộc và những món ăn ngon từ rau trái được ra đời.
Thu Trân kể, "Bờ Lao" là cách cô chơi chữ từ cách đọc B'Lao - tên gọi chung vùng đất Bảo Lộc trước đây. Hiện nay B'Lao chỉ là tên một phường của TP Bảo Lộc. Cô dùng hình ảnh tự chụp ở vườn, cùng từ ngữ giản dị, để mỗi câu chuyện dung dị nhất.
“Những trái cây vườn nhà trồng đều an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Tôi mong muốn từ những câu chuyện nhỏ về khu vườn, bờ ao, mùa hoa dã quỳ nở vàng rực rỡ; từ những đóa hoa sen nở thơm mát một khoảng trời hay những trái bình bát trĩu cành trong vườn nhà đều lan tỏa tới mọi người về một cuộc sống bình yên, cách làm nông nghiệp sạch và thói quen sử dụng thực phẩm lành mạnh”, Thu Trân kể thêm.
 |
| Trái bơ ở Bảo Lộc trong câu chuyện của cô gái. Ảnh: Thu Trân |
 |
 |
| Mảnh vườn lý tưởng để xây dựng farmstay hoặc studio chụp ảnh dã ngoại. Ảnh: Thu Trân |
Ban đầu Thu Trân bắt đầu với chính trái cây trong vườn của gia đình mình và vườn của các dì như bơ, măng cụt, dâu tằm… sau đó, cô nghĩ rằng cần phải mở rộng ra những câu chuyện về nông sản khác ở Bảo Lộc. Đặc biệt khi quê hương cô nức tiếng với cà phê, trà. Nhất là giống trà Ô Long được trồng ở nơi đây.
Tận dụng thế mạnh là sinh viên năm cuối ngành Quan hệ quốc tế, Thu Trân tìm hiểu và kết nối với những nhà vườn trồng trà Ô Long, trồng bơ, măng cụt… ở lân cận để giới thiệu được nhiều hơn nông sản ngon, lành. Nhờ đó, giúp tiêu thụ nông sản cho người nông dân với giá thành cao hơn.
“Trước khi chọn trái cây, nông sản từ vườn nào, tôi hoặc mẹ đều biết người chủ vườn nơi đó, cũng như tới tận vườn để tìm hiểu quy trình trồng trọt, ăn thử xem có thật sự hài lòng rồi mới giới thiệu cho người khác”, Thu Trân nói.
 |
| Mùa này cả khu vườn vàng rực màu hoa dã quỳ. Ảnh: Thu Trân |
 |
| Thu Trân và mẹ của mình. Ảnh: NVCC |
Trân là con gái lớn trong gia đình, dưới cô còn một người em đang là sinh viên năm nhất. Cha mất sớm, một mình mẹ tần tảo nuôi hai chị em. Ngoài bán hàng tạp hóa ở quê nhà, mẹ của Trân trồng rau, nuôi gà vịt, cùng với các dì chăm sóc hồ sen, hồ cá, vườn cây ăn trái. Mảnh vườn trước sân lúc nào cũng xanh mướt các loại rau củ quả hữu cơ, ăn không hết lại dành tặng hàng xóm. Quê nhà luôn là những không gian tuyệt đẹp nuôi dưỡng tâm hồn trong cô.
Trân cho hay, mảnh vườn rộng lớn ở quê nhà của cô lý tưởng để xây dựng farmstay hoặc studio để chụp ảnh dã ngoại. Cô gái xinh đẹp kể chuyện nông sản đã ấp ủ kế hoạch cùng mẹ làm du lịch trải nghiệm ở mảnh vườn trong tương lai, để gìn giữ những giá trị thiên nhiên ở quê nhà...
Theo Bảo Vy (TNO)
