Cà phê Việt Nam sắp thành loại đồ uống xa xỉ?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nếu cà phê Robusta Việt Nam đứng ở mức 5.000 USD/tấn trong 1 năm thì ly cà phê có thể trở thành thức uống xa xỉ

Đó là nhận định của nhiều doanh nghiệp kinh doanh, chế biến cà phê trước việc mặt hàng này đứng ở mức cao liên tục trong thời gian qua. Hiện tại, Việt Nam, nhà cung cấp cà phê Robusta số 1 thế giới đang bước vào vụ thu hoạch nhưng giá vẫn ở mức cao, nhiều phiên ở sắc xanh.

Rạng sáng 10-10 (giờ Việt Nam), giá cà phê Robusta chốt phiên giao dịch trên sàn London (Anh) tăng ở cả 4 kỳ hạn giao dịch từ 9 – 36 USD/tấn.

Kỳ hạn giao trong tháng 11, có giá cao nhất lên tới 4.865 USD/tấn và kỳ hạn có giá thấp nhất là 4.422 USD/tấn, giao vào tháng 5-2025.

Người tiêu dùng chọn uống cà phê nguyên chất sẽ phải chi trả nhiều hơn khi giá cà phê nguyên liệu tăng nóng
Người tiêu dùng chọn uống cà phê nguyên chất sẽ phải chi trả nhiều hơn khi giá cà phê nguyên liệu tăng nóng

Giá cà phê hôm nay ở thị trường trong nước đầu ngày có mức bình quân 113.500 đồng/kg, tăng 100 đồng so với ngày hôm trước.

Ông Phan Minh Thông, Tổng giám đốc Công ty CP Phúc Sinh, nói rằng ở vụ cà phê này, nông dân thực sự hưởng lợi vì được giá cao nhưng với doanh nghiệp phải hết sức thận trọng và áp dụng nguyên tắc "mua cao, bán cao". Giá cà phê rất cao thì nhu cầu có thể giảm 20-30% vì người tiêu dùng phải cân nhắc khi sử dụng.

Starbucks đã đưa cà phê trở thành thức uống xa xỉ
Starbucks đã đưa cà phê trở thành thức uống xa xỉ

"Nếu cà phê Robusta giữ giá 5.000 USD/tấn trong một năm thì ly cà phê có thể xếp vào món xa xỉ. Ở Mỹ, cà phê có thể lên đến 20 USD/ly còn ở Việt Nam có thể 5 USD/ly. Tất nhiên tôi nói ở đây là cà phê thật" – ông Thông nhấn mạnh.

Đồng quan điểm, ông Nguyễn Ngọc Luận, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Liên kết Thương mại Toàn cầu, cũng nói rằng hiện tại cà phê Việt Nam cũng đã ở mức tiệm cận với hàng xa xỉ.

"Thực tế, Starbucks đã đưa cà phê trở thành thức uống xa xỉ, nhiều người nói rằng họ bán thương hiệu nhưng trong thương hiệu thì chất lượng sản phẩm là hàng đầu. Tôi nghĩ rằng, cà phê sạch của Việt Nam xứng đáng trở thành hàng xa xỉ"-ông Luận bày tỏ.

Về việc người tiêu dùng có thể mua cà phê rang xay hoặc cà phê hòa tan để dùng tại nhà cho tiết kiệm, ông Luận nói rằng đây là phản ứng tự vệ ban đầu của người tiêu dùng khi một mặt hàng tăng giá. Dù vậy, việc thưởng thức ly cà phê được pha chế chuyên nghiệp bên ngoài mới chiếm tỉ lệ cao và xu thế chính hiện nay.

Theo Tin-ảnh: Ngọc Ánh (NLĐO)

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai mở rộng đầu tư sang các tỉnh Ðông Bắc Campuchia

Gia Lai mở rộng đầu tư sang các tỉnh Ðông Bắc Campuchia

(GLO)- Với lợi thế về quỹ đất, tài nguyên thiên nhiên và dư địa phát triển lớn, các tỉnh Ðông Bắc Campuchia đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn của nhiều nhà đầu tư Gia Lai. Chính quyền tỉnh Gia Lai luôn đồng hành, hỗ trợ để các doanh nghiệp phát triển sản xuất kinh doanh trên đất nước bạn.

Giữ màu xanh cho đất, giữ sinh kế cho người dân

Giữ màu xanh cho đất, giữ sinh kế cho người dân

(GLO)- Không chờ đến khi những vùng đất màu mỡ mất dần khả năng canh tác, Gia Lai đang chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo vệ tài nguyên đất, phục hồi hệ sinh thái và xây dựng nền nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu.

Nông dân Ia Grai liên kết để sản xuất cà phê bền vững

Nông dân Ia Grai liên kết để sản xuất cà phê bền vững

(GLO)- Xã Ia Grai (tỉnh Gia Lai) hiện có 4.242 ha cà phê. Thay vì sản xuất theo hướng nhỏ lẻ như trước đây, những năm qua, người dân từng bước tham gia các tổ liên kết, áp dụng quy trình canh tác bền vững theo tiêu chuẩn 4C và liên kết với doanh nghiệp trong sản xuất để nâng giá trị cà phê.

null